９４ ＿ＩＪＩＩｃ＂｝Ｉ 杂忠２（１ｌ７ Ｉ（ ５３卷） １０ ｊ９ 马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠体重 及免疫功能的影响 何玉华 ，秦贵信 ，白明昧 （１．。 林农、 大学动物科学技术学院，，Ｊｉｇ长夼１３０１ １８；２． 林农、 Ｉ科技 院动物科技学院．ｔ 林 家１ ３２１０９ ３． 林存市双 智岭‘Ｊｆ处斋牧ｉＹ ｔ ［ｋ，－ 站，ｒ 。林Ｋ释Ｉ ３０６０７） 摘要：为了更好的了解马铃薯糖苷生物碱的毒性作用，对马铃薯的皮和芽进行提取，利用其捉取的“一肺碱、 一书肺 碱的混合物ｘ￣ｔ４，鼠进行灌胃。观测提取物对小鼠体重、死亡率、免疫器官指数、血清免疫球蛋白的影响 试验结果表【』Ｉ】， 铃薯糖苷生物碱中的 一茄碱（０【一ｓｏｌａｎｉｎｅ）和ｄ一卡茄碱（ —ｃｈａ（・ｏｎ！ｌｉｅ）对小鼠有一定的毒 作用，能够抑制小鼠体弧的 增长，不同浓度的马铃薯糖苷生物碱使小鼠免疫器官指数降低，ＩｇＡ，ｌｇＭ含 升高，３００ ｒａｇ／ｋｇ体重马铃薯糖仔乍物铖 现 的对生长的抑制和对免疫功能的毒性最大，与对照组相比差异显著（Ｐ＜０．０５），并对小鼠有敛多Ｅ作川 关键词：糖苷生物碱；小鼠；体重；免疫功能 中图分类号：￥８５８．９１ 文献标志码：Ａ 文章编号．．０５９９—６００５（２０１７）１０一（）（）９４ ０４ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｃｒｕｄｅ ｅｘｔｒａｃｔ ｏｆ ｐｏｔａｔｏ ｇｌｕｃｏｓｉｄｅ ａｌｋａｌｏｉｄ ｏｎ ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ ａｎｄ ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｉｎ ｍｉｃｅ ＨＥ Ｙｕ．ｈｕａ。・ ．ＱＩＮ Ｇｕｉ．ｘｉｎ ．ＢＡＩ Ｍｉｎｇ—ｎｌｅｉ ｆ Ｉ．Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｓ ｉｅｍ・ｅ ａｎｔｉ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．Ｊｉｌｉｎ Ａｇｒｉ（・ｕｈｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ。Ｃｈａｎｇ（‘ｈｕｎ １３０１ １ ８．Ｃｈｉｎａ；２．Ｊｉｌｉｎ Ａｇｉｉｔ’ｕｈｔｍｌ Ｓｔ・ｉｅｍ ＩＪ ａｌ１ｔＩ Ｔｅ（・ｈｎｏｌｏｇｙ Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ａｌｉｆｍａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅ（－ｈｎｏｌｏｇｙ．Ｚｕｏｊｉａ １３２１０９，Ｃｈｉｎａ：３．Ｊｉｌｉｎ ｏｖｉｎ（ ｔ ＣＩｌａｎｇ（’ｈｕ Ｃｉｔｙ Ｓｈｎａｎｇｙａｎｇ Ｉ）ｉｓｔｒｉ（－ｔ Ｓｈｅｌｉｎｇ Ｓｔｒｅｅｔ ０ｆｌｉ（ ｏｆ’ａｎｉｍａｌ ｈｕｓｂａｎｄｒｙ ａｎｄ ｖｅｔ ｒｉｔｏｒｙ ｓｔｔａｔｉｏ，１．ＣＩｌａｎｇ（！