高糖饮食不发胖

北京时间10月13日消息，想象一下有一种神奇的药丸，服下它你可以吃所有的冰淇淋、饼干、蛋糕而不会长胖。近日最新研究显示这并非不可能。一支医学院的科学家小组发现了抑制伴随高糖饮食的肥胖症的新方法，从而确定了一种关键基因，制药公司已经研发了药物瞄准这一基因。

线虫的基因可以抑制伴随高糖饮食的肥胖症

到目前为止，科学家的研究只限于有盖培养皿上的秀丽隐杆线虫和人类细胞——但他研究的基因通道几乎存在所有的动物身上，从酵母到人类。接下来，他打算在老鼠身上测试他

的发现。

基于之前对秀丽隐杆线虫的研究，科学家发现某些遗传变量—— 那些有着极度活跃的基因——可能可以高糖饮食为食但不增加体重，而相同饮食的一般秀丽隐杆线虫的体重则飙升。

“细菌服用的高糖饮食相当于人类的西方饮食，”科学家说道，他指的是西方世界的典型饮食——高脂肪高糖食物。

人类也有这样的基因，这表明这些发现是可以转化的。一种蛋白当暴露在化学活性氧下可以结合特定DNA序列以控制细胞排毒或者修复受损能力的“转录因子”，在哺乳动物上也被细致研究过。

制药公司已经在努力研究瞄准这种基因的小分子药物，希望它可以产生更多抗氧化剂并减缓衰老。尽管一粒药片就可以控制身体对食物的反应听上去非常有吸引力，但它并非没有风险，科学家说道。增加的基因功能与侵袭性癌症有关。“可能这只是时间和地点的问题，”科学家说道。“如果我们可以在需要时精确的激活特定组织里的基因，或许我们可以利用这潜在的益处。