行政部近期工作思路
时间总是容易在手中不经意的流失,来到鸿基玄武饭店筹建办公室已经半个月的时间了。经过这半个月的适应与了解,为了更好的行使行政部职能,以满足领导对行政工作的需要。在熟悉行政部工作职能与操作标准的同时,应明确行政部的功能定位。行政部在饭店的运作中是一个枢纽部门。正因为有这样的特性,所以行政工作开展的是否正常、顺利,关系到酒店的运营。古代孙武曾说:“用兵之道,以计为首”。现将行政部的近期工作思路构想向缪总汇报如下:
一、拓宽招聘渠道,缓解招聘压力
“人”是饭店的根本,人才匮乏的饭店根本无法正常的运营。所以对行政部而言,如何做好招聘,将饭店所需的人才招聘到位,便是行政部在开业前工作的重点。
现在行政部就饭店人力规划要求,已对外公开进行人才的招聘工作。目前,鸿基玄武饭店行政部招聘的主要渠道,是通过人才招聘会进行招聘。服务性行业人力资源紧张,已经是一个普遍的现象。仅利用招聘会这单一平台,进行所需人才的招聘,根本无法达到预期对人员配置上的要求。
行政部应克服一切不利因素,积极思考,努力拓宽人才招聘的渠道,以缓解人才招聘难的现状。
首先,应从对外宣传着手。根据行政部办公职能,应加强对电视、报刊、网络等媒体的沟通与合作。结合各媒体特点,对饭店进行广告宣传。同时在饭店橱窗也可以悬挂鸿基玄武饭店相关招聘简介与开业酬宾的宣传广告。最终达到鸿基玄武饭店的开业前的造势和
人才招聘宣传的目的。
其次,应加强对盐城人才网络平台的联系。利用网络平台信息发布快、辐射范围广等优势,进行有针对性的沟通与合作。在这里已有合作意向的网络有:盐城热线、盐城人才网等。
再次,与盐城市内相关的高校挂钩,通过校内招聘和与校方协议共建社会实习基地等形式,进一步拓宽招聘的渠道。如有必要,我们也可仿效一些酒店的做法,将招聘的地域范围扩大,而不仅限于本市。
最后,通过自身资源或同行提供的信息,有针对的了解,尤其对管理和技术人才,从而挖掘新的招聘渠道。
通过以上手段,及时掌握人才信息,保证各类招聘渠道的畅通。以达到预期的工作目标。
二、严把面试程序,确保人员素质
严格按照鸿基玄武饭店招聘程序进行面试。首先,由行政部对所有应聘人员进行统一的初试。对所有应聘者的基本情况与应聘需求进行了解。通过初试人员,根据岗位所需人才的要求,进行岗位的推荐并引荐给相关用人部门。
根据用人部门的意见反馈,将饭店所需并达成初步用工意向人员,及时推荐给缪总经理面试,面试合格后方可录用。并同时做好招、应聘工作的汇总。以便及时了解开业所需人员缺口数。从而在后期的面试过程中,有针对性的进行岗位的推荐。以确保开业所需人
员的到位。
三、强化人事管理,建立培训体系
首先,应完善鸿基玄武饭店人力资源工作的标准,拟定一套适合饭店发展要求的管理制度、管理表格和操作程序,如《员工手册》、《工作说明》、《奖惩条例》、《标准与程序》等。
其次,根据《劳动合同法》与《社会保险法》等法规的相关规定,结合薪酬体系,制定既符合饭店用人成本要求,又能确保员工的合法利益的劳务协议、合同。由人事主任主要负责,饭店的从业人员的社保、人事档案等相关人事工作。并构建属于鸿基玄武饭店自己的人才资源库。
以提升饭店核心竞争力为目的,在人才库的基础上,建立一支有鸿基玄武饭店自身特色的饭店培训员队伍。拟定开业前培训计划和培训内容,将培训形成体系。行政部并对所有培训的内容进行审核把关。培训主任对培训的效果进行评估与考核。为饭店培养、选拔人才提供参考依据。
四、确保后勤工作、完善保障制度
后勤工作也是行政部一项重要的日常工作。做好后勤工作,为饭店各部门提供良好的后勤保障,也是提高整个饭店工作效率与增强团队合力的重要手段。
为确保饭店开业前的筹备工作顺利开展,在后勤工作上一定要狠抓落实,一方面,精心谋划,牢牢树立团队服务意识与责任意识,思想高度重视后勤工作,根据工作计划要求,
合理的做好员工餐厅、员工厨房、更衣室、员工宿舍、倒班宿舍及后勤等区域运转前的布局工作。
对相关区域的管理,制定行之有效的《员工餐厅管理制度》、《更衣室管理制度》、《集体宿舍管理制度》等管理制度。并结合本酒店工程施工的实际情况,做好功能布局与人员工作路线的合理划分及安排。相关区域施工期间,做好所需物品的上报、采购工作,并根据工程进度等情况,做好相关设备设施安装、调试的跟踪工作。
五、加强内外沟通,构建良好氛围
饭店开业,不可避免的会与地方相关部门打交道。在开业前应注意与本市、消防、市政、环保、劳动就业等职能管理部门进行联系,协调与地方部门各项工作事务。为日后饭店工作的开展,打下良好的社会关系基础。
六、认真做好领导其他交办事务,对总经理室下达的工作指令不折不扣的进行完成。进一步学习总经理的经营、管理理念,并强化自身综合素质养成,做好行政部本职工作。
以上是行政部开业前工作思路构想。不足之处,还请领导予以指出。
行 政 部
二〇一二年二月十四日