ｈｕｌｌ １ ３０６０７，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ ｏｒ（１ｅｒ ｔｏ ｇｅｔ ａ ｂｅｔｔｅｒ ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｔｏｘｉｃ ｅｆｌ￣（：ｔｓ ｏｆ’ｔｈｅ ｇｌｙ（￣ｏｓｉｄｅ ａｌｋａｈ）ｉｄｓ，ｌｈ Ｉｌ‘）１ａｔｏ ｓｋｉ）１ ＩＩｌｌｌＩ ｈＩＪ（Ｉｓ ｗｒｒＰ Ｐｘ— ｈ－ａｃｌｅ（１ ａｌｌ（１ ｔｈｅ ｅｘｔｒａｔ：ｔｓ ｗｅｒｅ ＵＳｅ（１ ｉｎ ｍｉｃｅ．Ｔｈｅ ｅｔｆ＂ｅｅｔｓ ｏｆ ｅｘｔｒａｅｌｓ Ｏｌｌ｝１Ｅ）ｄｙ ｗｅｉｇｈｔ．１ｌｌＯＩ’ｔａｌｉｔｖ．ｉｎｌｍｔｌｆ／ｅ Ｏｌ’ｇａｎ ｉｎｄｅｘ ＨＩＩ（Ｉ ｓｅｌ’ＬＩ！ＩＩ ｉＩＩＩＩＩＩ Ｌｌ— ｌ１Ｉ）ｇｌｏｂｕｌｉｎ ｗｅｒｅ ｏｔ）ｓｅｌｗｅｄ． ｒｈｅ ｔｅｓｔ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｓｏｌａｎｉｎｅ（ａｌｐｌｌａ—ｓｏｌａｕｉｕｅ）ａｌＩ（１ ａｌｐｌ１ ｌ（ ｝１ａ‘’（）ｎｉｎｅ（ａｌ１）ｈａ 一（’ｈｎ【’ｌｌｌ１ 『ｌｒ）（）ｆ１ １）ｏ— ｔａｔ（）ｇｌｙｅｏａｌｋａｈ）ｉｄｓ ｈａｄ ｔｏｘｉｃ ｅｆｆｅｃｔ Ｏｉｌ ｍｉ（！ｅ．Ｍｏｕｓｅ ｗｅｉｇｈｔ ｇｒｏｗｌｈ ＷＬＩＳ ｉｎｈｉｌ）ｉｔｅｄ．ａｄｄ Ｉｈｅ ｄｉｆＤｒｅｎｌ（‘ｔＪＩｌｅｅｌｌｈ’ａｔｉｏｎｓ ｏｌ １）Ｏｌａ［ｏ ｇｌｙ＜‘１）ａｌｋａ— ｌｏｉ（Ｉｓ ｌｅａｄ ｔｏ ｔｈｅ ｌｌｅ（￣ｒｅａｓｅ ｏｆ’ｉｍｍｕｌｌｅ ｏｒｇａｎ ｉｎｄｅｘ ｏｆ ｍｉｃｅ． ｔｈｅ ｅｏｔｌｔｅｒｌｔ ｏｆ ｌｇＡ ａｎｄ ｌｇＭ ｗａｓ！ｎｅｔ’ｅｇｔｓｅｄ，ａｌ１（｛ｔｈｅ ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ ｏｌ ｌｈｅ ｏｗｌｌ１ ｏｌ’ｍｉｃｅ ａ１１（１ ｔｈｅ ｔｏｘｉｃｉｔｙ ｔｏ ｉｍｍｕｎｅ ｆｕｎｃｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｔｈｅ ｌａｒｇｅｓｔ ｉｎ ３００ ｒａｇ／ｋｇ．ｗｈｉｃｈ ＷｔＩＳ ｓｉｇｎ！ｆｉｔ‘ａｕｔｌｙ ｄｉｆｆｅｉ‘ｅｎｌ ｆｔ＂ｔ¨１ｌ ｔｈａｔ ｏｉ ｌｈｅ（！ｏｌｌｔｒｏｉ ｇｒｏｕｐ（Ｐ＜０．０５），ａｎｄ ｃａｕｓｅｄ ｔｈｅ ｄｅａｔｈ ｏｆ ｍｉｃｅ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ｇｌｙｃｏｓｉｄｅ ａｌｋａｌｏｉｄｓ；Ｍｏｕｓｅ；Ｗｅｉｇｈｔ；Ｉｍｍｕｎｉｔｙ Ｃ０ｒｒｅｓｐ０ｎｄｉｎｇ ａｕｔｈｏｒ：ＱＩＮ Ｇｕｉ—ｘｉｎ 我 将 动马铃薯主粮化战略，预计２０２０年 Ｂａｔ１ｐ 等在ｌ９ ｌｌｔ：ｆｄ初 ‘次发脱ｒ ＿７Ｊ铃 ｆ 有生物碱、 主要址以茄啶为糖ｆｊ： 构成的赫碱 取１卡）５ 碱，共ｉｆ‘６乖｝：１３一肺碱币¨ 一 ｝ 碱址ｄ—Ｊｊ｝ 碱－ 糖的部分水解广：物；ｐ—ｔｋｌｉ碱羽Ｉ＾ｙ一 －＋圳ｔｉ－铖址 ｄ一卡茄碱 特的部分水解产物 铃僻 产、储运＿不１Ｉ加Ｉ 过 …Ｉ以及受剑机械或化 、 ： 伤、 ５０％以Ｊ 的码铃薯将作为主粮消费，屿铃薯或成第 四主粮 ，屿铃薯淀粉 、马铃薯茎、叶等副产品作 为饲料的丌发也将会成为非常规饲料开发的一项 币＝要研究『人Ｊ窬 然『『１『，这 马铃薯副广 Ｆｉｔ’ｔ ｌＩＪ‘能含一 仃 物质 光照及物理拟伤后，会 致糖 ， 物碱的迅速 收自ｆ５Ｉ１ｊ９Ｊ：２（）ｌ ７（）２ ｌ】 坝『ｌＩ：“Ｉ ｆＩ：”农卡１Ｊ领域 家科披汁划 题 成、累积 有关资料报道， ５铃磐淀粉 Ｉｆ “一… ｎｉｎｅ、 一（￣ｈａｃ（ｉｌｔｈｌｅ总 为０．