食品安全赔偿标准不是一律赔1000元，而是按照价款十倍或损失三倍计算，不足1000元的赔偿为1000元。消费者可通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼解决吃到苍蝇的争议。对于严重的人身受损，商家可能承担刑事责任。
法律分析
一、消费者吃饭吃到苍蝇一律赔1000元吗?
吃饭吃到苍蝇不是一律赔1000元，赔偿标准按照价款十倍或者损失三倍计算，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
《食品安全法》
第一百四十
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿;属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
二、吃饭吃到苍蝇争议解决方式有哪些?
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民提起诉讼。
三、吃饭吃到苍蝇赔偿争议怎么起诉?
1、书写民事起诉状，写明姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等信息;
2、准备原、被告双方当事人身份证复印件;
3、准备证明存在有纠纷的相关证据材料;
4、向具有管辖权的人民提起诉讼。
关于食品安全方面的赔偿标准最少是1000元，但这并不意味着商家一律要支付1000元的赔偿金。比如消费者实际支付的价款是1000元，那么商家要支付的赔偿金就是3000元。如果食品安全造成消费者人身受损，情节严重的商家要承担刑事责任。
结语
针对食品安全赔偿争议，根据《食品安全法》第一百四十规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。赔偿标准按照价款十倍或者损失三倍计算，增加赔偿金额不足一千元的，为一千元。争议解决方式包括协商和解、调解、投诉行政部门、仲裁和提起诉讼。若涉及人身受损，商家可能面临刑事责任。请注意，赔偿金额并非一律为1000元，而是根据具体情况而定。
法律依据
中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十六条 经营者销售进口商品、收购出口商品，应当遵守本章的有关规定，维护国内市场秩序。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第五章 法律责任 第三十六条 生产、销售、进口产品或者提供服务不符合强制性标准，或者企业生产的产品、提供的服务不符合其公开标准的技术要求的，依法承担民事责任。
中华人民共和国未成年人保（2020修订）：第八章 法律责任 第一百二十三条 相关经营者违反本法第五十、第五十九条第一款、第六十条规定的，由文化和旅游、市场监督管理、烟草专卖、等部门按照职责分工责令限期改正，给予警告，没收违法所得，可以并处五万元以下罚款；拒不改正或者情节严重的，责令停业整顿或者吊销营业执照、吊销相关许可证，可以并处五万元以上五十万元以下罚款。
