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编号：FS-QG-76392
某景区员工食堂管理制度
Staff canteen management system in a scenic area
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
景区员工食堂管理制度 (一)员工食堂归属总办管理。
(二)食堂实行凭票就餐制，不准使用现金。
(三)食堂餐具、用具购置实行报批制，由食堂根据实际需要编报材料购买计划，报请主管领导批准后方可购置。 (四)食堂原材料购置本照勤进快销的原则，不购进腐烂变质食品，不购进残次原材料。
(五)食堂饭菜要粗粮细做、细粮巧做、品种多样、价格合理，不出售腐烂变质食品，确保员工吃饱吃好。 (六)食堂要保证地面、墙壁、台面整洁卫生，地沟无污物无污水，为员工提供良好的用餐环境。
(七)餐具统一洗刷、消毒、管理，炊事人员要着装整洁，勤洗手、洗头，勤剪指甲。
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(八)炊事人员要虚心听取员工意见，逐步改进服务水平，不断提高饭菜质量。
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