０４７ ４ ｆｕｇ／１（）（） ‘ Ｏｒ＿一 ｉ碱（ｄ—ｓｏｌａｌｌｉｌｌｅ）ｌ乖ｎ Ｏ／＿一卜 ｈ城（Ｏ／．一（・Ｉ１ｄ（１Ｉ】一 （２０ｌ ２ＢＡ１）３９Ｂ０３）；， 林农、Ｉ 科技 院艰点 科项Ｉ ｌｌ， 农院／、 （２０Ｉ５） Ｘ０２２ ］ ｆ１ 卉简介：ｆｉｉ』１ｉ （１９７８一）．１殳，剐教授， ，从 Ｊｆ动物ｔ 养 ｎｉｎｅ）足码铃磐精甘 卜物碱的卡 肜 ， ；ｌ ，０铃 薯总糖什牛物碱的９５％，比例取决ｔ ｒ 利ｔ类， 或ｔ－５ 铃薯解剖部化，・般比例为１：２到１：７、 ・股成熟 Ｊ ｝ｆ １． ＇ ｆ内数 ：雨Ｉ研究Ｉ ｆ１：．Ｉ —ｍａｉＩ：８７４３４８５４ｌ＠（｛ Ｉ．（・Ｏｌｌｌ 通￣Ｉｔｆｌ： ：朵 Ｉｌ＾１．价，ｌ・：一ｍａｉｌ： ｊｇｘ＠ｉｂｍ ｄｕ（Ｉ１ 的， 铃薯 糖 物碱含量１～１ｏ ｒａｇ／１００ ｇ，最 人人增加， 化后，将试验 干ｌ１对照纰小鼠分圳进行削，＂ ｌ： 腹腔，取…Ｊ】ｍ 、脾脏、胸腺，剁除脂肪组织和结缔 组织，称 ｝ｊ 霞艟；（３）迅速采取肝脏、肾脏和肿脏 小趟过２０ １１１ｇ／１００ ｇ，发芽或变绿『ｆ１ｆ ＪＩ，达５００ ｔｎ １００ ｇ，女ｆｌ果超过安余 准， 易引起，Ｊｉ 发 ：所以小 验将马铃磐歧、 叶】粗提的 进行称重．取脾Ｊｔ／ｉ！、胸腺放¨ｊ 仃仃尘婵盐水的甲【ＩＩ１． 中，洗净后川滤纸吸ｆ，剔除结缔组织干¨脂肪 称 湿重，分）＝；ｌＪ汁３ ：脾脏指数和胸腺指数 １．４．３测定指标及方法 卜物碱 一 碱、 一 茄碱的混合物Ｘ．Ｊ４，鼠进仃 淞¨，观测其刈‘小鼠的体 、ｌ夕匕Ｉ、：牢、免疫器宵指 数、 清免疫球 濉 剂量与 的影响，探讨 铃薯糖廿生物 仙赴埘小鼠的毒性作』Ｉ Ｊ，研究码铃 皮、芽提取物的 之ｌｈＪｆｌ，ｊ关系，为 铃蜉及其副产 Ｉ＾ （１）体承测：ｌ ：每隔７ ｔｌ １Ｌ ８时饲ｉ喂前埘小鼠 进行称重，共称ｆ ３用，把小鼠放存烧杯Ｌ｝ｔ进仃称 作为ｌ＂ｄ料的 发奥定Ｊ 础。 １材料与方法 １．１ ｆ］Ｊ铃薯糖 物碱卡ｆｌ捉品的制箭取发芽的 ｔ 铃 数个，把，５铃 削皮（２～３ ＩＩＩＩＩＩ），之后收集 歧、爿 的新鲜样－ 称取４０ ｇ 铃 皮、芽的新鲜 ？｝ 样品，髓Ｊｊ ５００ ｍＩ 的 ｌＪ氐烧瓶『ｆｌ，加入乙醇一 乙峻 合液（体 比为１００：３０），６－磁／『Ｊ搅拌器巾搅 扑ｌ５ Ｉｎｉｌｌ，过滤收集滤液、样ｒ 将 放人索氏脂胁 捉 中，训１ 水浴 温度至６（）ｃｊ【：～６５ ，抽捉Ｉ６ ｈ，将滤液减压旋转…收至浸膏状，川５％硫酸将残 物溶解、过滤滤液中加入浓氨水州节ｐＨ ｆｆ［为 …～Ｉｌ，冷冻、离心 Ｃ淀用ｌ％浓 的氨水进行洗 涤， 刮洗涤液滞消，取沉淀进仃ｆ：燥，即得到，０铃 ｆ１＝生物碱机提。 ＾ 马铃磐 ｆ ｉ物碱的、卡【【捉 ｌ川ｉ ｉ 有 一娟碱 仪一卡茄碱等 他的糖 物碱 １．２ 试验动物４川龄清沽级雄 小鼠４８只．