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国家开放大学电大专科《旅行社经营管理》判断题案例分析题库及答案(试卷号2312)

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国家开放大学电大专科《旅行社经营管理》判断题案例分析题库及答案(试卷号2312)

国家开放大学电大专科《旅行社经营管理》判断题案例分析题库及答案(试卷号:2312) 盗传必究一、判断题1.1845年,托马斯·库克组织了世界上第一个团体观光消遣旅游团,参加人数为350人,他们从莱斯特出发,最后到达利物浦。托马斯·库克专为这次活动出版了旅行指南。(√)2.1855年,库克组织了英国莱斯特前往法国巴黎的旅游,这是世界上首次出国包价旅游活动。(√)3.判定一个企业或行业是否属劳动密集型的标准并非其表面上雇佣职工人数的多寡,也不是其投资数额与职工人数的比例大小,而是其工资成本在其全部营业成本和费用中所占比例的高低。(√)4.直线职能制组织结构的缺点是:管理成本高。由于旅行社成立若干个地区部门,每一个部门都有销售、计调、接待等功能,资源的重复配置,必然会增加成本费用支出,造成浪费,削弱竞争能力。(×)5.设立国内旅行社,必须拥有至少1名取得会计师以上职称的专职财会人员。

(×)6.设立国内旅行社,必须拥有至少2名取得国家旅游局颁发的“旅行社经理资格证书”的总经理。(×)7.设立不具有法人资格的分社的条件之一是:分社经理必须取得《旅行社经理资格证书》。(√)8.购买零包价旅游产品的游客,必须随团前往和离开旅游目的地,但在旅游目的地的活动是完全自由的,形同散客,不受旅游团的束缚。(√)9.所谓包价旅游,即参加旅游团的旅游者采取一次性预付旅费的方式,将各种相关旅游服务全部委托一家旅行社办理。(√)10.对于大众旅游者来说,“尽量有效利用预算,物美价廉”的需求具有代表性和稳定性。

根据案例,分析中小旅行社的经营之道。

答:(1)中小旅行社的经营之道在于正确认识自我的优势与劣势,而后扬长避短; (4分)

(2)经营理念新颖,避免无序竞争; (2分)统一了营销网络,且各展绝活; (2分)利益均沾,蛋糕做大。(2分)

首先得打造你bai的团队力量,让你的计调们乐于为你奉du献其次得有稳定的客源,良好的服务态度和客户开发维护意识最后你得有长远的发展目光,不管你做同行也好,做地接做周边做组团·市场发展趋势预示也很重要,这样才能让你提早的做出各种应变方案.各旅行社要充分开动脑筋,在这

一点上做得越好,企业的发展后劲就越大。如实行股份制改造,推出期权; 为员工购买保险、提供住房公积金;

把“为员工服务、为员工排障”列入老总日常工作范畴并有效执行; 重组、兼并、整合其他旅游企业,把蛋糕做大,给员工以发展空间等。

人才素质化。高等教育的大众化时代已经到来,国民综合素质越来越高,这就要求旅游企业的员工必须不断地提高自身素质;

除了在招聘时关注应聘者的学历等硬指标外,企业必须把员工的“学习、培训”当做企业员工的重要“福利”来发放;

要坚决做到员工学习、培训工作科学化、制度化。

管理专业化。企业做到一定程度,“家族化”的问题就显得突出了。要做大做强,有必要打破这一壁垒,或委托经营,或引进人才。加强制度建设和企业文化建设。不断提高经营管理水平。

思路战略化。人无远虑,必有近忧。以战略的眼光和思路对企业进行领导,是实现企业大发展的必要条件。如企业人力资源的合理配置,资金的科学管理与投资的战略选择,企业发展方向的把握与调整,市场的深度开发,市场的进一步细分及目标市场的必要调整。

2.某旅行社为某公司组织一商务旅游团,由全陪陪同到一度假山庄举行3天的会议。早晨出发,中午到达山庄,在这里用午餐时,一位游客发现菜里有只苍蝇,很生气,要求服务员换菜。服务员不答应,还与客人吵了起来。客人将全陪叫来,并要求其处理这件事。全陪说换菜,这时客人却不答应,原因是服务员态度极差,客人要求赔偿经济损失并要求精神赔偿。服务员不同意,说:“我们这儿就这样。”这样再次激怒客人,于是,客人不仅房费、餐费拒付,会也不开了。后来,旅行社要求该公司对其违约行为进行赔偿,并支付房费餐费,而公司因旅行社的服务质量差而要求旅行社退还预付金,双方争执不下。于是这家公司告到了旅游局,后经旅游局裁定,公司胜诉,要求旅行社赔偿损失,并当面向客人道歉。

根据案例,说明旅行社如何才能搞好餐饮服务的采购和管理。

答:(1)严格选择餐馆(卫生条件好、餐饮产品质量高、餐厅服务规范、价格公道的餐厅); 餐饮行业忌讳大量的原材料库存,一般采购量要少,最多保持两天的原辅料库存,当然一些干的调料除外,添置大型冷冻箱,多格式的,分布存放食品,另外就是库存帐目做好,以便会计结算,要知道只有会计结算你才知道有没有利润呀(2)旅行社和餐馆之间要有协议; 有监督机制。

首先,你给客人安排的住bai宿餐饮是否按照合同上来安排,如果不符合,那就是你们公司的责任了。跟客人沟通促成交易时候,是应该讲清楚什么团费对应什么住宿和餐饮标准的,如果你们在前期工作,这些做到位了,那就相当于他挑刺,无旅行社没有什么责任。

