员工可以根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十的规定，如果公司拖欠工资，员工可以单方解除劳动合同。此外，对于公司拖欠工资的情况，员工可以通过仲裁流程来解决争议，包括提交申请书、仲裁受理、开庭审理、仲裁调解和仲裁裁决等步骤。员工应该重视公司拖欠工资的违法行为，及时与公司主管沟通，并在必要时投诉公司的违法行为，以维护自身权益。
法律分析
一、公司拖欠工资可以解除劳动合同吗?
公司拖欠工资的，员工可以单方解除劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十【劳动者单方解除劳动合同】用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
(一)未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
(二)未及时足额支付劳动报酬的;
(三)未依法为劳动者缴纳社会保险费的;
(四)用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的;
(五)因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的;
(六)法律、行规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
用人单位以暴力、威胁或者非法人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
二、公司拖欠工资的仲裁流程是什么?
1、提交申请书：当事人申请仲裁，应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。
2、仲裁受理：仲裁委员会应当自收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起五日内将申诉书副本送达被申请人。决定不予受理的，应当说明理由。
3、开庭审理：仲裁庭应当于开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉自理，对被申请人可以做缺席裁决。
4、仲裁调解：仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力;调解未达成协议的，仲裁庭应当及时裁决。
5、仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后应当制作仲裁书送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民起诉;期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。
总的来说，对于公司拖欠工资的这种违法行为，员工一定要引起重视，如果公司没有按照约定的时间发工资，员工可以第一时间跟公司的主管人员沟通，要求公司及时发工资，若公司恶意拖欠工资，在不解除劳动合同的情况下，也可以投诉公司的违法行为。
结语
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十规定，公司拖欠工资是劳动者解除劳动合同的正当理由之一。对于公司拖欠工资的情况，员工可以采取合法手段维护自身权益。在仲裁流程中，员工可以提交仲裁申请书，经过受理、开庭审理、仲裁调解等程序，最终获得仲裁裁决。对于公司的违法行为，员工应引起重视，并及时与公司沟通，要求公司及时支付工资。如公司恶意拖欠工资，员工可以投诉公司的违法行为，维护自身权益。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十五条 【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十二条 【不订立书面劳动合同的法律责任】用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
