法律分析：根据我国法律规定，雇主并非必须购买意外险来保障员工在工作时间外的意外伤害。然而，如果员工在与雇主相关的活动中受伤，雇主可能需要承担一定的法律责任。
法律依据：
1. 《劳动合同法》第四十规定：“用人单位应当根据工作风险特点和劳动强度，为劳动者购买工伤保险。”
2. 《中华人民共和国劳动法》第七十三条规定：“用人单位应当为劳动者参加社会保险，并依法缴纳保险费。”
3. 如果员工在与工作有关的活动中受伤，雇主应根据《民法典》的相关规定承担相应的法律责任。
因此，虽然法律没有规定雇主必须购买意外险来保障员工在工作时间外受伤的问题，但是如果雇主未能为员工购买工伤保险，员工在工作时间外发生意外伤害，雇主可能需要承担相应的法律责任。