如果他要求更高级的,旅行社可以协助游客安排,当然这是他自费形式。 根据案例,说明旅行社如何才能搞好接待服务的采购和管理。 答:第一,慎重选择地接社(信誉良好; 较强的接待能力; 真诚的合作愿望; 收费合理);

第二,组团和地接社之间的权利义务有合同规定; 有监督机制。

接待是旅行社重要环节,其接待水平不仅直接反映客人满意度,更反映一个地接社的接待水平和接待能力,甚至对一个地区旅游形象都有直接影响,所以树立“旅游接待服务无小事”的思想观念是必须的,在接待工作中做到事无巨细,细致入微。细微之处见真情,认真做好以下三点,才能提高旅行社的接待服务水平:

体现以人为本的核心思想,树立正确的观念和意识,让以人为本的理念不仅体现在为客人服务上,在管理上也更注重人性化管理,努力为导游及服务工作人员创造一个良好的工作氛围,让他们无后顾之忧,全身心投入到为客人服务工作中去,只有这样导游才能全身心地为客人服务。

坚持换位思考的工作方法,本着高度负责的精神,本着以诚为本、以质取胜的宗旨进行换位思考。 10月3日,旅游团在三亚返回海口的途中,地陪导游询问乘机返京的时间。刘某答复是次日下午3点。10月4日上午9点多,刘某拿出机票,想看看下午飞机的确切时间,突然,发现机票是上午8点10分,而并非组团社所说的下午3点多。刘某当即与旅行社交涉。经过地接社的多方努力,重新购买了12点05分的返程票。但是,由于该旅游团购买的是不得转签、退换的优惠票,原票全部作废。刘某等旅游者考虑单位上有急事需办理,只好先承担了误机的责任,支付了机票款共12600元。

旅行社认为,返程机票已经交给刘某,由其自行保管。在旅游过程中,地接社导游多次询问,旅游者始终回答是10月4日下午3点的飞机,由于旅游者的疏忽大意造成误机,其损失不应该由旅行社承担。但考虑旅游者的实际利益,出于对旅游者的同情和安抚,北京的组团社同意补偿机票损失的10%,刘某则持相反意见。双方各执已见,协商不能达成一致。

结合案例,分析各方在误机事故中的责任。 答:(1)组团社有违约行为; (4分)(2)地接社未按国家标准提供服务; (3分)

(3)旅游者自身也存在过失。(3分)

口头约定是否有证据证明?这是判断是非的重要标准。

游客有失察的责任,但是,旅行社一方,未经告知,即变更条件(取消全陪)缩短行程,应对消费者予以更多补偿。

五日游变成了四天半,全陪是应提供的服务,削减后有没有补偿?因此可以主张,机票责任对半,旅行社另外补偿变更旅行服务的损失每人一千元。

5.“五一节”前,某国际旅行社与张先生李先生两家共12人签订了去云南的旅游合同,合同签订后,旅行社和旅游者各自进行准备工作。就在出团前两天,张先生家发生了车祸,残废1人,受伤3人。张先生要求取消旅程,解除旅游合同,并愿意按约承担违约责任。

考虑到张先生家的不幸,旅行社没有收取张先生一家的违约金,全额返还旅游团款。张先生一家已经放弃了旅程,由于旅游人数不足,该国际旅行社无法从航空公司拿到原有的优惠机票,告知李先生实情,并通知他们取消旅程,希望李先生也不追究旅行社的违约责任。李先生则坚持旅行社应该承担违约责任,向李先生一家赔偿共计2600元的违约金。

在双方协商不成的情况下,李先生向旅游管理部门投诉,要求旅行社承担违约责任。结合案例,分析如何赔偿违约金。

答:(1)旅游合同签订后,必须得到遵守,并全面履行; (2分)

(2)游客家庭变故,导致旅游合同不能履行,从法律角度,旅游者应当按合同约定赔偿旅行社的违约金,旅行社也有权利收取违约金;

(2分)(3)旅行社出于人道主义,不收游客的违约金,其行为值得称道;

但这一行为并不必然导致其他游客放弃向旅行社索要违约金,两者没有因果关系;

(3分)(4)就其他游客而言,旅行社应承担违约责任,必须按约履行义务,向他们支付违约金。(3分)

旅游者可以在旅游活动开始前通知旅行社解除旅游合同,但必须承担旅行社已经为办理本次旅游支出的必要费用,并按一下标准支付违约金:

1、在旅游开始钱5日以上通知的,支付全部旅游费用扣除乙方(旅行社)已支出的必要费用后余额的10%。

2、5日-3日的是20%3、3日-1日的是30%4、开始前1日的是50%5、在开始旅行日通知的是100%!而且现在旅游机票多是折扣机票,多不能改签、退票的。

结合案例说明导游员如何提高服务质量、旅行社如何开发新产品。(10分)

答:(1)在游览过程中导游员要尽量满足游客的合理要求,而因为自身的事情对游客的合理要求置之不理,是完全错误的。(3分)(2)在本例中,陈某应与地接导游商量,在同地接导游和游客之间达成一致的情况下,满足游客需求。(2分)

(3)开发新产品的目的在于通过产品销售获得经济利益,因此,应在市场调查的基础上,针对游客需求设计出适销对路的产品。(2分)

(4)在本例中导游应根据游客要求,在征得旅行社同意的情况下,灵活增加旅游项目,这样既满足了游客需求,又为旅行社创造了经济效益和树立了良好形象。(3分)

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