第４０卷第１９期 ２０１２年１０月 广州化工 Ｖｏ１．４０ Ｎｏ．１９ ０ｃｔｏｂｅｒ．２０１２ Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ 培养创新型人才的环境专业有机化学教改探索木 史娟，葛红光 （陕西理工学院化学与环境科学学院，陕西 汉中７２３０００） 摘 要：有机化学是环境工程、环境科学专业重要的专业基础课，本文针对环境专业学科特点及学生学习情况，分析有机 化学教学中存在的问题，并从理论教学、实验教学等方面提出了课程的改革措施，以提高有机化学课程的教学质量和教学效果， 为培养合乎社会需求的创新型人才奠定基础。 关键词：环境专业；有机化学；教学改革 中图分类号：Ｇ４ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００１—９６７７（２０１２）１９—０１４１—０２ Ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｒｅｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｏｆ Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ｆｏｒ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｓｐｅｃｉａｌｔｙ Ｂａｓｅｄ ｏｎ Ｔｒａｉｎｉｎｇ ｏｆ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎａｌ Ａｌｅｎｔｓ ＳＨ／Ｊｕａｎ，ＧＥ Ｈ０ｎｇ—ｇｕａｎｇ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｓｈａａｎｘｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａａｎｘｉ Ｈａｎｚｈｏｎｇ ７２３００ １，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｏｒｇａｎｉｃ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ｗａｓ ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｓｐｅｃｉａｌｉｚｅｄ ｃｏｕｒｓｅｓ ｏｆ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｅｎｇｉ－ ｎｅｅｒｉｎｇ．Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｓｐｅｃｉａｌｔｙ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ ａｎｄ ｌｅａｒｎｓ ｓｉｔｕａｔｉｏｎ ｏｆ ｓｔｕｄｅｎｔｓ ａｎｄ ｔｈｅ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｉｎ ｔｈｅ ｏｒｇａｎｉｃ ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｗｅｒｅ ａｎａｌｙｚｅｄ．Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｌａｙ ｔｈｅ ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｃｕｈｉｖａ— ｔｉｏｎ ｏｆ ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎａｌ ｔａｌｅｎｔｓ，ｓｏｍｅ ｒｅｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｆｏｒ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｗｅｒｅ ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ａｎｄ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｔｅａｃｈｉｎｇ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ ｓｐｅｃｉａｌｔｙ；ｏｒｇａｎｉｃ ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ；ｔｅａｃｈｉｎｇ ｒｅｆｏｒｍａｔｉｏｎ 随着经济社会的快速发展，全球环境质量持续恶化，人体 健康和区域环境安全受到威胁，环境保护成为我国的一项基本 国策。