(4-3)[附录B--设施设备评分表]

附 录 B

（规范性附录） 设施设备评分表

表B.1给出了设施设备评分表

表B.1 设施设备评分表

序号 设施设备评分表 各 大 项 总 分 30 各 分 项 总 分 8 各次分项总分 各 小 项 总 分 记计 分分 栏 1 1.1 1.1.1 地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局 地理位置及周围环境 地理位置 位于城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机 3 场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带，可进入性好 靠近城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头，可进入性较好 可进入性一般 周围环境（饭店建筑红线内） 花园（于饭店主体建筑的绿化场地，面积较 3 1.1.2 5 2 1 大，有观赏景物或建筑小品，花木保养得当，环境整洁） 5 1.2 1.2.1 1.2.2 1.3 庭院（附属于饭店主体建筑，有一定的绿化和景观，可供散步、休闲，环境整洁） 停车场（包括地下停车场、停车楼） 停车位数量 自备停车场，车位不少于40％客房数 自备停车场，车位不少于15％客房数 在饭店周围200m内可以停放汽车，车位不少于15％客房数 有回车线 合理利用空间，有地下停车场（停车楼）等 建筑结构及功能布局 5 17 4 1 3 4 3 2 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 1

1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.4 1.3.5 1.3.6 2 2.1 2.1.1 2.1.2 前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分） 餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分） 客房部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分） 康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分） 饭店建筑历史悠久，为文物保护单位 全国重点文物保护单位，建立并实施严格的文物保护措施 省级文物保护单位，建立并实施相应的文物保护措施 市、县级文物保护单位 饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连（度假型饭店除外） 共用系统 智能化管理系统 结构化综合布线系统 先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统（含点报警、面报警、消防疏散广播等） 先进的楼宇自动控制系统（新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等） 信息管理系统 覆盖范围 全面覆盖前后台，数据关联的饭店专用管理信息系统（前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理 52 8 3 3 3 3 5 -5 2 3 5 3 1 2.1.3 2.2 2.2.1 9 3 4 系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联） 4 2.2.2 2.2.3 2.3 前后台均有的管理信息系统 只覆盖前台对客服务部门 采取确保饭店信息安全的有效措施 系统供应商 行业主流供应商，系统先进、运行稳定 非主流供应商 互联网 8 2 3 2 1 3 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 2

2.3.1 2.3.2 覆盖范围 所有的客房配有互联网接口（有线、无线均可） 所有的会议室均有互联网接口（有线、无线均可） 所有的大堂区域均有无线网络覆盖 咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖） 应用 有网站，具有实时网上预订功能（非第三方订房网站） 在互联网上有饭店的网页和电子邮件地址 空调系统 四管制空调系统 两管制空调系统 无空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调 应急供电 自备发电设施 应急供电系统（指两路以上供电） 应急照明设施 移动电话信号覆盖所有客房及公共区域 节能措施与环境管理 有建筑节能设计（如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等） 采用有新能源的设计与运用（如太阳能、生物能、风能、地热等） 采用环保设备和用品（使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等） 采用节能产品（如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等），采取节能及环境保护的有效措施（客房内环保提示牌，不以野生保护动物为食品原料等） 6 2 2 2 1 1 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.6 2.7 2.7.1 2.7.2 2.7.3 5 5 3 1 2 1 3 2 1 6 2 14 2 2 2 2.7.4 2 2.7.5 2.7.6 2.7.7 有中水处理系统 有污水、废气处理设施 垃圾房 2 2 2 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 3

