Market research and consulting report of Chinese olive oil ，2012
2012年中国橄榄油市
场调研报告
二○一三年二月二十二日
Market research and consulting report of Chinese olive oil ，2012
CONTENTS
1.中国发展概况........................................................................................1 2. 中国橄榄油市场简介..........................................................................2 2.1. 中国橄榄油进口增长量............................................................2 2.2. 2012年中国特级初榨橄榄油进口国占比................................2 2.3. 2012年中国省区销售与2011年占比........................................3 2.4. 橄榄油品牌中国销售排名........................................................3 3. 营销渠道调查......................................................................................4 4. 本土化战略优势..................................................................................5 4.1. 尽早进入中国市场，占领市场地位........................................6 4.2. 营销人员本土化........................................................................6 5. 营销策略..............................................................................................6 5.1. 目标体系....................................................................................6 5.2. 产品定位....................................................................................7 5.3. 销售渠道....................................................................................7 5.4. 广告宣传....................................................................................7 5.5. 促销............................................................................................7
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1. 中国发展概况
中国位于亚洲东
部，太平洋西岸。陆地面积约960万平方千米，东部和南部海岸线1.8万多千米，内海和边海的水域面积约470多万平方千米。海域分布有
大小岛屿7600多个，其中岛最大，面积35798平方千米。我国同14国接壤，与8国海上相邻。省级行政区划为4个直辖市，23个省，5个自治区，2个特别行政区，首都北京。
2012年，中国国内生产总值519322亿元，比上年增长7.8%。第一产业增加值52377亿元，比上年增长4.5%；第二产业增加值235319亿元，增长8.1%；第三产业增加值231626亿元，增长8.1%。全年进出口总额38667.6亿美元，比上年增长6.2%。全年社会消费品零售总额207167亿元，比上年增长14.3%（扣除价格因素实际增长12.1%）。 随着改革开放领域的不断扩大，中国的经济发展发生着前所未有的变化，中国市场逐步融入世界市场。经济全球化给我国的经济的发展带来了新的动力。
2. 中国橄榄油市场简介
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中国橄榄油市场经过十余年的培育，2012年达到了59亿的市场规模，总进口量6.2万吨，并且每年以60%的速度在快速增长。预计到2015年达到21万吨，市场规模178亿。
2.1 中国橄榄油进口增长量
2.2 2012年中国特级初榨橄榄油进口国占比
2.3 2012年中国省区销售与2011年占比
2nd
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2012年1-8月对比2011年1-8月：上海、山东、江苏等省份累计销量都明显提高。
前10大城市销售额占全国总量的46%。从销售区域来看呈现四个中心市场。
2.4 橄榄油品牌中国销售排名
2012年中国橄榄油品牌达400个，前十大品牌的总市场份额为39%
左右。总体来说，品牌分散。橄榄油品牌的集中度会随着市场的发展而提高，大量品牌在一定时期内依然会高速发展。
3rd
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Serial number Name Olivoila ( domestic packaging ) Betis ( Chinese brand OEM of Spain ) Agric ( Chinese brand OEM of Greece ) Carapelli (Domestic packaging and Italy OEM ) Mueloliva ( Chinese brand OEM of Spain ) Monterreal ( Chinese brand OEM of Spain ) Agia ( Chinese brand Italy OEM ) SPARTA TREE ( Chinese brand OEM of Greece ) Andasaludsia ( Chinese brand OEM of Spain ) LaMasia ( Spanish brands imported ) Specifications（ml） Prices（RAM） Pictures 1 500 88 2 500 128 3 1000 144 4 750 78 5 1000 128 6 250 28 7 500 88 8 500 78 9 250 52 10
250 68 3. 营销渠道调查
由于购买橄榄油的消费者较注意质量，购买渠道基本都是在大超市，在大超市购买的达到了93.21％。其次是在其它地方购买，这个其它里很多是指在专门以外国人为顾客的专场特色店里购买。
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与此同时，许多品牌的橄榄油都利用报纸、电视、杂志和网络等传
播途径来宣传和影响消费者，以提高品牌知名度，增强自身的竞争能力。研究表明，通过报纸、电视和杂志获取信息的人超过了70％。
消费者获取信息的途径比例（经过加权处理后）
4. 本土化战略优势
总的来说，中国橄榄油市场是一个既具有很大发展潜力又存在激烈竞争的市场。橄榄油业巨大的市场和广阔前景，已引起相当多的国际品牌的兴趣，许多国外知名企业都积极参与到这场盛筵中。谁能把握市场，
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制定适合自己的核心战略和营销策略，建立起相对及绝对的竞争优势，谁就有可能在新一轮的市场洗礼中脱颖而出。
4.1 尽早进入中国市场，占领市场地位
中国经济高速发展，市场不断开拓，国外产品需尽早进入中国市场，取得一个立足点非常重要，而由于国外企业对中国市场信息难把握，产品往往难以快速推广。
4.2 营销人员本土化（Localization）
“本土化”是一种国际发展趋势。随着世界经济一体化的发展，公司不仅要抢占市场份额，而且还要与同在一国市场的其他对手竞争。因此，了解市场，熟悉中国的文化习俗，就能在激烈的市场竞争中占据领先地位。同时也有利于企业进行全球资源的有效配置。
5. 营销策略
5.1 目标体系
市场目标：中国橄榄油行业的市场领导者
销售目标：2013年完成目标销售额5000万元；2014年销售额将增加到1亿；2015年实现销售额超过1.7亿。
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5.2 产品定位
将品牌打造为橄榄油市场中高端产品，是一种中价位、高品质、大
众消费者能够买得起的食用油；在礼品市场，将面向中高端礼品市场，是外观高档、品质绝佳、适用面广、价格适中的送礼佳品。
5.3 销售渠道
采用直销和分销相结合的销售方
式。直销主要面对大中型超市；分销主要是在各区域市场选择经销商协助铺货。在销售活动中，我们提供物流配送、促销活动协助、销售人员培训与管理、广告宣传、公关活动组织等方面的支持，为销售终端提供最多的便利。
5.4 广告宣传
为了达到短期预热橄榄油市场、提升品牌和销量的目的，采取“由
点及面”的方式进行推广。广告宣传将以“理性诉求”为主，通过软性、硬性等广告形式，力求在消费者心目中树立起该品牌橄榄油是最佳食用油的概念。广告媒介采取电视、报纸、杂志相复合的媒体宣传手段，力争在短时间内迅速提升该品牌橄榄油的知名度。
5.5 促销
与各个销售终端达成协议，组织如买赠、现场烹饪表演、有奖参与、节日礼品促销等一系列店面促销活动。
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