体 （２（１±２）ｇ，山 ‘ 林人学实验动物¨ｔ心提供在夸 汕ｌ１【条件下常规饲养１川，适应环境．川Ｊ 试验 １．３ 试验仪器 １ 一１ ８Ｂ—Ｃ 高速离心饥 （常州 合仪器 ）；ＦＭ００４Ｎ ｆＵ了分析天平（Ｉ 海 、卜 科学仪器钉 公 习）；ＡＣＢ一４Ａ１超净：Ｌ作台 （ 心离科技有限公・ｄ）Ｉ／Ｊ、鼠灌Ｗ装 、手术剪、＿『． 术 Ｊ、２ Ｌ注射 等动物解剖 械 １．４试验方法 １．４．１ 试验设汁将４８只４ 龄雄 小鼠随机分 为５ ，每组ｌ２ ，一１Ｉ：巾Ａ组为刈‘Ｊ！（｛ ，饲喂 础ＩＩ 粮 Ｃ、Ｄ、Ｅ为试验绀，（３７．５ ｌｌ１ ｋｇ体重・ｔ１绀、７５ Ｉｌ１ ｋｇ体重・（Ｉ组、ｌ５０ ｍ ｋｇ体重・ｔＩ 、３００ ＩＩｌ ｋｇ 体 －（Ｉ组） １．４．２ 咀液采集ｆｌ Ｉ织样本采样 （１）于２１ Ｉ Ｊ｝Ｉ ，Ｉ ｔ先对所有小鼠称 ，何组取４ ！小鼠 球采 ¨ＩＬ，采取的血液，窜濉放置４ Ｉ１后，放入４ 冰箱过 仪．第２天２ ０００ ｒ／ｍｉｎ离心１０ ｌｌｌｉｌＩ，Ｉ及Ｉ取上消液， Ｊ 一２０ 保 ；（２）采用颈椎脱 的力‘法将小鼠处 畦，并ｉ 求讯 ，精确到ｏ．ｏｌ （２） 『Ｉ 指数： ｎｎ 指数（ＩＴ１ ／ｇ）＝肝脏 ／体 匝；脾脏指数（…ｇ／ｇ）＝脾脏币＝／体重；胸腺指数 （ｍｇ／ｇ）＝胸腺弧／体重 （３）１（ｉ１．｛ｌＩｆ免疫球蛋白：ｌｇ（ 、ｌｇＡ、ｌｇＭ的测定 采 用ｌｇ（ 、ｌｇＡ、ＩｇＭ ｆ』｛＝剂盒（免疫比浊法），购 南京建 成牛物工 研究所 １．５数抓分析 数据Ｊ、 川ＳＡＳ８．１统 软件进行 处 ，两 ｎ１Ｊ比较用，检验，符 问比较用Ａ （）ＶＡ 方法 试验 用平均值±怀准误表示，采¨ｊ ＳＰＳＳ２０．０软什进行分析 ２结果与分析 ２．１ －５铃 ｝”ｆｆｊ：牛物碱籼捉Ｍ刈＿／ｊ、鼠体重的影响 从表１ ＩＩＪ‘ ．濉注１ ５铃 祧ｆ１＝，ｆｉ物碱粗提 ， 验 第１刷，各组小鼠体重虽然均 ｆ 升趋势，各绀之问 筹异均不 （，，＞ｏ．０５）， 址随着灌注剂 的增 加，增 牢降低；第２剧丹始，Ａ 、Ｂ组、（：绀体 呈上升趋势，Ｄ 、Ｅ组体重下降，Ｄ组、Ｅ纰与Ａ 、 Ｂ纰、Ｃ 比后 著（， ＜ｏ．０５）；第３周，Ａ绀、ｌ｛ 组、体雨‘ ：７ｔ 趋势，Ｃ组、Ｄ绀、Ｉ 组体重Ｆ降，Ｉ） 、 纰Ｉ＝ｊ Ａ组、Ｂ 、Ｃ组相ｋＬ）；－－？ 著（Ｐ＜ｏ．０５），试 验结束后１）绀怵ｉ宦降低３．１％、Ｅ 降低７％ ２．２马铃辫特 生物碱粗提－ ｘ．Ｐｌ，鼠免疫器 ｒ｛’指 数的影响从 ２可知，灌 ｝铃薯糖ｆｊ：牛物触 提品后，胸腺指数降低，Ｊ】ｌ纠【、Ｅ 与Ａ组、Ｂ 、（： 绀十Ｈ比差蚌｛ＩＩｊ’ ：（， ＜０．０５）；脾脏指数降低，Ｃ 、１） 绀、Ｅ Ｉｌ Ａ纠【、Ｂ绀、（： １：ｌＩ比差异 兹：（，’＜ ０．０５）； 脏指数降低，Ｃ组、Ｄ纰、Ｅ组与Ａ绀、１｛ 相比篪异｛ｌｌ！ －（，’＜０．０５） ２．３ ５铃 栅ｆ１：生物铖粗捉－ 刈＿／Ｊ、鼠血｝ｆｆｊ＝免疫球 蚩白的影响 从表３町知，涨 ，０铃薯糖＂ 物碱 粗提ｌ｛ｉ＿？Ｉ后 消【ｆＩ的ｌｇＧ含谜先７ｔ 高后降低，各绀之 Ｉ Ｊ差异 ：（， ＞０．０５），Ｄ纠【ｌ ＩｇＧ含ｊｌ｝』｛支ｆ 。 ； ｌｇＡ、ｌｇＭ均丁１‘ｆ ，Ｃ组、Ｄ ｝【、Ｆ ｝【 ｊ Ａ纠【、Ｉ｛纠【十ＩＩ比 差异 并（，’＜０．