与供应商共筑互赢路
近日，酒店采购部对酒店原材料供应商和部分酒水供应商分别进行约谈，旨在广泛听取意见和建议，进一步了解市场动态发展趋势，解读新年度供货协议和食品安全协议，传达培训相关方安全告知内容，宣传酒店销售，以更好地适应酒店发展步伐，实现合作双方互惠互赢。
一、沟通交流达成共识。
约谈会上，采购部经理就一年来的采购工作及采购过程中存在的问题向大家做了总结性说明，并认真听取了大家的意见，围绕行业要求和下步工作要求，及时向各供应商传达，进一步提高认识，统一了思想。
二、签署协议重点解读。
依据公司和酒店对相关方的管理要求，结合人代会接待要求，采购部门对于新年度供货协议和安全协议适当修改完善，并进行重点方面的解读，有效杜绝了供应商盲目签订和对条款理解不透不彻底的现象，进一步确保了相关证件的完备、有效，为更好的提高人代会的接待水平和酒店产品的质量奠定了坚实基础。
三、实施相关方安全培训。
根据酒店安全生产标准化管理要求，在约谈会上，特别邀请到保安部经理就相关方安全告知进行培训，重点介绍了酒店安全管理规定和酒店应急处置方案，同时针对供货产品质量安全和运输安全及安全标识进行强调，进一步提高了供货方安全意识，了解掌握了相
关酒店安全告知内容。
四、促销共享实现互赢。
当前，酒店斥巨资装修升级改造区域已陆续投入使用，在机遇和挑战面前，为进一步整合资源，提高酒店知名度，扩大消费群体，在座谈会上，采购部门充分利用供应商约谈会平台，一是积极协调供应商最大限度的争取厂家扶持，为酒店赢取获利能力，二是将酒店经营区域的的促销给予宣传，通过口碑相传进一步拉动来店客人消费。
座谈会上，部门领导围绕公司和酒店下步发展要求和发展前景详细作了介绍，并提出诚信经营，合作互信是实现共赢的原则，希望大家同舟共济精诚合作共同谱写美好未来.