3 3.1 有垃圾房及相应管理制度，并有湿垃圾干处理装置 有垃圾房及相应管理制度 前厅 地面装饰 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调） 8 2 1 8 62 采用优质花岗岩、大理石或其他材料（材质良好，工艺较好） 采用普通花岗岩、大理石或其他材料( 材质一般，有色差） 6 4 采用普通材料（普通木地板、地砖等） 2 3.2 墙面装饰 采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质 6 高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调） 6 3.3 3.4 3.5 采用优质木材或高档墙纸（布）（立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸） 采用普通花岗岩、大理石或木材 采用墙纸或喷涂材料 天花 工艺精致、造型别致，与整体氛围相协调 工艺较好，格调一般 有一定装饰 艺术装饰 有壁画或浮雕或其他艺术品装饰 有简单艺术装饰 家具（台，沙发等） 设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适 材质较好，工艺较好 5 4 2 1 5 3 1 2 1 5 3 2 5 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 4

3.6 3.7 3.8 3.8.1 3.8.2 3.8.3 3.8.4 材质普通，工艺一般 灯具与照明 照明设计有专业性，采用高档定制灯具，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一 采用高档灯具，照明整体效果较好 采用普通灯具，照明效果一般 整体装饰效果 色调协调，氛围浓郁，有中心艺术品，感观效果突出 有艺术品装饰，工艺较好，氛围一般 有一定的装饰品 公共卫生间 位置合理（大堂应设置公共卫生间，且与大堂在同一楼层） 材料、装修和洁具（对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数部分） 设计专业（洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调等），采用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具 采用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具 采用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具 残疾人卫生间 有残疾人专用卫生间 有残疾人专用厕位 公共卫生间设施（少一项，扣1分） 抽水恭桶 卫生纸 污物桶 半身镜 洗手盆 洗手液或香皂 烘手机或擦手纸 5 2 3 1 5 3 1 4 2 1 3 2 1 2 1 4 9 2 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 5

3.8.5 3.8.6 3.9 3.9.1 3.9.2 3.9.3 每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩 每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置 客用电梯 数量 不少于平均每70间客房一部客用电梯 不少于平均每100间客房一部客用电梯 性能优良、运行平稳、梯速合理 内饰与设备 10 2 6 1 1 2 2 4 2 1 3.9.3.1 有一定装饰、照明充足 3.9.3.2 有饭店主要设施楼层指示 3.9.3.3 有扶手杆 3.9.3.4 有通风系统 3.9.3.5 与外界联系的对讲功能 3.9.3.6 有残疾人专用按键 3.9.3.7 轿厢两侧均有按键 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 3.9.3.8 有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施 3.9.4 3.9.5 3.10 3.10.1 3.10.2 3.11 3.11.1 3.11.2 3.11.3 3.11.4 3.11.5 4 有观光电梯 有自动扶梯 贵重物品保险箱 数量不少于客房数量的8％，不少于两种规格 位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私 前厅整体舒适度 绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适 光线、温度适宜 背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中，与前厅整体氛围协调 异味，烟尘，噪音，强风（扣分，每项扣1分） 置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围 客房 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 6

1 1 1 1 2 2 2 -4 -4 191 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 普通客房（4.1-4.10均针对普通客房打分） 70％客房的净面积（不包括卫生间和门廊） 不小于36m 不小于30m 不小于24m 不小于20m 不小于16m 不小于14m 净高度 不低于3m 不低于2.7m 软床垫（长度不小于1.9m），宽度 222222 26 16 12 8 6 4 2 4 2 3 16 4 6 4.1.3.1 单人床 不小于1.35m 不小于1.2m 不小于1.1m 3 2 1 3 4.1.3.2 双人床 4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 不小于2.2m 不小于2.0m 不小于1.8m 装修与装饰 地面 采用优质地毯或木地板，工艺精致 采用高档地砖、普通地毯或木地板，工艺较好 采用普通地砖或水磨石地面，工艺一般 墙面 采用高级墙纸或其他优质材料，有艺术品装饰 采用普通涂料或墙纸 天花有装饰 3 3 2 1 3 2 1 2 1 11 2 2 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 7