０５），Ｅ组的１ｇＡ、ｌｇＭ含 最＾’ ９６ 中１４曾医杂志２０１７ （第５３卷）第１０期 Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｖ｝】ｌ¨ｉｎｍ’）Ｍｒｔ ｉｍ 注： 行数据中，肩标 ｛＝ｆ仆ｄ 啦表，Ｊ÷差异不娃著（Ｐ＞０．０５），肩标 母完食不川表示差异 （Ｐ＜０．０５），下表例 表２ 马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠免疫器官指数的影响 （ｍｇ／ｇ） ３讨论 细胞内外的离子平衡所致。 ３．２马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠免疫器官指 ３．１ 马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠生长性能的 影响 本试验的研究结果表明，随着添加剂量的升 高，Ｄ组、Ｅ组小鼠的体最下降，Ｄ组、Ｅ组与Ａ组、Ｂ 组、Ｃ组相比差异显著（Ｐ＜０．０５），试验结束后Ｄ组 体重降低３．１％、Ｅ组降低７％。季宇彬 的研究表 数的影响 本试验中，灌注马铃薯精骨，｝ 物碱粗提 品后，胸腺指数、脾脏、肝脏指数降低，Ｃ绀、１）绀、 组与Ａ组、Ｂ组相比差异显著（Ｐ＜０．０５） 明，把茄碱通过给小鼠灌胃后得出，低剂量组（１７７ ａｒｇ／ｋｇ体重、２３６ ｒａｇ／ｋｇ体重）没有死亡现象，随剂 的增加（３１５ ｒａｇ／ｋｇ体重、４２０ ｍｇ／ｋｇ体重、５６０ ｍｇ／ｋｇ体重）时，小鼠死亡数量增加，高剂量（７４７ 降低体液免疫和细胞免疫的免疫反应活性，降低机 体抵抗能力． 其主要原因有以下两个 面：（１）马铃 薯糖苷生物碱粗提品中的Ｏｒ．一茄碱不１ｌ 一卡肺碱本 身能够降低免疫功能；（２）也有 能足仪一 铖ｌ不１ｌ Ｏ／．一卡茄碱通过抑制肠道中有益微乍物的增值，进 而抑制其有益代 产物的产生而降低免疫功能。 内脏器官指数通常是毒理学试验过 Ｉｆ ，反应 药物对动物内脏损害程度的灵敏『ｎ『有效的一坝指 标 ，能够很好的反映试验用药ｘ寸符个器 的影 响，尤其是反映毒性大小的一项重要的指标 脏器 指数有所增加表示脏器会有水肿、允 、增乍、肥大 等情况发牛，脏器指数下降则表示脏器有所萎缩、 发乍退行性的变化等 马铃薯特什乍物碱粗提 品中含有仅一茄碱和 一卡茄碱等精仔生物碱， 关ｄ一茄碱和Ｏｒ．一卡茄碱的研究结果表明．将 剂 ｍｇ／ｋｇ体重）３ ｄ之内全部死亡 、试验过程当中发 现未死亡的小鼠有轻度的胃肠炎的症状，食欲下 降，出现便秘、呕吐、流涎等现象。而死亡小鼠呈现 头部肿胀、体温升高、腹泻、便血等症状。在一定程 度 卜说明马铃薯皮中的Ｏｒ＿一茄碱（ —ｓｏｌａｎｉｎｅ）和 ｄ一卡茄碱（ 一ｃｈａｃｏｎｉｎｅ）对小鼠生长发育有一定的 影响 ， Ｂａｋｅｒ等。。 使用强饲法将马铃薯芽的生物碱提 取物作用于仓鼠，试验结果表明，马铃薯芽的生物 碱提取物对胃肠道有一定的毒性作用，出现胃胀、 十二指肠溃疡、小肠出血、坏死。 量为１００ ｒａｇ／ｋｇ体重仅一茄碱或１Ｏ０ Ｉｎｇ／ｋｇ体 比 例为ｌ：２．５的 一茄碱和Ｏ／．一卡茄碱混合物给予仓 鼠，导致了类似的胃肠道胀气，但并没订其他器官 的组织病理学改变 ” 生物碱还能够干扰Ｎａ 和Ｃａ 跨细胞膜的运 输。