客户拖欠贷款且未签字，可凭其他证据向起诉；起诉是请求审判特定案件的行为；刑事案件起诉是为了定罪判刑，刑事附带民事诉讼起诉是为了追究经济赔偿责任。
法律分析
客户拖欠贷款也没签字的，当事人可以收集其他可以证明其拖欠贷款事实的证据向提起诉讼。
起诉是依法向提出诉讼，请求对特定案件进行审判的行为。
刑事案件的起诉，在于请求通过审判对被告人定罪判刑；
刑事附带民事诉讼的提起，在于请求通过审判追究被告人的经济赔偿责任。
拓展延伸
应对客户拖欠货款的有效措施
应对客户拖欠货款的有效措施可以从以下几个方面入手。首先，与客户进行积极沟通，了解拖欠货款的原因，并尝试寻求解决方案，例如提供灵活的付款方式或延期付款的安排。其次，可以考虑采取法律手段，如发送催款函或寻求法律援助，以保护自身权益。此外，建立良好的合同管理制度也是防范拖欠货款的重要措施，包括明确支付条款、建立提醒机制等。最后，如果客户持续拖欠货款，可以考虑采取适当的追讨措施，如委托专业机构进行债务追讨或寻求起诉。综上所述，综合运用沟通、法律手段和合同管理等措施，可以有效应对客户拖欠货款的问题，维护自身权益。
结语
综上所述，当客户拖欠贷款且未签字时，当事人可以收集其他证据向提起诉讼。起诉是依法向提出诉讼，请求对特定案件进行审判的行为。对于拖欠货款的有效措施，可以从积极沟通、法律手段和合同管理等方面入手，以维护自身权益。
法律依据
《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
第一百二十条
起诉应当向人民递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民记入笔录，并告知对方当事人。