4.2.4 4.3 4.3.1 4.3.2 4.4 4.4.1 整体装饰效果 工艺精致、色调协调，格调高雅 工艺较好、格调统一 工艺一般 家具 档次 设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适 材质较好，工艺较好 材质普通，工艺一般 衣橱 步入式衣物储藏间 进深不小于55cm，宽度不小于110cm 进深不小于45cm，宽度不小于90cm 灯具和照明 灯具配备 7 4 4 3 9 2 6 3 4 2 1 4 2 1 3 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 11 4.4.1.1 主光源（顶灯或槽灯） 4.4.1.2 门廊照明灯 4.4.1.3 床头照明灯 4.4.1.4 写字台照明灯 4.4.1.5 衣柜照明灯 4.4.1.6 行李柜照明灯 4.4.1.7 小酒吧照明灯 4.4.1.8 装饰物照明灯 4.4.1.9 夜灯 4.4.2 4.5 4.5.1 灯光控制 各灯具开关位置合理，床头有房间灯光“一键式”总控制开关，标识清晰，方便使用 各灯具开关位置合理，方便使用 彩色电视机 类型与尺寸 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 8

4.5.2 4.5.3 4.6 4.6.1 4.6.2 4.6.3 4.6.4 4.6.5 4.7 4.7.1 4.7.2 4.7.3 4.8 4.8.1 4.8.2 4.8.3 4.8.4 4.8.5 4.8.6 4.8.7 4.8.8 4.8.9 平板电视，不小于25英寸 普通电视，不小于25英寸 普通电视，不小于21英寸 频道和节目 卫星、有线闭路电视节目不少于30套 外语频道或外语节目不少于3套 有电视频道指示说明及电视节目单 客房电话 程控电话机，有直拨国际、国内长途功能 有语音信箱及留言指示灯 电话机上有饭店常用电话号码和使用说明 附设写字台电话（双线制） 配备本地电话簿 微型酒吧（包括小冰箱） 数量 100％的客房有微型酒吧（包括小冰箱） 不少于50％的客房有微型酒吧（包括小冰箱） 提供适量饮品和食品，并配备相应的饮具 100％以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱 客房便利设施及用品 电热水壶 熨斗和熨衣板 西装衣撑 每房不少于4个西服衣架、2个裤架和2个裙架 不间断电源插座（国际通用制式）不少于两处，并有明确标识，方便使用 吹风机 浴衣(每客1件） 备用被毯（每床1条） 咖啡（含伴侣、糖）,配相应杯具 2 3 2 1 1 1 3 1 1 5 5 12 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 9

4.8.10 4.8.11 4.8.12 4.9 4.10 4.10.1 4.10.2 4.10.3 环保或纸制礼品袋（每房2个） 针线包 文具（含铅笔，橡皮，曲别针等） 客房必备物品（少一项，扣1分） 服务指南（含欢迎词、饭店各项服务简介） 笔 信封（每房不少于2个） 信纸（每房不少于4张） 免费茶叶 暖水瓶（有电热水壶可不备） 凉水瓶（或免费矿泉水） 擦鞋用具（每房2份） “请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯 垃圾桶 根据不同床型配备相应数量的枕芯、枕套、床单、毛毯或棉被 客房卫生间 70％的客房卫生间面积 不小于8m 不小于6m 不小于5m 不小于4m 小于4m 卫生间装修 专业设计，全部采用高档材料装修（优质大理石、花岗岩等）、工艺精致，采用统一风格的高级品牌卫浴设施 采用高档材料装修，工艺较好 采用普通材料装修，工艺一般 卫生间设施布局 不少于50％的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔 22222 1 1 1 8 6 4 8 6 4 2 1 6 4 2 4 50 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 10

