河南省科学院重点推广项目
单位：河南省科学院生物研究所有限公司
项目名称 项目负责人 及完成人员 项目所属 技术领域 技术或产品 现应用（试 用）单位及 使用效果 产权所属 单位 转化所需费 用及用途 转让或合作 开发条件 饲用大豆肽发酵新工艺及开发应用研究 周伏忠（负责人），谢宝恩，陈国参，刘安邦，杜 迅，陈小鸽，王法云，刘德海，陈晓飞，宁 萌，谭旭信，王红云，何慰荭，张秀江，王秋菊 农业 鉴定 2007.12. 时间 河南省瑞特利生物技术有限公司，河南省饲料公司饲养场，河南亿万中元生物科技饲料公司；为公司增加了科技新产品，提高了畜禽生产性能，降低了饲料和养殖成本，增加了经济和社会效益。 河南省微生物工程重点实验室 发明 专利号 无 无 实用新型 专利号 100万元；主要用于锅炉、种子罐和发酵池建设，化验设备、烘干设备配置等。 转让费50万元 备注
说明：1、此表可复印，1份表格只能填写1个项目，“项目简介内容”要简明扼要； 2、此表仅填写07年已经通过技术鉴定的科技成果或授权专利；
3、要求项目技术成熟，具备转化条件；
4、本表所列项目，作为科技成果重点推广项目，请认真筛选、填写。
技术指标、先进性、创新性 1、筛选出3株适宜于豆粕发酵生产饲用大豆肽的优良新菌株；产品中蛋白肽含量高达70%以上，而且还含有大量益生菌、蛋白酶和未知生长因子。 2、确定了一条饲用大豆肽高效生产的多菌种固体发酵工艺；发酵周期短，设备投资少，易于产业化；而且建立了蛋白肽检测技术。 3、本项目研究的饲用大豆肽使用效果明显优于市售同类产品。仔猪腹泻率降低了57.9～79.1%；日增重提高9.09～15.4%；料肉比下降8.80～10.27%；蛋鸡产蛋率提高10.44%。具有良好的经济和社会效益。 项 目 经济、社会效益及推广转化前景 内 容 简 介 本项目研发饲用大豆肽多菌种发酵工艺发酵周期短，设备投资简易；所选育的菌种酶活力高，协同性好；产品应用效果明显优于国内同类产品；项目成果资料齐全、实用性强，在饲料、养殖企业应用效果和社会经济效益都十分显著，具有很大的推广应用价值。 产品应用范围等 饲料加工企业和大型畜禽养殖场
