发展高效有机循环农业
生态
YUKI was compiled on the morning of December 16, 2020
发展高效有机循环农业是治理农业面源
污染的有效途径
杨庚齐吴启进吕大明
一、贵州省农业面源污染日益严重，亟待治理。
农业面源污染主要指农业生产活动中各种污染物造成土 壤、水体及周边环境的污染。农业面源污染导致耕地逐步退 化、农村和农业内部环境恶化，直接影响到农产品质量安全与 农村经济发展，不仅对人民群众的身体健康造成威胁，也制约 着经济社会的可持续发展。近年来，我省农业面源污染曰益严 重，主要表现在不合理使用化肥、农药、农膜带来的污染和废 弃作物秸秆、畜禽粪便、农村生活垃圾污水污染等方面。而影 响面最大、危害程度最深、治理难度最大的是大量使用农用化 学物质带来的污染。
1990年全省化肥施用量（折纯量）38.67万吨，2005年达 到77.41万吨，15年时间翻了一番。由于喀斯特地貌和坡耕地 的特点，受降雨冲刷影响，水土流失（跑土、跑水、跑肥）较 为严重，我省化肥利用率低于全国35%左右的平均水平。施于 耕地的化肥绝大部分进入土壤和水体，既造成水体污染，又使 土壤结构受到破坏。由于土壤结构持续受到破坏，土壤保水保 肥能力大大下隆，因此化肥施用量越来越大，形成恶性循环。 单从化肥施用量与粮食增产效果分析，1990年至2000年我省平 均每亩耕地化肥施用量由13.91公斤增加到25.78公斤，粮食单 产由259.26公斤提高到419.97公斤，即化肥施用量增长1公 斤，粮食单产增长13.54公斤。2005年平均每亩耕地化肥施用 量增加到29.43公斤，粮食单产达到438.00公斤，即化肥施用 量增长1公斤，粮食单产仅增长4.94公斤，呈下隆趋势。
1995年，全省农药使用量8024吨，2005年达到97吨， 增长了 21.68%。我省农药利用率低于全国30%的水平，施于耕 地的农药绝大部分进入空气、土壤和水体，不仅直接影响到农 产品质量安全和饮水安全，而且使害虫的抗药性越来越强，农 药施用量越来越大。1995年至2000年我省农药施用量由8024 吨增加到8400吨，5年时
间增长了 4.69%。2005年增加到97 吨，比2000年增长了 16.24%,呈上升趋势。不仅如此，据有 关部门提供的资料，我省农产品农残超标被检出的主要是甲 胺磷和氧化乐果等禁用的高毒高残留农药。
1995年，全省使用农膜7480吨,2005年达到17243吨， 增长了 130.52%,由于农膜回收率较低和难于分解，直接破坏 土壤耕作层结构，造成耕地退化和作物减产。
二、 发展有机农业依靠自然的力量提高土壤肥力，是 治理农业面源污染的有效途径。
我国进入农耕社会已有2000多年的历史。在这2000多年 时间里，通过我们先辈的辛勤耕作，我们赖以生存的这片土 地，耕地质量越来越好，粮食产量越来越高。特别是以 后，随着生产关系的改善和科学技术的发展，在基本不使用农 用化学物质和人口急剧增加的情况下，1957年我省粮食人均占 有量达到了历史最高水平。直到上世纪五十年代，我们的先辈 都是通过采取种植豆科植物、增施有机肥等措施，依靠自然的 力量提高土壤肥力以满足农业生产需要。自上世纪六十年代以 来，随着我国经济的快速发展和人口的增加，对粮食的需求急 剧增长，除了扩大耕地面积、推广良种外，大量使用农用化学 物质成为增加粮食产量的主要手段。由于大量使用农用化学物 质，致使农业面源污染曰益严重，不仅制约着经济社会的可持 续发展，而且对人民群众的身体健康造成威胁。历史的经验说 明，发展有机农业，在生产中不使用农用化学物质，依靠自然 的力量提高土壤肥力是治理农业面源污染的有效途径。但是， 在耕地逐步退化的情况下不使用农用化学物质，必然会在一段 时间内造成粮食减产。当前，如何在确保粮食不减产的情况下 有效地治理农业面源污染，实现可持续发展，是一个亟待解决 的世界性难题。
三、 高效有机循环农业的基本原理和技术措施。
为了在确保粮食不减产的情况下有效治理农业面源污染、 •工徐居程学怖苜
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保护人类赖以生存的丄地，实现农业可持续发展，贵州省衣业 发展高效有机循环农业的技术措施；一是开展草地改良、 林下种草、
推广饲料青贮技术、在耕地上采取粮草间作或轮作 的方式种植农作物和豆科牧草，充分、合理地利用自然资源， 大幅度提高优质牧草和青贮饲料产量；二是用精饲料养猪养 鸡、用牧草和农作物秸秆养牛，获得畜产品和优质有机肥；三 是对猪粪鸡粪进行沼气发酵，已木质化的、牲畜不能利用的秸 秆经粉碎后与牛粪一起用于养蚯蚓，通过秸秆和畜禽粪便的再 生利用获得清洁能源、高效有机肥和蚯蚓；四是沼渣、沼液和 蚓粪作为高效有机肥施于耕地、草地或林地，实现种植业与养 殖业互相促进协调发展。五是蚯蚓经提取得到植物生长强化 剂、蛋白饲料及生物制品，植物生长强化剂用于种植农作物和 牧草、蛋白饲料用于喂养畜禽、生物制品用于生产食品或药 品。高效有机循环农业通过采取种植豆科牧草、反刍动物对牧 草和秸秆进行消化利用、蚯蚓对秸秆和牛粪进行消化利用
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等三 项措施，依靠豆科植物的根瘤菌固氮，以蚓粪和沼渣、沼液等 高效有机肥代替化肥，改良土壤结构，提高土壤肥力，确保在 不施用化肥
的情况下农作物能够增产，有效地治理农业面源污 染；高效有机循环农业在生产过程中不使用化肥、化学农药等 农用化学物质，确保生产的可食用农产品是不含农药残留、激 素、抗菌素和其他有害物质的有机食品，有利于人体健康。
四、发展高效有机循环农业，使生态环境更美好，人 民身体更健康。
建立以种植业为基础、肉牛和蚯蚓养殖为纽带的物质和能 量多级利用的良性循环的有机农业生产体系，可以提高农业综 合生产能力和农产品市场竞争力，增加农民收入。同时，通过 推广沼气技术，获得清洁能源，减少薪柴消耗，保护森林植 被，并采取林下种草、草地改良、粮草间作等措施提高植被覆 盖率，可以有效控制水土流失，逐步改善生态环境。发展高效 有机循环农业既可以大幅度增加农民收入又可以逐步改善生态 环境，实现在生态建设中发展经济，在经济建设中保护生态的 战略目标，扎实稳步推进社会主义新农村建设。因此，发展高 效有机循环农业，可以使生态环境更美好，人民身体更健康。
（本文发表于贵州日报2007年3月20曰“论苑”专栏）
