专利内容由知识产权出版社提供
专利名称：一种红枣山楂复合饮料的制备方法专利类型：发明专利发明人：张子亮
申请号：CN201610775502.0申请日：20160831公开号：CN107788282A公开日：20180313
摘要：本发明公开了一种红枣山楂复合饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将新鲜山楂洗干净压榨；（2）将山楂汁加入红枣汁和水后加热搅拌，冷却过滤得到提取液；（3）将提取液和乳化剂、谷氨钠、食盐混合，然后加热搅拌后冷却获得半成品；（4）将半成品真空灌装后杀菌获得成品，该制备方法工艺简单，加工成本低，制备出来的饮料既有山楂酸甜的风味，也有红枣的风味，其营养丰富，含有丰富的维生素C、核黄素、柠檬酸、胡萝卜素、酒酸等成分，具有较高的药用价值，能清积去瘀、消滞生津、增进食欲，特别对软化血管、降低血压、抑制和降低胆固醇等心血管系统疾病有显著疗效，而且其食用方便，具有比较高的推广价值。
申请人：张子亮
地址：529000 广东省江门市开平长沙事处祥苑中路5号2幢505房
国籍：CN
代理机构：广州嘉权专利商标事务所有限公司
代理人：江侧燕
更多信息请下载全文后查看
