中药饮片卫生管理培训测试题
姓名 分数
一填空（每题4分）
1.卫生管理包括： 、 、 三部分。 2.车间清洁工作的要求不仅是简单的大扫除，而是要求在 、 、和 都必须保持同样的符合标准的清洁状态，这是保证产品质量必不可少的手段。
3.人员健康要求严格执行《人员健康管理规程》的规定。 、 、 都不得上岗。
4.生产区必须和 、 、 分开。并且有明显标志。
5.厂区绿化以种植草皮及绿色灌木为主，不宜选用观赏花木及高大乔木，不得有产生 、 、 的植物。
6.一切非生产用品不得带入生产区，不得在生产区内 、 、 、 ，不得从事与生产无关的活动。
7.“四勤”指 、 、 、 。工作前要 、 。上岗时不得 。离开工作场地时，必须脱掉 。
8.生产使用的洁清工具和生产用工器具清洗应该 存放应该 存放 ， 清洁用具及清洁剂、消毒剂应存放在 ，工器具应存放在 ，避免饮片生产过程造成交叉污染。
9.生产工作间设备及容器均应有 标记。
10.各区域的清洁必须有其专用的 ，不得跨区使用。
二、问答（每题20分）
1. 简述生产人员进入生产区的程序？
2. 简述物料进入生产区的程序？
3. 清场与清洁的区别？
卫生考核试题
一填空（每题4分）
1. 厂区卫生、个人卫生、工艺卫生。 2. 生产前、生产中、和生产后。 3. 有传染病、精神病、皮肤病。 4. 生活区、检验区、办公区。 5. 花粉、花絮、粉尘。
6. 化妆、吃零食、带手饰、打手机。
7. 勤洗澡、换衣、洗头、剪指甲。换衣、洗手。穿生活服。工作服换上生活服 。 8. 分开清洗存放应该规定位置存放，洁具间，器具间。 9. 状态。 10. 清洁工具。
二问答（每题20分）
1. 简述生产人员进入生产区的程序？
换鞋 换工帽、工衣、工鞋 洗手 进入车间 出车间与进车间程序相反。
2. 简述物料进入生产区的程序？
脱外包装或清洗外包装 进缓冲区 车间 3. 清场与清洁的区别？
清场不仅包括清洁，主要还包括物料的定置和递交，文件的整理，现场各环节的检查。 清洁主要是指打扫卫生。