以科学技术推动环保事业，保持我国社会实现可持续发 展亟需大批环境专业技术人才。近年来，许多高校相继建立了 环境工程、环境科学等专业。有机化学是环境专业课程体系的 基础课程…，合理有效的开展有机化学理论及实验教学能激发 学生学习兴趣，促进学生对有机化学理论知识的掌握；是培养 学生理论联系实际、分析、解决问题能力的有效途径，有 助于大学生创新思维、创新能力等科学素质的提高，为培养合 乎社会需求的创新型人才奠定结实基础 Ｊ。 在实验教学方面，存在着实验项目简单、陈旧、未能与专 业内容真正结合，难以调动学生积极性等问题。环境科学、环 境工程实验内容主要选白化学类专业实验项目，与学生所学专 业未能有效结合。加之所用实验教材近年来一直未能更新，常 常会遇到课本实验装置图与实际操作不符的情况。且受学时所 限，实验内容多以基本操作及验证性实验为主，缺乏综合性、 设计性实验。学生实验时机械的按照课本内容进行，缺乏思 考、见解及创新，很难达到培养高素质创新人才的目的 。 针对以上情况，结合环境专业特点对我校环境专业有机化 学教学中的理论及实验教学进行有效改革，充分调动学生的积 极性和主动性，实现学科交叉，突出环境专业的特色，提高学 生的实验及科研水平的教学改革事在必行。 １ 教学现状及存在问题分析 随着高等教育教学改革和现代经济社会不断发展的要求， 有机化学教学中普遍反应出因教学学时减少明显，课程教学内 容相对增多，学生普遍感觉到内容繁杂，难以完全掌握。以我 校为例，环境专业有机化学共７２个学时，其中理论课时５４个 学时，课实验ｌ８个学时。要在这短短的７２个学时里完成所有 机化学内容的学习，学生深感力不从心，在该门课程的学习上 表现出明显的畏难情绪。此外，调查表明部分环境专业学生学 习观狭隘，认为环境专业只要学好环保知识就可以了，对有机 化学的学习缺乏积极性和兴趣性，认识不到学习有机化学对自 身专业学习的基础性和重要性。 基金项目：陕西理工学院２０１２年教学改革研究项目（Ｎｏ：）（ＪＧ２ｏ４）。 ２课程教学改革 ２．１ 理论教学改革探索 为适应环境专业的发展要求，合理有效的利用较少的教学 时间提高教学质量，培养具有创新意识与创新能力的高素质应 用型人才，教师必须在教学内容方面进行大胆的改革。教学中 必须突出专业特点，在内容上遵循内容少而精的原则，根据有 机化学知识内容特点设计“结构决定性质”为主线，串联有机 物的性质和反应，精简课程内容，实现举一反三。为强化与环 作者简介：史娟（１９７８一），女，硕士，讲师，主要从事有机化学课程教授。 ｌ４２ 广卅ｌ化工 ２０１２年１０月 境类专业相结合，教师可将各类有机化合物对环境的影响设计 成表格，根据实际教学情况补充或选用表中内容。关注前沿， 关注发展动态，努力反映学科发展的新进展、新方法和新成 果，将最新的信息及时传达给学生，使之感觉到目前所学知识 的有用性。 广的特点；以及多媒体、视频等现代化教学手段能将图像、文 字、声音、视频等多种信息融为一体，文字清晰、易于接受的 特点。因此，在理论授课和实验教学中可通过多媒体进行演 示。理论教学中的多媒体演示有利于学生理解的有机化学的反 应机理、空间结果及反应历程，这样既可节约教学时间，又能 保障学生形象具体的了解到复杂抽象的理论知识；而实验过程 建立以学生为主体的参与性原则，突出学生的主体地位， 使用多种教学方法，调动学生学习的主动性。要求学生做好预 习，复习及练习三项工作。在每节课开始提问已学知识内容， 授课间隙穿插新授知识的习题练习，采用课堂提问方式，逐渐 培养学生利用课余时间自学的习惯。使教学由传授知识向传授 学习方法转变，由主导学生向服务学生转变。