专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：花生果的加工方法专利类型：发明专利发明人：李虹
申请号：CN200810220374.9申请日：20081225公开号：CN101756302A公开日：20100630
摘要：本发明涉及花生果加工领域，特别是一种通过煮制烘烤花生果的加工方法，包括以下的步骤：将新鲜花生果筛选、洗净、放在装有煮制液的常压釜内煮制至50-65％熟度、放进干燥箱中进行烘干烤制而成；所述的煮制液的组分及质量百分比为：食盐1-2％、丁香0.2-1％、陈皮0.6-1.2％、甘草0.2-1％、水95-98％。采用本法操作简易、方便、成本低等的特点，所制得的花生果口味好，多吃不上火。
申请人：李虹
地址：510385 广东省广州市荔湾区花地大道南路166-7号
国籍：CN
代理机构：广州弘邦专利商标事务所有限公司
代理人：郭澄联
更多信息请下载全文后查看
