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中秋做月饼作文
中秋做月饼作文【1】
“八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。
那么,美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。
到了现场,师傅已经在摆放制作月饼的馅料了,有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地搓着馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。
师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。 我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和蜜桃口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。
做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。 回到家,一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味! 中秋做月饼作文【2】
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今天,终于迎来了我期盼已久的星期五。
看似它只是三个字,但是我把这天定位快乐日,因为今天我们去做月饼。 下午,我们2点便出发了。
一路的风景都很美,可能是因为今天我心情好的原故吧。
很快,我们到达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。 发完以后,我们迫不及待地进入二楼月饼室(做月饼的车间)。
专门做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个(一个是奶奶包的)。 我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。
办完以后,我和张艺嘉(好朋友)一起洗手,之后下楼玩去了。
过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在提问问题,我们俩接着跑了过去。
不一会儿,香喷喷的苏式烤月饼出炉了。
我们虽然在回答卢老师的问题,但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想马上伸手拿一个吃,可惜它太热了。
真是令人难忘的一个下午! 中秋做月饼作文【3】
今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。
早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。
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一听要“DIY”月饼,我一下子来了兴趣。 我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。 房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。
桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。
店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。
我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。
包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。 哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。 妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。 首战告捷,我好开心!……
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。 过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。
打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“DIY”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
中秋做月饼作文【4】
又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。
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月亮旁边的云儿很是淘气,在月亮姐姐面前缓缓的移过来,移过去,好像想要掩盖住它似的。
月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。 听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。
你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。
这时,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!
中秋节是全家团聚的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。
我们要做紫薯月饼。
准备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。
妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。 这活看着简单,但实际做起来并不是那么容易的。
我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。
紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。
接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。
就这样,一个月饼半成品就做成了。
最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。
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在这个月圆之夜,合家团圆的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是惬意呀! 中秋做月饼作文【5】
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。 这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶…… 中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。
月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。 “啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。 一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!
妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了…… 见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……
呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。 转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。 晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。
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月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
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当撩开窗的刹那,当推开门楣的倥偬,当抬头仰望天空时刻,秋阳光芒,总是令你防不胜防,把它光和热,幻化成清晰影子,将你打得,招架难熬,只有默默承受,从早到晚,变为它之囚徒,渴望于之脱逃。
但它还是温情脉脉,一早一晚,总会搅起微凉,让一丝丝风儿,轻轻吹拂,漫过肌肤,沁入骨髓,透进心灵,将凉之感觉和寓趣,成为相伴你欣慰舒朗。
在艳阳的秋高气爽,正以闲情逸致放飞畅想,思绪飘零,以平生芳华,一颦一笑,走出蜗居,到大自然里,旅走,穿街过巷,沟过河,感受秋的五彩缤纷,树木,植被,丛林,蒿草,河流,山川,田园,……一切只要人能寻觅处所,均可潇洒而去,而非徒走过场。