煎堆的读音是：jiān duī。
煎堆的拼音是：jiān duī。 注音是：ㄐ一ㄢㄉㄨㄟ。 结构是：煎(上下结构)堆(左右结构)。
煎堆的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
油炸糯粉团。煎堆[jiānduī]⒈油炸糯粉团。
二、引证解释
⒈油炸糯粉团。引清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”
三、网络解释
煎堆煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。综合释义：油炸糯粉团。清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯穀，名曰炮穀，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及餽亲友者也。”汉语大词典：油炸糯粉团。清屈大均《广东新语·食语·茶素》：“广州之俗，岁终以烈火爆开糯谷，名曰炮谷，以为煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为大小圆，入油煎之，以祀先及馈亲友者也。”其他释义：1.油炸糯粉团。
关于煎堆的成语
堆垛死尸 堆金积玉 归了包堆 燃萁煎豆 豆萁相煎 堆金叠玉 膏火自煎 相煎益急 煎水作冰 煎豆摘瓜
关于煎堆的造句
1、年三十前，家家户户都要炸煎堆，把糯米粉做成空心“铅球”状，外粘花生、芝麻用油炸，表示“生机盎然、团圆兴旺”;爆谷从里到外，寓意“花开富贵”。
2、吃煎堆福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。
3、端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。
4、所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。
5、煎堆在海南素称“珍袋”。馅料丰富、选用上乘糯米制作果皮，其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。
关于煎堆的词语
相煎益急 煎水作冰 堆金积玉 归了包堆 油煎火燎 堆金叠玉 燃萁煎豆 豆萁相煎 煎豆摘瓜 煎膏炊骨
