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专利名称：一种芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法专利类型：发明专利
发明人：谢建华,李志明,张丽红,余奇飞,郭巧玲,郑振峰申请号：CN201010522492.2申请日：20101027公开号：CN101993902A公开日：20110330
摘要：本发明涉及黄酮类化合物提取技术领域，特别是一种芦笋及其下脚料中黄酮类化合物的提取方法，与现有技术相比，该提取方法采用生物酶解技术和超声波原理，将芦笋及其下脚料洗净后，进行烘干，取出并进行粉碎，再按料液比为1∶10加入水进行混合，然后再加入芦笋粉质量5％的纤维素酶，在环境温度为50℃，pH值为5.5的条件下进行酶解100分钟；再加入乙醇，将上述料液放置在功率为250W的超声波作用下，环境温度为75℃的条件下提取75分钟；将超声波提取后的料液进行过滤提取，然后进行真空干燥，即得到黄酮类化合物，具有提取方法简单，提取要求较低，提取成本低，且提取效率高等优点，是一种突破传统思维的理想提取方法。
申请人：漳州职业技术学院
地址：363000 福建省漳州市芗城区高校园区
国籍：CN
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