Ｍｉｃｈａｌｓｋａ等 研究表明， 一茄碱能够抑制大 鼠十二指肠上皮细胞细胞膜上Ｃａ 的运输，而 一 卡茄碱则对于Ｎａ 的主动运输则起到明显的抑制效 果，且抑制的作用强于仅一茄碱。因此，胃肠道胀气 很可能因为生物碱对离子通道的影响进而影响到 ３．３ 马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠 消免疫球 蛋白的影响 本试验中，灌注马铃磐糖 牛物碱 提品后血清中的ＩｇＧ含量先升高后降低，各纰之ｎＪＪ 差异不显著（Ｐ＞０．０５），Ｄ组中ＩｇＧ禽 最高；ｌｇＡ、 Ｃｈｉｎ＜ ｓＰ Ｊｏｉｎ’Ｈａｌ ｏｆ Ｖｅｔｅｔ‘ｉｎａｒ）一Ｍｅ＜ｔｉｔ・ｉｎｅ 中 跃杂志２０１７年（第５３卷）笫ｌ０期 ９７ ｌｇＭ均升高，Ｃ组、Ｄ组、Ｅ组与Ａ组、Ｂ组相比差异 显著（Ｐ＜０．０５），Ｅ组的ｌｇＡ、ＩｇＭ含量最高。 参考文献： ［Ｉ］ 何玉华，朵贵信．姜海龙，等．马铃薯淀粉渣在动物生产中的应 用研究进展［Ｊ］．中国畜牧杂志．２０１６，５３（８）：７３—７７． ［２］ Ｉ：ｌａｕｐ Ｍ Ｅｘｔｒａｉｔ ｆ｛．ｕｎｅ ｌｅｔｔｒｅ＜ｌｅ Ｍ［Ｊ］．Ｂａｕｐ ａｕｘ ｐｌｕｓｉｅｔｕ ｓ Ｎｏｕｖｅｌ— ｌｅｓ ｓｕｂｓｌａｌｔ（・Ｐｓ ｉｎＡ））１１ Ｉ８２６．３１（３）：１０８—１０９． 血清免疫球蛋白ｌｇＧ、ＩｇＡ、ＩｇＭ是人体内的３种 免疫球蛋白，我们又称抗体，是检查体液免疫水平 常用的方法，通常检测ｌｇＧ、ｌｇＡ、ｌｇＭ这３类免疫球 蛋白就可以代表血清免疫球蛋白的总体水平 这３种抗体结构与功能都是不一样的。其中 ｌｇＧ是主要的再次免疫反应抗体。ｌｇＭ是主要的初 次免疫抗体。ＪｇＡ是黏膜免疫中的主要分泌型抗 体。免疫球蛋白的主要作用是介导动物的体液免 疫，血清中抗体含量的高低在某种程度上反映了动 物机体对某些疾病的抵抗力．１ 。血清免疫球蛋白 的测定是检查体液免疫水平常用的方法，通常检测 ［３］ （；ｅＰＬＩＮＡＳ Ｐ．Ｐｒｏｔｅｉｎ ｅｌｌｌ ｈｍｅｎｔ ｏｔ’ｐｏｔａｔｏ ｐｒｏｃ。ｅｓｓｉｎｇ ｗａｓｔｅ ｔｈｒｏｕｇｈ ｙｅａｓｔ ｆｅｌｍｅｎｔａｌｉＯｌｌ ｌ Ｊ］．Ｂｉｏｒｅｓ Ｔｅ（・ｈ．２００７．９８：ｌ １３８一ｌ １４３． ［４］ 零字彬，孙晶趟，郎朗． ５铃薯中生物碱的毒理学研究进腱 ［Ｊ］． ５铃兽产业 ｊ粮食安全，２００９，７：８４—８５． ［５］ 睦晓茹．尼葵素及莨若烷类生物碱的叶Ｉ毒、检测及评价研究 【Ｄ］．兰州：兰州大学．２０ｌ３． ［６］ Ｂａｋｅｒ Ｉ】Ｃ．Ｋｅｅｌｅｔ Ｒ Ｆ．ｅｌ ａ１．Ｌｅｓｉｏｎｓ ｏｆ Ｐｏｔ ｔｏ ｓｐｏｎｆｌ ａｎｄ ｅｘｌａ（‘ ｔｅｄ ｐｏｔａｔｏ ｓｐｏｍｔ ａｌｋａｌｏｉｄ ｔｏｘｉｅｉｌｙ ｉＩ１ Ｓｙｒｉａｎ ｈａｎｌｓｌｅｒｓ［Ｊ］．Ｃｌｉｎｉｔ’ａｌ Ｉ＇ｏｘｋ－ｏｌｏｇｙ。１９８７．２５（３）：１９９－２０８． ［７］ Ｍｉ（・ｈａｌｓｋａ Ｌ．Ｎａｇｅｌ Ｇ．Ｓｗｉｎｉａｒｓｋｉ Ｅ。ｅｔ ａ１．Ｔｈｅ ｅｍ、ＰＩ ｏｌ’ａ—Ｓｔ）． ＩｇＧ、ＩｇＡ、ＩｇＭ这３类免疫球蛋白就可以代表血清免 疫球蛋白的总体水平。 ＩｇＧ抗体激活补体，中和多种毒素，本试验中随 着马铃薯皮添加量的增多ＩｇＧ先升高后降低，说明 在一定毒性范围内ｌｇＧ的分泌能力能随着毒素的增 加能被激发出来，一旦超过某一毒性范围，这种分 泌能力就会下降。 