汉中毛尖品茶感受
汉中的毛尖茶,是天然自然气候形成的独特地理环境种值的山茶,口干浓芳,清淡回味,茶中茗茶,好茶好水,给汉中这片肥沃的土地滋润了生机,茶园飘香,享誉三秦大地。
毛尖属于茶叶的一个品种,因产区不同冠以不同名称,如:信阳毛尖、黄山毛尖、汉中毛尖等。
毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖全身披着绿衣,冲泡出来的茶汤色碧绿,香气悠远回甘,刚喝茶的新人容易产生误解,把茶叶汤色越绿叶子越绿认为茶叶越好,这是一个误解,毛尖就是绿茶的一种,他不像红茶等发酵茶,颜色泛黑,毛尖冲泡的汤色就是大自然的碧绿,不会格外的显绿。
好的毛尖一冲泡出来就有一股淡淡的清香,不带一点杂味,如果毛尖冲出来酸味、陈味、异味,那就不是好的毛尖了。