充分注意到本科 教学不只是传授知识，更要传授获取知识的方法和思想，培养 学生的创新意识和科学品质。 中的多媒体演示可为学生提供感性材料，学生再结合自己的观 察、分析而得出较准确的结论。例如，对于基本操作实验，可 以在实验前反复播放相关实验的多媒体影像资料来演示实验内 容以及规范化操作，起到对理论教学的辅助作用。在综合性、 设计性实验，教师结合多媒体教学对实验原理、方法等进行集 中讲解使实验过程更加形象、直观。 ２．２实验教学改革探索 有机化学实验主要包含基本操作、验证性及综合设计实验 三大类内容。现行的环境专业有机化学实验主要为验证性实 验、基本操作实验。实践证明这类实验不能激发学生的实验兴 趣，很多实验现象学生理论推测就能知道，故无法调动学生的 主观积极性。因此，在环境专业的有机化学实验中可考虑删去 纯粹的验证实验；对基本操作实验适当调整、压缩，将单纯的 基本操作实验、合成实验与性质验证三部分内容重组设计成综 合性实验。在合成实验中训练基本操作技能，学生自己制备化 合物，通过性质实验验证产物，并与图谱分析的结果进行对 比。这样使学生对性质实验有更加深刻的认识，并学会籍此鉴 ３ 结语 通过对环境专业的有机化学进行教学改革，设立具有鲜明 专业特色理论知识及实验项目、利用先进的教学方法以及实验 绿色化理念，激发学生学习兴趣，促进学生对有机化学理论知 识的掌握；培养学生理论联系实际、分析、解决问题能力 的有效途径，有助于大学生创新思维、创新能力等科学素质的 提高。为适应国家面向２ｌ世纪高等教育改革的历史性变革需 要，准确定位环境专业的发展趋向奠定基础。 参考文献 ［１］ 方卢秋，何树华，张淑琼，等．生物环境类专业《有机化学》理论课程 别化合物。 为培养学生的创新能力，激发学生对有机化学实验的兴 趣，加强和环境专业课程内在联系，提高学生对各学科知识的 综合运用能力，可设计在环境专业有机化学实验教学中安排具 有环境特色的实验教学内容。例如，设计以食用淀粉为原料合 成改性淀粉，结合专业特点设计以实验教学过程中合成的产物 作为有机絮凝剂来评价其对于废水净化效果。通过絮凝剂的制 备以及对废水净化效果的评价，既提高了有机化学实验的技术 含量，又实现了和环境学科间的交叉，培养了学生的综合操作 能力。 教学改革的思考与探索［Ｊ］．中国科技创新导刊，２０１１（１９）：６２— ６３． ［２］ 李晓萍，付有志，刘戎，等．有机化学综合性、设计性实验的选择与 学生创新能力培养［Ｊ］．白城师范学院学报，２０１１，２５（１）：８４—８８． ［３］ 王营，公维民，刘丽波．环境工程专业有机化学实验教学模式的探 索［Ｊ］．实验室科学，２００６（６）：３１—３２． ［４］ 殷好勇，巩建英，聂秋林．环境类专业本科生有机化学实验教改探 索［Ｊ］．实验室科学，２０１２，１５（１）：１４—１６． ［５］ 张艳丽，金昌磊，李艾，等．构建有机化学实验教学体系培养应用型 人才［Ｊ］．实验室研究与探索，２０１１，３０（２）：１３８—１４２． ［６］ 刘文明．大学有机化学实验教学问题的几点探讨［Ｊ］．中国科教创 新导刊，２０１２（２）：８２． ２．３教学中引入现代化教学手段 鉴于环境专业有机化学理论及实验课时少、内容多、信息 （上接第７３页） 参考文献 ［１］ 山西省化工研究所．聚氨酯弹性体［Ｍ］．北京：化学工业出版社， ２００１：６２４—６３３． ［５］陈金周，张阳．新型封闭型聚氨酯树脂的制备与粘接性能［ＪＪ．包装 工程，２０００，２１（６）：１７—１８． ［６］ＨｙｑＫＯＢ Ａ．中．，赵志正．封闭型异氰酸酯对胶料及硫化胶物理机械 ［２］ 陈洪英，陈兴，李彦龙．水性聚氨酯涂料的研究［Ｊ］．涂料工业，１９９８ ｆ１２）：２６—２８． 性能的影响［Ｊ］．橡胶参考资料，２０００（６）：４２—４４． ［７］张海龙，张彪，戴震，等．封闭型异氰酸酯的反应机理与应用［．Ｉ］．涂 料技术与文摘，２００９（２）：ｌ４—１７． ［８］ 熊军，孙芳，杜洪光．丙酮一二正丁胺滴定法测定聚氨酯中的异氰 ［３］刘琳，李岩．封闭型多异氰酸酯树脂的合成［Ｊ］．建筑材料学报， ２００５，８（６）：６４２—６４５． ［４］刘景芳，李树材．封闭型水性聚氨酯的研究进展［Ｊ］．涂料工业， ２００３。３３（１０）：３６—４０． 酸酯基［Ｊ］．分析试验室，２００７，２６（８）：７３—７６．
