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专利名称:一种葡萄饮料专利类型:发明专利
发明人:陈小波,余庆贵,王建强申请号:CN2010105711.3申请日:20101129公开号:CN102028281A公开日:20110427
摘要:本发明涉及一种葡萄饮料,产品中各原料所占的质量分数为:葡萄果浆为15%~35%,食用糖为0~5%,食用酸为0.1%~0.35%,结冷胶为0.01%~0.02%,果胶为0.02%~0.05%,香精为0.1%~0.5%和余量的水。本发明是以葡萄果浆为主原料的产品,最大程度的保留了葡萄果实果肉部分,产品中膳食纤维含量显著提高,其风味更加醇厚。
申请人:溧阳市白露山生态农业发展有限公司
地址:213361 江苏省常州市溧阳市上兴镇龙峰村
国籍:CN
代理机构:南京天翼专利代理有限责任公司
代理人:查俊奎
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