湖南省特色农产品品牌
——茅岩莓茶
湖南省农业农村厅农村社会事业促进处(410005) 任晨阳
茅岩莓茶经过第四世纪冰川灭绝性扫荡，仅生长在张家界海拔400~1300米云凝雾绕的张家界原始森林红砂岩中，是一种珍稀物种，距今已有6000多年历史，可追溯到上古神龙尝百草时期。我国最早的《诗经总集》称莓茶为古茶勾藤，在《明洪武实录》《明史》《崇陵传信录》等史册中均有记载。张家界茅岩莓茶始于元末明初，是张家界土家族、苗族常用药之一，至今已有600多年的历史，在《永定乡土志》史册中有明确记载。当地群众都把此茶认为是神灵对土家人的恩赐，尊称为“土家神茶”。
2010年张家界茅岩莓茶被农业部认证为国家农产品地理标志产品，2015年张家界茅岩莓茶被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标产品，2018年张家界茅岩莓茶获国家质量监督检验检疫总局颁布的生态原产地保护产品认定；同时，2018年张家界茅岩莓茶的有机食品认证，已通过国家有机食品的续展检测审核。
张家界茅岩莓茶经国家16家医学权威机构检测鉴定，该植物含有一种天然植物
霜，其有效成分主要是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8%～13.8%，总黄酮平均含量为26.1%，是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物，故被称为“黄酮之王”，其黄酮的主要成分二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能。能排出人体的有害酸酞和酮体，消除血液里的血垢，调节血脂、血压、软化血管、调节肾功能，加强肾小管的重吸收。特别是治疗上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎、消炎杀菌、降血脂、软化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗肿瘤、调节肠胃，尤其对神经系统疾病效果明显。茅岩莓茶还富含17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，可应用到人们生产生活的各个领域。如开发功能性健康茶饮，食品添加剂，降血脂、保肝护肝等保健品，化妆品和牙膏等日用品。
目前，张家界茅岩莓茶种植面积已达3333公顷，其中人工种植面积2000公顷，野生面积1333公顷，基地主要集中在永定区茅岩河镇、罗塔坪乡、三家馆乡、桥头乡、罗水乡等5个茅岩河流域的乡镇，核心种植区域为茅岩河镇和罗塔坪乡。从事茅岩莓种植、加工、销售的农业企业、专业合作社等农业新型经营主体已发展到40余家(有省市级龙头企业11家)，其中张家界茅岩莓有限公司、张家界灵洁绿色食品有限公司、张家界仙踪林农业科技有限公司为湖南省省级农业产业化龙头企业；张家界耕知行商业管理有限公司、张家界光华科技有限公司、张家界湘小伍家贸易有限公司是以销售为主的市级龙头企业。张家界茅岩莓茶企业正逐步加大科技投入和产品的研发力度，加工产品已逐步延伸到人们生产生活的多个领域。
