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专利名称：一种提高果香茶品质的新工艺专利类型：发明专利
发明人：赵熙,郑红发,粟本文,黄怀生,银霞申请号：CN201410739151.9申请日：20141208公开号：CN105166248A公开日：20151223
摘要：本发明提供了一种提高果香茶品质的加工工艺，通过控制茶坯制作、香精形态、加香方式、加热方式等因素加工果香茶，并且在采用多次加热方式中进行密封处理，促使香精的香气与茶叶的融合更加彻底。本方法显著的改善了果香茶的滋味和香气，克服了传统果香茶产品香气太过浓郁刺鼻、香气不持久、不耐储藏等问题，使得果香茶的香气更加浓郁、持久，滋味更加醇和。
申请人：湖南省茶叶研究所(湖南省茶叶检测中心)
地址：410000 湖南沙市芙蓉区马坡岭
国籍：CN
代理机构：广州凯东知识产权代理有限公司
代理人：李勤辉
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