ＩｇＡ和ＩｇＭ跟消化系统和呼吸系统的关系比较 ［９］ １ａｎｉｎｅ ｏｎ ｔｈｅ ａｃｔｉｖｅ ｃａｌｃｉｕｎｉ ｔｒａｌｌｓｐｏｎ ｉｎ ｒａｔ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ Ｊ １．Ｇｅｎｅｔｉｔ・ Ｐｈａｒｍａ￣－ｏｌｏ ，１９８５，ｌ６（１３）：６９－７０． ［８］ 筐晓茹，沈敏，刘伸．龙葵素中毒及检测的研究进展［Ｊ］．中困 同法鉴定。２０１３．６７（２）２：３５－４１． Ｐｅｒ（ ｉｖａｌ（ Ｃ．Ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｌｉｇｈｔ ｕｐｏｎ ｇｌｙ（、ｏａｌｋａｌｏｉｄ ａｎｄ ｅｈｌｏｍ— ｐｈｙｌｌ／＿ｉｔ－ｔ－ｕｍｕｌａｔｉｏｎ ｉｎ ｐｏｔａｔｏ ｔｕｂｅｔ￣（Ｓｏｌａｎｕｍ ｔｏ１）ｅｒｏｓｕｌｎ Ｌ．） ［Ｊ１．Ｐｌａｎｔ Ｓｃｉｅｎｃｅ．１９９９，１４５（２）：９９～１０７． ［１０］ Ｓｏｎ Ｙ（）．Ｋｉｍ Ｊ，Ｌｉｍ Ｊ Ｃ．ｅｌ ａ１．Ｒｉｐｅｆｒｕｉｔ ｏｆ Ｓｏｌａｎｏｍ ｎｉｇｒｕｒｎ １ ．ｉｎｈｉｌｉｆｔｓ ｃｅｌｌ ｇｒｏｗｔｈ ａｎｔｌ ｉｎｄｕｃｅｓ ａｐｏｐｔｏｓｉｓ ｉｎ ＭＣＦ一７ ｒｅｌｌｓ ｆＪ］，Ｆｏ＜ｘｌ ａｎｄ Ｃｈｅｍｉｔ－ａｌ Ｔｏｘｉ（・ｏｌｏｇｙ．２００３．４１：１ ４２１一ｌ ４２８． ［１１］ 张绍磊．膀胱内灌注加龙葵方预防膀胱癌复发的疗效观察 ［Ｊ］．现代中西医结合杂志，２００８．１７（３）：４２７—４２８． ｅｔ ｎ，．Ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｏ１ ａｐｏｐｔｏｓｉｓ ｉｎ ＨｅｐＧ ［１２］ Ｙ Ｂ Ｊｉ。Ｓ Ｙ Ｇａｏ、Ｃ Ｆ Ｊｉ．密切，是黏膜免疫中的主要分泌型抗体 ｊ，本试验 中ＩｇＡ，ＩｇＭ含量增加，而且在灌注试验过程中会观 察到小鼠有轻度的胃肠炎症状，肠道是病菌、毒素 ２ ｃｅｌｌｓ ｂｖ ｓｏｌａｎｉｎｅ ａｎｄ Ｂｅｌ一２ ｐｌ・ｏｔｅｉｎ『Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｅｔｈｎｏｐｈａｒ． Ｉｌｉａ（ ｏｌｏｇ），．２００８，ｌ １５：１９４—２ｏ２． 等进入机体的第一道屏障，可能会对肠道黏膜造成 损伤，导致ｇＡ，ＩｇＭ上升。 ４小结 ［１３］ 刘艳芳．糖苷生物碱的研究进展［Ｊ］．赤峰！学院学报，２０１４，３０ （１）：８４－８５． ［１４］ １．，ａｎｇｋｉｈｌｅ Ｓ．Ｓｔ・ｈｒｅｄｍ’Ｍ．Ｓｔｅｗａｒｌ Ｄ．ｅｌ ａ１．Ｔｈｅ ａｃｕｔｅ ｔｏｘＭ— ｔｙ ｏｆ ｈｉｇｈ（１ｏｓｅｓ ｎｆ ｔｈｅ ｇｌｙｃｏａｌｋａＭｄｓ．ａ—ｓｏｌａｎｉｎｅ ａｎｄ ａ一 马铃薯糖苷生物碱粗提品对小鼠有一定的毒 （＇ｈａｔ・ｏｎｉｎｅ．ｉ ｉ１ ｔｈｅ Ｓｖｉｒａｎ Ｇｏｌｄｅｎ ｈａｍｓｔｅｒｆ Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｉｇ［ｉ． 【．ｏｈｔｎａｌ ａｎｔｉ Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍｉｓｔｌｗ，２００８，５６（Ｉ ８）：８ ７５３－８ ７６０． 