4.10.4 4.10.5 4.10.5.1 4.10.5.2 4.10.5.3 4.10.5.4 4.10.5.5 4.10.5.6 4.10.5.7 4.10.5.8 4.10.5.9 4.10.5.10 4.10.6 4.10.7 4.10.7.1 4.10.7.2 不少于50％的客房卫生间淋浴和浴缸分隔 不少于50％的客房卫生间有浴缸 面盆及五金件 高档面盆及配套五金件 普通面盆及五金件 浴缸及淋浴 浴缸和淋浴间均有单独照明，分区域照明充足 完全打开热水龙头，水温在15s内上升到46℃－51℃,水温稳定 水流充足(水压为0.2 MPa -0.35MPa)、水质良好 淋浴间下水保持通畅，不外溢 浴缸 高档浴缸（配带淋浴喷头）及配套五金件 普通浴缸（配带淋浴喷头）或只有淋浴间 所有浴缸上方安装扶手，符合安全规定 淋浴喷头的水流可以调节 淋浴有水流定温功能 配备热带雨林喷头 浴缸及淋浴间配有防滑设施（或有防滑功能） 恭桶 高档节水恭桶 普通节水恭桶 其他 饮用水系统 梳妆镜 防雾梳妆镜 2 3 1 2 1 1 1 1 1 3 12 3 3 1 1 1 1 1 1 3 1 2 2 15 2 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 11

4.10.7.3 4.10.7.4 4.10.7.5 4.10.7.6 4.10.7.7 4.10.7.8 4.10.7.9 4.10.7.10 4.10.7.11 4.10.7.12 4.10.7.13 4.10.8 4.10.8.1 4.10.8.2 4.10.8.3 4.10.8.4 4.10.8.6 4.10.8.7 4.10.8.8 4.11 4.11.1 普通梳妆镜 化妆放大镜 面巾纸 110V/220V不间断电源插座（低电流） 晾衣绳 呼救按钮或有呼救功能的电话 连接客房电视的音响装置 体重秤 电话副机（方便宾客取用） 浴室里挂钩不少于1处，方便使用 浴帘或其他防溅设施 浴巾架 卫生间客用必备品（少一项扣一分） 漱口杯（每房2个） 浴巾（每房2条） 地巾 面巾（每房2条） 卫生袋 卫生纸 垃圾桶 套房 数量 不少于客房总数的20％（不包括连通房） 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 3 14 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 12

4.11.2 4.11.2.1 4.11.2.2 4.11.3 4.11.3.1 4.11.3.2 4.11.3.3 4.11.3.4 4.12 4.13 4.14 4.14.1 4.14.1.1 4.14.1.2 4.14.1.3 不少于客房总数的10％（不包括连通房） 不少于客房总数的5％（不包括连通房） 规格 至少有三种规格的套房 有豪华套房 至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间（卫生间3间） 至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间（卫生间3间） 套房卫生间 有供主人和来访宾客分别使用的卫生间 有由卧室和客厅分别直接进入的卫生间（双门卫生间） 有音响装置 配有电视机 有残疾人客房，配备相应的残障设施 设无烟楼层 客房舒适度 布草 床单、被套、枕套的纱支规格 不低于80×60支纱 不低于60×40支纱 不低于40×40支纱 床单、被套、枕套的含棉量为100％ 毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）的纱支规格 32支纱（或螺旋16支），含棉量为100％ 不低于16支纱 6 2 1 2 4 5 2 2 4 2 2 1 1 1 6 35 15 6 3 1 1 2 2 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 13

