油茶高产栽培及低产茶园改造技术
（1.和平县水果研究所，广东 和平 517200；2.和平县农业科学研究所，广东 和平 517200）
摘要：油茶为常绿小乔木，喜温暖湿润的气候，要求年平均温度为14-21℃，最低月平均温度不得低于0℃，最高月平均温度为31℃，相对湿度在74-85%之间，年平均降雨量在1，000mm以上，且四季分配均匀，日照1，800-2，200h；对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以ph值5-6的酸性黄壤为最适宜。疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利；生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮，树冠卵形，结实多，产量高。
关键词：油茶；高产栽培；低产茶园改造 中图分类号：s794.4文献标识码：a
油茶是我国特有的优质木本油料林树种，综合利用前景广阔。油茶从种植到挂果一般需要3 ~ 5年，受益期可达80年以上，现将油茶高产栽培及低产茶园改造技术介绍如下： 1 种子采收
采种要选择树冠开张，果大皮薄、种粒饱满、出籽率高，单株产量高，出油率高、大小年不明显的优良母树采种，并通过扩大繁殖，建立采种园。
2 育苗 2.1 苗圃地
苗圃地要选择土壤疏松、肥沃，并有良好的灌溉条件的耕地，育苗地最好选沙壤土，不要选择土质粘重，透水透气性差的土壤育苗。苗床宽1m，高15 ~ 20cm，苗床在整地时要放足腐熟的有机肥，一般每公顷15000kg，然后加三元复合肥750kg，过磷酸钙450kg作底肥，肥料必须与土壤充分混匀后起畦，起畦后喷除草剂再加红壤3 ~ 4cm盖面。 2.2 种子处理及时播种
种子要从10年生以上生长健壮的母树上采种，采种时选择树冠向上部向阳处的果实，用阴干方法取种，用水选法选择下沉大粒，饱满的种子。播种时采用条播法，条宽10cm；条距20cm；深5cm；种子间距4cm排列，播种后盖红壤2 ~ 3cm，然后盖稻草淋水保湿。 2.3 苗圃管理
播种时要随采随播，出苗后要及时揭除稻草，松土，灌溉施肥，防治病虫害。幼苗期不能长时间暴晒，要用遮光网遮光，随着苗木长大，渐增加光照。 3 苗木嫁接
嫁接时选择2年生苗木作砧木，用切接法嫁接。嫁接时在离地面6 ~ 10cm处将砧木剪断，选择光滑面，离剪口1.5cm处斜切一刀，使切口成45°的斜面，然后在切口上方纵切一刀，形成1.5cm
长的切口。接穗要采自丰产、果大皮薄、油质好、出油率高、抗性好的油茶品种，选择芽眼饱满的枝条，在芽的下方1.3cm处斜削一刀，成45°斜面，然后翻转枝条，在芽背的基部向下平削一刀，长度1.5cm，略带木质部，削口要平滑。在芽的上方1cm处将接穗剪下，插入砧木的切口处，接穗与砧木的形成层要对准边。绑扎时要用薄膜罩住接穗和砧木的断面，露出接的芽和叶片，然后绑紧，嫁接时间宜在春梢老熟后的4 ~ 5月份进行，嫁接后苗圃要遮光保湿。采用营养袋育苗的，边嫁接边上袋，然后排放在预先准备好的苗床上，淋水保湿遮光。 4 种植 4.1 种植前备耕
选择35°以下的山坡地，按水平距离3m开带，带面宽2m以上。种植穴挖好后，分两层填草回土，填平后，植沟按株距1.5 ~ 2m起墩，每公顷1650 ~ 2250株，起墩时每穴加肥泥一担，腐熟农家肥（牛粪，猪粪，鸡粪等）10kg，与穴土充分混匀后起0.3m高土墩。 4.2 种植
种植时间在立春至雨水期间，如种植营养袋苗，不受时间。种植时应选择阴雨天，起苗时，做到边起苗边种植，多带土，为保证成活，不栽隔夜苗，栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥，严禁暴晒，种好后盖草保湿。
5 管理 5.1水肥管理
油茶幼树对环境的适应性较强，营养生长旺盛，是长骨架阶段。幼树一年抽生新梢三次，即春、夏、秋梢各一次，水肥条件好的可长二次夏梢。在管理上，（1）在带内间种豆类作物或豆科绿肥，然后将绿肥扩穴压表；（2）科学施肥，1 ~ 2年生茶树以氮肥为主，可以施人畜粪尿、尿素或复合肥，分别在新梢生长的3月上旬，5月上旬和7月旬进行，每株施尿素或复合肥30 ~ 50g，在植株间距植株20cm处，挖小穴施入，以后施肥逐次将距离加大，防止伤根。成年结果树以扩穴施肥为主，一般在秋冬季进行，每株施复合肥1kg加猪粪或鸡粪10kg。每年6月施磷肥，每株施0.5 ~ 1kg，可以减少落果。 5.2 幼树整形
油茶幼树整形方法分两步：首先是养干。造林后第1 ~ 2年内，顶芽萌发的春梢，应全部保留，使其迅速形成主干；第2步是定形。主干高60cm在主干四周选留3 ~ 4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距离而定。修剪最适时期是早春。修剪后及时除萌。幼树修枝宜轻不宜重。 6 病虫防治 6.1 病害
(1)炭疽病。炭疽病主要为害枝叶和果实，造成落叶落果。炭疽
病防治：早春可喷1%波尔多液；发现病枝可喷苯醚甲环唑一包（10g）加水15kg，代森锌400 ~ 600倍液。
(2)煤烟病。主要由蚜虫、蚧壳虫的分泌物引发的病害，煤烟病影响植株正常生长。防治方法以治蚜虫、蚧壳虫为主，可喷杀扑磷1000倍液；发病后可喷代森锰锌，代森锌400 ~ 600倍液。 (3)苔藓。防治方法：可喷硫酸亚铁溶液。 6.2虫害
(1)茶毛虫，可喷50%马拉硫磷1500倍或90%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏800倍。
(2)茶尺蠖。可喷40%水胺硫磷800~1000倍液，氯氰菊酯3000倍液。
(3)茶绿盲蝽象。可喷氯氰菊酯，杀灭菊脂等3000倍液。 (4)天牛。主要用人工挖卵粒，幼虫用敌敌畏10倍液注入虫孔后，用黄泥封口。
(5)金龟子。可喷阿锐宝或敌敌畏1000倍液。 7 老茶园改造 7.1 修剪回缩
剪除病、虫、枯枝、回缩老弱枝组，对结果能力差的枝条进行修剪更新，让其萌发新枝，形成新的树冠。 7.2 补植
老茶园因多年来的粗放管理，茶园缺株严重，因此要及时进行
补植，补植时最好选用营养袋嫁接苗。补植时间最好在春季进行，补植树后要盖草，淋水保湿，提高茶苗的成活率。 7.3 垦复成带
对坡度25°以下的山地老茶园，在垦复时，按水平方向开成梯带，有利于茶园蓄水和施肥等茶园管理工作的进行，对坡度25°以上比较徒峭的山地茶园，可以采用开鱼鳞沟的办法，在植株上方开成小平台，梯带和小平台都要做成反倾斜状，减少水土流失。 7.4 施肥
老茶园由于挂果时间长，土壤养分消耗较大，每年在秋冬季垦复时结合扩穴施肥，每公顷可施农家肥15000 ~ 22500kg或三元复合肥600 ~ 750kg，施肥时将山草先填入穴内然后施肥盖土。 参考文献
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