5.食物链和食物网
一、 教学内容
义务教育课程标准实验教科书（教育科学出版社）小学科学五年级下册《生物与环境（二）》第3节。 二、 教材分析
在前两节的学习中，学生初步认识了生物体与生物体之间的复杂关系，以及动植物和微生物之间的相互依存关系，本节课将在此基础上带领学生进入本章节的重点研究内容——动植物间的食物关系。 三、 设计理念
本节课在教学设计中，力求体现新课程标准的教学理念，突出学生的主体地位，具体如下：
1、创设生动情景，体现科学生活化。
“身边处处有科学”，在本教学设计中，很多环节都体现了生活处处含有科学，处处可见科学。如：课程导入中的《动物世界》、学生使用的课件资源“食物链的世界”、讨论材料“人与食物网”等，这些或是学生感兴趣的大自然片断，或是生活中发生的重大事件，有利地调动了学生的热情，使学生自主投入到学习科学知识中去。
2、充分利用现代网络技术，体现探究核心。 “探究是科学的核心”，在本节课的学习中，网络技术的运用，有利于学生自主探究，并在自主探究的过程中展开小组交流以及班级讨论，让所有学生都可以体验“做中学”；网络教学，同时解决了在普通教学中只能让少数学生发言的问题，让所有学生都可以参与到谈论中去，发表个人见解，同时浏览所有人的观点进行反思和评价，这样大大加深了探究的深度和广度。
3、渗透科学自然观教育。
在自主寻找食物链、食物网，分析、探讨人与食物网间错综复杂关系的过程中，学生逐步清晰了食物链中生物体与生物体间相互影响、相互依存的关系，从而有利于学生认识到生态系统中食物关系平衡的重要性，有利于学生形成爱护自然、关爱小动物的情感。 四、 教学目标
1、科学概念：食物链、食物网、生产者、消费者。
2、过程与方法：经历从各种生态系统中找出正确食物链和食物网的探究过程；经历人与食物网之间关系的分析、讨论过程。
3、情感态度与价值观：培养学生形成自然界的事物是相互联系的科学自然观，、从而去热爱自然、关爱小动物。
五、 教学重难点
1、教学重点：通过学生讨论，认识生态系统中的食物链和食物网；
2、教学难点：通过学生合作讨论、分析，认识食物链和食物网中反映出的动植物间复杂的食物能量交换关系。 六、 教学准备
制作课件、师生网络设备畅通。 七、 教学过程
（一） 创造情景，认识食物链。
1、播放《动物世界》录像，学生边看边思考动物世界中的生物关系；
【说明：惊险的动物世界是学生感兴趣的视频节目，以此引入新课，既体现了科学来源于生活，来源于自然，又能容易激发学生的学习兴趣，引发探究的欲望。】
2、回顾旧知识，引导学生说出这三种生物的营养关系，和用符号表示它们关系的方法；
【说明：回顾旧知识，导入新知识，不仅有利于知识的连贯性，而且营养关系也是决定食物链箭头方向的关键点之一。】
3、设疑箭头的方向，引起学生思考箭头方向的含义，明确食物链箭头的指向；
【说明：食物链的箭头指向是学生十分容易混淆的问题，只有清晰了箭头方向指示的意义，才有利于帮助学生解决这个疑题。】 学情预设与：食物链箭头方向的规定，其实既表示了生物间营养的传递关系，又表示了生物间吃与被吃的食物关系。如果学生能够根据前面所学，分析出它的营养传递关系，应该给予极大的赞赏。同时教师也要引导学生明确箭头的指向又包含了一种食物关系，从而清晰食物链箭头的指向。
4、通过给链条取名字游戏，导入食物链。
【说明：给物体取一个自己喜欢的名字是一个多么有意思的活动！学生在愉快的游戏中将更深入思考食物链的概念，也会激起对这条链条的喜爱。】
5、利用多媒体课件“食物链的世界”，引导学生通过网络找出正确的食物链。
【说明：经过前面的学习，学生一定希望亲历寻找食物链。有趣的多媒体课件，充足的网络设施，有效保证和满足了学生的愿望。借此，学生不但更加明确食物链的涵义，同时更加清晰了食物链的写法。】 （二）认识生产者和消费者。
在找食物链的基础上，引导学生分析食物链链环的组成规律，进而认识生产者和消费者。
【说明：学生通过网络寻找的食物链有 （1）果树 老鼠 蛇；
（2）青菜 蚜虫 瓢虫； （3）海草 鱼 鸟；
（4）水稻 蚱蜢 青蛙 鹰；】
学情预设与：这些食物链的组成有两个明显的特点，就是从植物开始，以动物结束；从生产者开始，以消费者结束。通过观察和前面的学习，如果学生能列举出肉食动物吃植食动物等内容，教师应该给与肯定和赞许；同时教师应该引导学生从食物链的每个环节进行分析，认识大多数食物链是从植物到植食动物，再到肉食动物的（即是以植物开始，以动物结束的）。在进一步的分析中，教师应该帮助学生理清生产者和消费者的概念，认识食物链其实又是从生产者开始，以消费者结束的。
（三）认识食物网
1、小组合作，通过网络找出田野生态系统 中的食物链，并把每条食物链用不同颜色的箭头表示出来。 【说明：不同的食物链用不同颜色表示，不但可以帮助学生快速找到复杂生态系统中的食物链，而且有利于让学生在接下来的学习中清晰食物网是由多条食物链交错形成的。】
2、小组汇报，师生共同找出所有食物链，并在简化食物链箭头的过程中导出食物网。 （四）拓展与深入
借2007年湖南的洞庭湖发生的空前严重的鼠灾事例，让学生思考食物网中生物体与生物体之间的复杂关系，以及人对食物网的影响，并利用网络资源发表个人见解，进行班级讨论、反思和评价。 （引入的事例内容：
2007年湖南的洞庭湖发生了空前严重的鼠灾，其中两个原因是：一、近十年来，受广东饮食习惯的影响，湖南兴起了大吃“口味蛇”的热潮美食，由此造成蛇价上涨，大量的蛇被捕杀。二、湖南地区还有一个传说，称吃猫头鹰可治偏头痛，尽管这种传说完全没有任何科学
依据，可很多有出毛病的人抱着宁可信其有不可信其无的心态，高价收买和食用猫头鹰。这两个原因，导致了湖南地区多年来老鼠的天敌急剧减少，并由此促成了老鼠的非正常衍生，数量剧增。 请回答：
1、 假如这个是洞庭湖附近的一个食物网，由上面资料推测，这里的其它动植物数量会如何改变？
2、 通过这场空前灾害，你觉得食物网还告诉我们什么?）
学情预设与：由猫头鹰和蛇的数量减少，鼠的数量增多去分析其它生物体数量的增减，对学生来说应该是不成问题的，这个食物网所隐含的科学道理学生也许能说上一两点，除了给予赞许的同时，教师还应该引导学生去思考食物网中其中一个环节断裂所引起的难以预料的灾害，从而让学生懂得要保护自然，爱护动物，维护生态平衡。
此外，教师除了引导学生通过网络资源充分发表个人见解的同时，还应该引导学生浏览全班其他同学的见解，学会了解他人心声，并对此进行班级讨论和发表评价。 （六）课堂小结。
引导学生回顾所学，思考食物链和食物网的间生物体的联系和影响是否能造福人类，让学生把问题延深到课外。 八、 板书 食物链和食物网
食物链: 生物之间这样一种像链环一样的食物关系，叫食物链。