4.14.1.4 毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）规格（一个规格不达标扣0.5分，扣满2分以上，降低一挡） 浴巾：不小于1400mm×800mm，重量不低于750g：面巾：不小于750mm×350mm，重量不低于180g；地巾：不小于800mm×500mm，重量不低于450g；方巾：不小于320mm×320mm，重量不低于55g 浴巾：不小于1300mm×700mm，重量不低于500g：面巾：不小于600mm×300mm，重量不低于120g；地巾：不小于700mm×400mm，重量不低于320g；方巾：不小于300mm×300mm，重量不低于45g 浴巾：不小于1200mm×600mm，重量不低于400g： 6 6 3 面巾：不小于550mm×300mm，重量不低于110g；地巾：不小于650mm×350mm，重量不低于280g 1 4.14.2 4.14.3 4.14.3.1 4.14.3.2 4.14.4 4.14.5 4.14.6 4.14.7 4.14.8 4.14.9 4.14.10 床垫硬度适中、无变形，可提供3种以上不同类型的枕头 温度 室内温度可调节 公共区域与客房区域温差不超过5℃ 相对湿度:冬季为50%～55%，夏季为45%～50% 客房门、墙、窗、天花、卫生间采取隔音措施，效果良好 客房隔音效果差，或部分客房靠近高噪音设施（如歌舞厅、保龄球场、洗衣房等），影响宾客休息 窗帘与客房整体设计匹配，有纱帘,方便开闭，密闭遮光效果良好 照明效果 专业设计，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一 有目的物照明光源，满足不同区域的照明需求 照明效果一般 客用品方便取用，插座、开关位置合理，方便使用 艺术品、装饰品搭配协调，布置雅致；家具、电器、灯饰档次匹配，色调和谐 电视机和背景音乐系统的音、画质良好，节目及音量调节方便有效 2 3 2 1 2 2 2 3 2 2 2 -4 3 2 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 14

4.15 4.15.1 4.15.2 4.15.3 4.15.4 4.15.5 5 5.1 5.1.1 5.1.1.1 客房走廊及电梯厅 走廊宽度不少于1.8m，高度不低于2.3m 光线适宜 通风良好，温度适宜 客房门牌标识醒目，制作精良 管道井、消防设施的装饰与周边氛围协调 餐饮 餐厅（5.1-5.2对各个餐厅（不包括食街和快餐厅）分别打分，然后根据餐厅数量取算术平均值的整数部分） 布局 接待区装饰风格（接待台、预订台）与整体氛围协调 5 1 1 1 1 1 1 3 2 1 1 4 59 8 32 5.1.1.2 有宴会单间或小宴会厅 5.1.1.3 靠近厨房，传菜线路不与非餐饮公共区域交叉 5.1.1.4 有酒水台 5.1.1.5 有分区设计，有绿色植物或一定装饰品 5.1.2 装饰 14 5.1.2.1 地面装饰 采用优质花岗岩、大理石、地毯、木地板或其他与整体装饰风格相协调的高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强，与整体氛围相协调） 采用普通大理石、地毯、木地板或其他材料( 材质一般，有色差，拼接整齐，装饰性较强） 采用普通材料（普通木地板、地砖等） 4 2 1 4 5.1.2.2 墙面装饰 采用优质花岗岩、大理石或其他与整体装饰风格 相协调的高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强，与整体氛围相协调） 4 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 15 采用优质木材或高档墙纸（布）（立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸） 采用普通花岗岩、大理石、木材 采用普通墙纸或喷涂材料 3 2 1 3 5.1.2.3 天花 5.1.3 5.1.4 5.1.5 5.1.6 5.1.7 5.2 5.2.1 工艺精致，造型别致，格调高雅 工艺较好，格调一般 有一定装饰 家具 设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适 材质较好，工艺较好 材质普通，工艺一般 灯具与照明 照明设计有专业性，采用高档定制灯具，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一 采用高档灯具，照明整体效果较好 采用普通灯具，照明效果一般 餐具 高档材质，工艺精致，有一定的艺术性，与整体氛围协调 较好材质与工艺 一般材质与工艺 菜单及酒水单 用中文、英文及相应外文印制，有酒水单，装帧精美，出菜率不低于90％ 用中英文印刷，装帧较好，出菜率不低于90％ 有中文菜单，保持完整、清洁 不使用一次性筷子和一次性湿毛巾，不使用塑料桌布 厨房 应有与餐厅经营面积和菜式相适应的厨房区域（含粗细加工间、面点间、冷菜间、冻库等） 3 2 1 3 3 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 2 1 3 3 1 2 12 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 16