性作用，能够抑制小鼠体重的增长，不同浓度的马 铃薯糖苷生物碱使小鼠免疫器官指数降低，ＩｇＡ，ＩｇＭ ［１５］ Ｌｉ．ｌｆｎｇ ＧＡＯ．Ｌｉｉａｎｉ－ｊｉ ＷＥＮ．Ｈａｏ ＹＵ．Ｋｎｏ＜，ｋｄｏｗｎ ｏｆ Ｓｔａｔ３ Ｐｘ— ｐｒｅｓｓｉｎｎ ｕｓｉｎｇ ＲＮＡｉ ｉｎｈｉｈｉｔｓ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｌａｒｙｎｇｅａｌ ｔｔｌｍｏｒｓ ｉｎ ｖｉｖｏ 含量升高，３００ ｒａｇ／ｋｇ体重马铃薯糖苷生物碱呈现 的对生长的抑制和对免疫功能的毒性最大，与对照 组相比差异显著（Ｐ＜０．０５），并对小鼠有致死作用。 ．［Ｊ］． ｔａ Ｐｈａｒｍａｅｏｌｏｇｉｔ－ａ Ｓｉｎｋ ａ，２００６；２７（３）：３４７—３５２． ［Ｉ６］ 李会珍。张志军．马铃薯糖苷生物碱及其影响因素研究进展 ［Ｊ］．食晶研究 开发，２０１２．３３（Ｉ１）：２２７—２２９． ． ． ．乖出尔 不 矫 ． 尜 尔 尔 不 币 带 币 ．场 钎 球 （上接第９３页） ［５］ Ｉ）ＮＡ ｎｌｉｅｌｏａｒｒａｖｓ ｊ Ｊ．ＢＭＣ Ｇｅｎｏｍｉｃｓ，２００６，７：４３ Ｃｉｐｒｉａｎｏ Ｒ Ｃ．Ｆｕｒｕｎｅｔｄｏｓｉｓ ａｎｄ ｏｔｈｅｒ Ｄｉｓｅａｓｅｓ Ｃａｕｓｅｄ ｂｙ Ａｅｒｏ— 参考文献： ［１］ 刘宁，时晓，杜迎春，等．患病细鳞鱼杀鲑气单胞蔺的分离与鉴 定［Ｊ］．淡水渔业，２０１５，４５（１）：８８—９２． ｎｌＯａ（ＩＳ ｓａｌｍｏｎｉ（－ｉｄａ．Ｆｉｓｈ Ｄｉｓｅａｓｅ Ｌｅａｆｌｅｔ ６６［Ｍ］．Ｕｎｉｔｅｄ Ｓｔｏｌｅｓ Ｄｅｐａｒｔｍｅｌ ｆ Ｄｆ ｔｈｅ Ｉｎｔｅｒｉｏｒ，２００１：１－４． ｎｓ Ｊ．ｅｔ ａ１． ４ｅｒｏｍｏｎａｓ ｓａｌｍｏｎｉ— ［６］ Ｐａｖａｎ Ｍ Ｅ．Ａｈｂｏｎ Ｓ Ｌ．Ｚｏｒｚ６ｐｕｌ＿＝２］ 李水发，张永泉，刘洋，等．黑龙江两种生态类型水域细鳞鱼肌 肉背养成分的比较分析［Ｊ］．东北农业大学学报．２０１１．４２（９）： ９７—１０３． ｅｉｄａ ｓｕｌ｝ｓｐ．ｐｅｅｔｉｎｏＯ＂ｔｉｃａ ｓｕｈｓｐ ｒｉＯ＇＋．．ａ ｎｅｗ ｐｅｅｔｉｎａｓｅ ｐｏｓｉｔｉ￣ ’ｓｕｂｓｐｅｔ・ｉｅｓ ｉｓｏｌａｔｅｄ ｆｉ＇ｏｍ ａ ｈｅａｖｉｌｙ ｐｏｌｌｕｔｅｄ ｌ＇ｉＶｅｌ Ｊ １．Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｊｏｕｒｎｏ］ｑｌ‘Ｓ，：￣ｔｅｍａｔｉｃ Ｂａｔ・ｔｅｒｉｏｌｏｇ）．２０００．５０：ｌ １ １９—１ １２４． ［３］ ｒ］弧荣，武二栓，宗振东，等．细鳞鱼人＿１：繁育及大型水域放流 增殖技术［Ｊ］．内蒙占农业科技，２０１５，４３（５）：ＩＯｌ一１０３． ４ｊ Ｎａｓｈ Ｊ Ｈ Ｅ，Ｆｉｎｄ｜ａｙ ｗ Ａ．Ｌｕｅｂｂｅｒｔ Ｃ Ｃ，ｅｔ ａ１．Ｃｏｎｑｍｒａｔｉｖｅ ｇｅ— ｎｏｍｉｅｓ ｐｒｏｆｉｌｉｎｇ ｏｆ ｃｌｉｎｉｃａｌ ｉｓｏｌａｔｅｓ ｏｆ Ａｅｒｏｎｌｏｌｌａ．￣ｓａｌｍｏｎｉ＋’ｉｄａ ｕｓｉｎｇ ［７］ 壬亚冰．梁利国．高金伟，等．异育银鲫源杀鲑气单胞菌杀鲑 种的分离鉴定［Ｊ］．微生物学通报，２０１６，４３（７）：１ ５３２—１ ５３９． Ｅ＊ｆＪ．鲤鱼杀鲑气单胞菌的分离签定及耐药性分析 ［８］ 王海娟，：［Ｊ］．中国畜牧兽医，２０１５，４２（１）：１９２—１９６．