5.2.2 5.2.3 5.2.4 5.2.5 5.2.6 5.2.7 5.2.8 5.2.9 5.3 5.3.1 5.3.2 5.4 5.4.1 5.4.2 5.4.3 5.4.4 5.4.5 6 6.1 6.1.1 为某特定类型餐厅配有专门厨房（每个1分，最多2分） 位置合理、布局科学，传菜路线不与非餐饮公共区域交叉 冷、热制作间分隔 配备与厨房相适应的保鲜和冷冻设施，生熟分开 粗细加工间分隔 洗碗间位置合理 厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味措施 厨房内、灶台上采取有效的通风、排烟措施 酒吧、茶室及其他吧室 装修与装饰（包含台、家具、餐具、饮具等） 专业设计，材质高档、工艺精致，氛围协调，呈现一定主题 较好材质与工艺 普通材质与工艺 氛围 环境高雅、独特，装饰及灯光设计有专业性 氛围较好 氛围一般 餐饮区域整体舒适度 整体设计有专业性，格调高雅，色调协调、有艺术感 温湿度适宜，通风良好，无炊烟及烟酒异味 专业设计照明，环境舒适，无噪音。背景音乐曲目、音量适宜，音质良好 餐具按各菜式习惯配套齐全，无破损，无水迹 任一餐厅（包括宴会厅）与其厨房不在同一楼层 安全设施 客房安全设施 电子卡门锁或其他高级门锁 7 8 2 2 1 1 1 1 1 1 4 3 2 2 2 2 -2 8 2 4 2 1 3 2 1 16 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 17

6.1.2 6.1.3 客房门有自动闭合功能 贵重物品保险箱 6 2 7 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 2 6.1.3.1 位置隐蔽，照明良好，方便使用 6.1.3.2 数量 6.1.4 6.1.5 6.2 6.2.1 6.2.2 6.2.3 6.2.4 6.3 7 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 100％的客房配备 不少于50％的客房配备 客房配备逃生电筒，使用有效 客房配备与宾客人数相等的防毒面具 公共区域 有安保人员24h值班、巡逻 闭路电视监控 覆盖饭店所有公共区域。画面清晰，定期保存监控资料（以当地有关部门规定为准） 电梯、大堂、走廊、停车场出入口等主要公共区域有闭路电视监控 通往后台区域有明显提示，有安全可靠的钥匙管理制度 各通道显著位置设有紧急出口标志 食品安全 设食品留样化验室，并有相应管理制度 设食品留样柜 员工设施 有的员工食堂 有的更衣间 有员工浴室 有倒班宿舍 有员工专用培训教室，配置必要的教学仪器和设备 有员工活动室 有员工电梯（或服务电梯） 特色类别 商务会议型旅游饭店设施 1 1 2 2 1 1 2 1 2 1 2 1 183 8 8.1 70 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 18

8.1.1 8.1.1.1 行政楼层 专设接待台，可办理入住、离店手续，并提供问讯、留言等服务 14 1 1 1 4 1 2 1 3 2 1 6 8.1.1.2 提供电脑上网、复印、传真等服务 8.1.1.3 有小会议室或洽谈室 有餐饮区域（行政酒廊，提供早餐、欢乐时光、8.1.1.4 下午茶），面积与行政楼层客房数相匹配，应设置备餐间 8.1.1.5 设阅览、休息区域 8.1.1.6 可提供管家式服务 8.1.1.7 设公共卫生间 8.1.1.8 行政楼层的客房 8.1.1.8.1 8.1.1.8.2 8.1.2 8.1.2.1 客用品配置高于普通楼层客房 附设写字台电话，且有一键式呼叫管家服务按钮 大宴会厅或多功能厅（应配有与服务面积相匹配的厨房） 面积（面积计算以固定隔断为准，序厅面积达不到要求，减1分） 无柱，不小于800m且序厅不小于250m 不小于500m且序厅不小于150m 不小于240m且序厅不小于70m 22222223 6 4 2 3 3 2 1 1 1 4 4 2 1 8.1.2.2 净高度 不低于6m 不低于5m 不低于3.5m 8.1.2.3 设专用入口 8.1.2.4 设专用通道（楼梯、自动扶梯等） 8.1.2.5 装修与装饰 专业设计、材质高档、工艺精致，氛围协调 材质高档、工艺较好 材质一般，工艺一般 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 19

8.1.2.6 音响效果良好，隔音效果良好 8.1.2.7 通风良好，温度适宜 8.1.2.8 配设衣帽间 8.1.2.9 灯光 8.1.2.10 8.1.3 8.1.3.1 专业设计、可营造不同氛围 灯光分区控制，亮度可调节 灯光分区控制 设贵宾休息室，位置合理，并有专用通道进入大宴会厅 会议厅 面积（如有多个会议厅，可以累计得分，但总分不超过8分） 不小于400m 不小于300m 不小于200m 222 12 4 8 1 1 1 3 3 2 1 2 4 4 3 2 2 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 8 4 8.1.3.2 有座席固定的会议厅 8.1.3.3 小会议室（至少容纳8人开会） 不少于4个 不少于2个 8.1.3.4 通风良好，温度适宜 8.1.3.5 灯光分区控制，亮度可调节，遮光效果良好 8.1.3.6 隔音效果良好 8.1.4 会议设施 8.1.4.1 同声传译功能设置（设备可租借） 8.1.4.2 电视电话会议功能设置 （设备可租借） 8.1.4.3 多媒体演讲系统（电脑、即席发言麦克风、投影仪、屏幕等） 8.1.4.4 各会议室音响效果良好 8.1.5 展览厅（布展面积） 至少5000m，层高不低于10m 至少2000m，层高不低于7m 222010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 20 8.1.6 商务中心 9 1 2 3 8.1.6.1 位置合理、方便宾客使用 配备完整的办公设施（包括复印机、打印机、传8.1.6.2 真机、装订机、手机充电器等），提供秘书服务， 报刊杂志 8.1.6.3 装修与装饰 专业设计，材质高档，工艺精致，与整体氛围协调，与饭店规模与档次匹配 材质较好、工艺较好 材质一般，工艺一般 3 2 1 2 1 8.1.6.4 有洽谈室（或出租式办公室） 8.1.6.5 有相对区域，提供可联结互联网的电脑 8.2 8.2.1 8.2.2 8.2.3 8.2.4 8.2.5 8.2.6 客房阳台 不少于50％的客房有阳台 不少于30％的客房有阳台 除必备要求外，有多种风味餐厅 风味餐厅数量不少于3个 休闲度假型旅游饭店设施 温泉浴场 自用温泉浴场（饭店同一业主投资经营） 邻近温泉浴场（1km以内） 海滨浴场 自用海滨浴场或有租用5年以上合同（饭店同一业主投资经营） 邻近海滨浴场（1km以内） 滑雪场 自用滑雪场（饭店同一业主投资经营） 邻近滑雪场（5km以内） 高尔夫球场 18洞以上的自用高尔夫球场（饭店同一业主投资经营） 邻近18洞以上的高尔夫球场（5km以内） 65 5 5 5 5 5 2 5 2 5 2 5 2 2 2 1 5

5 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 21

8.2.7 风味餐厅数量不少于2个 游泳池 10 3 3 3 2 1 2 1 3 1

8.2.7.1 室内游泳池面积 不小于250m 不小于150m 不小于80m 222 2 8.2.7.2 室外游泳池面积 不小于300m 不小于150m 22 1 1 1 1 1 8.2.7.3 有池水循环过滤系统 8.2.7.4 有消毒池 8.2.7.5 有戏水池 8.2.7.6 有水深、水温和水质的明显指示标志（立式或墙上） 8.2.7.7 8.2.8 有扶手杆，在明显位置悬挂救生设备，有安全说明，并有专人负责现场安全与指导，有应急照明设施 桑拿浴 2 1 1 8.2.8.1 男女分设 8.2.8.2 有呼叫按钮和安全提示 8.2.9 蒸汽浴 2 1 1 8.2.9.1 男女分设 8.2.9.2 有呼叫按钮和安全提示 8.2.10 8.2.11 8.2.11.1 8.2.11.2 8.2.11.3 专业保健理疗 水疗 装修装饰 专业灯光、音响设计，装修材质高档、工艺精致，氛围浓郁 装修材料普通，装修工艺一般， 配有专业水疗技师 专业水疗用品商店 1 7 3 2 1 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 22

8.2.11.4 8.2.12 8.2.13 8.2.14 8.2.15 8.2.16 8.2.17 8.2.18 8.3 8.3.1 有室外水疗设施 壁球室（每个1分，最多2分） 室内网球场（每个2分，最多4分） 室球场（每个1分，最多2分） 室外高尔夫练习场 室内电子模拟高尔夫 有儿童活动场所和设施，并有专人看护 其他运动娱乐休闲项目（每类1分，最多4分） 其他 健身房 1 3 2 1 4 2 1 2 1 2

2 4 2 2 1 1 4 48 18 2 2 3 8.3.1.1 布局合理，通风良好，照明良好（与客房区域相对隔离） 8.3.1.2 自然采光，光线充足 8.3.1.3 装修装饰 专业设计，装修材质高档、工艺精致，氛围营造突出 装修材质较好、工艺较好 装修材料普通，工艺一般 4 8.3.1.4 面积 不小于200m 不小于100m 不小于50m 222 2 8.3.1.5 器械 专业健身器械，不少于10种 不少于5种 1 2 2 8.3.1.6 有音像设施和器械使用说明 8.3.1.7 有专用形体房，并开设一定形体课程 8.3.1.8 配备专业健身教练，提供专业指导 8.3.2 更衣室 7 2 8.3.2.1 面积和数量 面积宽敞，更衣箱数量不少于客房总数的15％，门锁可靠 2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 23

面积宽敞，更衣箱数量不少于客房总数的10％，门锁可靠 1 2 1 1 1 2 1 2 1 3 1

8.3.2.2 配备数量适当的座椅 8.3.2.3 有淋浴设施，并有洗浴、洗发用品 8.3.2.4 有化妆台，并备有吹风机和护肤、美发用品 8.3.2.5 有太阳浴设备 8.3.3 8.3.4 8.3.5 8.3.6 8.3.7 8.3.8 8.3.9 8.3.10 8.3.11 8.3.12 8.3.12.1 8.3.12.2 8.3.13 8.3.14 8.3.15 专用团队宾客接待台 团队宾客专用出入口 美容美发室 歌舞厅或演艺厅或KTV 影剧场，舞台设施和舞台照明系统能满足一般演出需要 定期歌舞表演 专卖店或商场（对于度假型饭店，应提供当地特色产品或食品） 旅游信息电子查询系统 品牌化、集团化程度 委托专业饭店管理公司管理 品牌特许经营方式，国内同一品牌加盟店20家以上 饭店总经理资质 总经理连续5年以上担任同星级饭店高级管理职位 总经理接受过全国或省级旅游岗位培训指导机构开展的饭店管理专业教育或培训，取得《全国旅业岗位职务培训证书》 员工中通过“饭店职业英语等级测试”的人数比率 通过率20％以上 通过率15％以上 饭店在前期设计或改造工程的决策中 采纳相应星级评定机构的意见 征询相应星级评定机构的意见 在商务会议、度假特色类别中集中选项，得分率超过70％ 总分 1 1 1 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 3 600 3

2010版《旅游饭店星级的划分与评定》附 录 B 24