第３３卷第５期 ２０１５年１Ｏ月 上海交通大学学报（农业科学版） ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＳＨＡＮＧＨＡＩ ＪＩＡＯＴＯＮＧ ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ（ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＡＩ ＳＣＩＥＮＣＥ） ＤＯＩ：１０．３９６９／Ｊ．ＩＳＳＮ．Ｖｏ１．３３ Ｎｏ．５ ｏｃｔ．２０１５ 文章编号：１６７１—９９６４（２０１５）０５—００６８—０８ １６７１—９９６４．２０１５．０５．０１２ 农业景观资源对旅游者的吸引力探究 基于旅游照片的内容分析 邱婷婷，车生泉，李玉红，王玲 （上海交通大学农业与生物学院，农业部都市农业（南方）重点开放实验室，上海２００２４０） 摘要：农业景观随着农业旅游的发展而受到了越来越多的关注，但农业景观资源的吸引力评价 体系目前尚未得以完善。利用旅游照片内容进行农业景观吸引力分析，可以对农业景观资源评价 体系做出有效补充。本文借鉴内容分析法的原理，对网上收集的旅游者所拍摄的农业景点照片进 行统计分析。由３名专家根据照片所反映的农业景观主体内容，对照片所属的的农业景观资源类 型进行判断，并计算反映各类农业景观资源的照片数量占照片总数量的百分比。结果显示，反映农 业自然资源、经济科教资源、人文景观资源的照片数量占照片总数量的４４．２８ 、３４．１１ 和 ２１．６１ ，说明了不同类型的农业景观资源对旅游者的吸引力排序。从旅为和旅游心理等角度 探讨各类农业景观资源之间存在吸引力差异的原因，主要在于旅游者出游目的以及旅游者生活环 境与农业景观环境的差异度，并进而对农业旅游地的规划设计提出建议。 关键词：农业景观资源；吸引力；旅游照片；内容分析 中图分类号：ＴＵ９８６．２ 文献标识码：Ａ Ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ ｏｎ Ａｔｔｒａｃｔｉｏｎ ｆｏｒ Ｔｏｕｒｉｓｔｓ ｏｆ Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ Ｂａｓｅｄ ｏｎ Ｃｏｎｔｅｎｔ Ａｎａｌｙｓｉｓ Ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｐｈｏｔｏｓ ＱＩＵ Ｔｉｎｇ—ｔｉｎｇ，ＣＨＥ Ｓｈｅｎ－ｑｕａｎ，ＬＩ Ｙｕ－ｈｏｎｇ，ＷＡＮＧ Ｌｉｎｇ （Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｕｒｂａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ（Ｓｏｕｔｈ），Ｍｉｎｉｓｔｒｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｂｉｏｌｏｇｙ， Ｓｈａｎｇｈａｉ Ｊｉａｏｔｏｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ ２００２４０，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ａｔｔｒａｃｔｓ ａｎ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ａｍｏｕｎｔ ｏｆ ａｔｔｅｎｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｐｒｏｓｐｅｒｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｉｓｍ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｔｈｅ ａｔｔｒａｃｔｉｖｅｎｅｓｓ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｓｙｓｔｅｍ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｉｓ ｓｔｉｌｌ ｉｍｐｅｒｆｅｃｔ．Ｉｔ ｉｓ ｅｘｐｅｃｔｅｄ ｔｏ ｂｅ ａｎ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ ｔｏ ａｎａｌｙｚｅ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔｓ ｏｆ ｔｈｅ ｔｒａｖｅｌ ｐｈｏｔｏｓ ｗｈｉｃｈ ａｒｅ ｔａｋｅｎ ｄｕｒｉｎｇ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｔｏｕｒｓ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ，ａ ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｒａｖｅｌ ｐｈｏｔｏｓ ｃｏｌｌｅｃｔｅｄ ｏｎｌｉｎｅ ｉｓ ｍａｄｅ ｉｎ ｔｈｅ ｌｉｇｈｔ ｏｆ ｔｈｅ ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ ｏｆ Ｃｏｎｔｅｎｔ Ａｎａｌｙｓｉｓ．Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｃｏｎｔｅｎｔｓ，ｔｈｅ ｐｈｏｔｏｓ ａｒｅ ｃｌａｓｓｉｆｉｅｄ ｉｎｔｏ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｙｐｅｓ ｒｅｆｌｅｃｔｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｂｙ ３ ｅｘｐｅｒｔｓ；ｔｈｅ ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ ｅａｃｈ ｔｙｐｅ ｏｆ ｐｈｏｔｏｓ ｉｓ ａｌｓｏ ｃａｌｃｕｌａｔｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔ ｓｈｏｗｓ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅｓ ｏｆ ｐｈｏｔｏｓ ｒｅｆｌｅｃｔｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｎａｔｕｒａ１ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ｅｄｕｃａｔｉｏｎａ１ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ，ｃｕｌｔｕｒａ１ １ａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｃｃｏｕｎｔ ｆｏｒ ４４．２８ ，３４．１１ ａｎｄ ２１．６１ ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｗｈｉｃｈ ｉｍｐｌｉｅｓ ｔｈｅ ａｔｔｒａｃｔｉｖｅｎｅｓｓ ｒａｎｋｉｎｇ 收稿Ｅｔ期：２０１３—１２—１７ 基金项目：农业部公益性行业（农业）科研专项（２００９０３０５６） 作者简介：邱婷婷（１９８７一），女，硕士生，研究方向：农业景观与农业旅游，Ｅｍａｉｌ：５６９７４７５１０＠ｑｑ．ｃｏｒｎ； 王玲（１９７７一），女，讲师，博士，本文通讯作者，Ｅ－ｍａｉｌ：ｗｗｌｌｉｎｇ＠ｓｊｔｕ．ｅｄｕ．ｃｒｌ 第４期 余帆，等：上海苏州河滨水步道空间界面特征 ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ｔｏｕｒｉｓｔｓ．Ｔｈｅ ｒｅａｓｏｎｓ ｆｏｒ ｔｈｉｓ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ａｒｅ ａ１ｓｏ ｄｉｓｃｕｓｓｅｄ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ ｏｆ ｔｒａｖｅｌ ｂｅｈａｖｉｏｒ ａｎｄ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ，ｐｏｉｎｔｉｎｇ ｏｕｔ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓ ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｏｕｒｉｓｔｓ’ｔｒａｖｅｌ ｐｕｒｐｏｓｅｓ，ｂｅｔｗｅｅｎ ｔｈｅｉｒ ｌｉｖｉｎｇ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ ｔｈｅ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａＤｅ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｒｅ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｒｅａｓｏｎｓ ｆｏｒ ｔｈｅ ａｔｔｒａｃｔｉｖｅｎｅｓｓ ｒａｎｋｉｎｇ．Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄａｔｉｏｎｓ ａｒｅ ｔｈｅｒｅｂｙ ｐｒｏｐｏｓｅｄ ｆｏｒ ｔｈｅ ｐｌａｎｎｉｎｇ ａｎｄ ｄｅｓｉｇｎ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ ｄｅｓｔｉｎａｔｉｏｎｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：１ａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ａｔｔｒａｃｔｉｏｎ；ｔｒａｖｅｌ ｐｈｏｔｏ；ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ 随着经济的发展、人们审美观念的改变，农业不 毕竟给主客观方法结合实现农业景观资源吸引力研 再仅仅是传统意义上的生产形式，农业环境具有的 美学、科普、休闲娱乐、康健疗养等价值使它成为一 种景观，渐渐得到学者的关注。景观吸引力的研究 也逐渐延伸到农业景观领域。 农业景观吸引力是以农业景观资源为依托的旅 游地产生的对游客的旅游吸引程度和能力ｌ１ ］，这一 吸引产生于农业景观与旅游者之问，其研究必须考 虑旅游者因素，单从景观自身进行界定是不全面的， 也缺少实际应用价值。虽然学者已经开始在旅游吸 引力评价的理论体系中加入旅游者因素，然而，如何 对旅游者因素进行量化评价却没有有效的研究方 法，农业景观吸引力的研究理论尚不完善。 因此，本文从旅游者的旅游照片人手，对其包含 的内容进行分类分析，研究不同农业景观资源对旅 游者的吸引力，总结该研究方法的一般步骤，以期丰 富农业景观资源的评价系统并为农业景观设计提供 借鉴依据。 １研究资料及方法 １．１研究资料收集 影像资源具有传播性，因此且具有公众影响力。 摄影作为视角媒体已成为大众信息传播的主要媒介 之一。摄影在旅游中的传播功能，实际上是通过图 像传递信息的过程＇３］。以苏珊・桑塔格为代表的西 方学者认为，摄影与旅游并肩发展，大多数游客都感 到有必要把相机搁在他们与他们遇到的任何瞩目的 东西之间＿４］。那么游客通过拍照记录的行为就表示 大多数游客感觉照片中的内容是他所瞩目的东西， 也就是具有吸引力的东西。２Ｏ世纪６Ｏ年代开始， 通过照片量化分析景观要素而进行主客观结合评价 景观开始被学者所重视ｌ＿５］。一些学者也开始尝试用 从照片中获得的指标构成景观偏好模型Ｌ６］。虽然其 中的研究被某些学者批评为“无意义和不合适”或 “没有以任何方式对变量做出有效的说明”ＥＴ］，但这 究提供了思路。 本文选择国内较知名且专业的旅游攻略及游记 论坛，从游记中选择与农业旅游有关的帖子，按网站 默认顺序选择了１５篇，以这些帖子中包含的与农业 旅游有关照片为研究的资料来源，从照片拍摄的内 容方面，对这些照片进行分析。 在研究资料的获取途径方面，之所以选择通过 网络收集旅游者的照片作分析，而非在现实生活中 选取研究对象，主要是由于以下两方面原因：一是基 于网络发帖的人来自社会不同的工作岗位，拥有不 同的社会经验，所以对于农业景观有不同的观点及 看法，因此他们的个人偏好会更全面且有代表性。 若在现实生活中选取未公开的样本是没有公众影响 力的，且较难接触到社会中不同领域的人群，在具有 相似学习经历及社会经验的人们拍出的照片中取 样，不可避免的会有对于农业园区有相似甚至相同 的看法及感受，造成某种倾向而影响研究结果。二 是游记帖子中的照片有一定的整体性，反映的是上 传者在农业旅游区（点）旅游活动的整个行程，所以 能够全面反映游客在一次完整的旅游活动中所认为 重要的景观资源。通过游记帖子选取图片可以使照 片素材反映出整个旅游区（点）的资源，而不是过于 集中在某个主要资源上。 样本抽取的基本步骤是：在页面中按关键词“农 业”和“农业园”搜索攻略或游记，按其默认排列顺序 打开帖子浏览，保存满足以下要求的帖子：帖子主题 为游记且旅游照片中关于农业景观资源的有效照片 不少于１０张，收集直到满１５个帖子为止，具体信息 详见表ｌ。去除帖子中与农业旅游和农业景观要素 无关的无效照片，最后确定有效照片共计４７２张 照片。 １．２农业景观资源分类 农业景观资源是农业旅游开发的基础，是农业 景观产生吸引力的核心，农业景观资源价值直接影 响旅游吸引力高低。景观作为一种旅游观赏物和客 注：根据劲旅咨询一劲旅智库对ＵＧＣ（全称为ｕｓｅｒ ｇｅｎｅｒａｔｅｄ ｃｏｎｔｅｎｔ，即用户生成内容）型在线旅游网站和产品监测结果显不，该旅游论坛 在２０１３年２月份主要ＵＧＣ型在线旅游网站和产品用户覆盖数排名为第１位。 Ｎｏｔｅ：Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔＯ ｔｈｅ ｍｏｎｉｔｏｒｉｎｇ ｒｅｓｕｌｔｓ ｂｙ ｔｏｕｒｉｓｍ ｔｈｉｎｋ－ｔａｎｋ ｏｆ ｊｉｎｌｕ ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ ｏｎ ｕｓｅｒ ｇｅｎｅｒａｔｅｄ ｃｏｎｔｅｎｔ（ＵＧＣ）ｏｎｌｉｎｅ ｔｒａｖｅｌ ｗｅｂｓｉｔｅ ａｎｄ ｐｒｏｄｕｃｔ，ｔｈｅ ｎｕｍｄｅｒ ｏｆ ｕｓｅｒｓ ｏｆ ｔｈｉｓ ｔｈｒａｖｅｌ ｆｏｒｕｍ ｈａｓ ｔａｋｅｎ ｔｈｅ ｆｉｒｓｔ ｐｌａｃｅ ｏｎ Ｆｅｄｒｕａｒｙ，２０１３． 体，其景观资源具有的美学价值和文化价值是构成 吸引力的因素。农业景观除了具有一般景观意义上 的自然美学价值、人文价值外，还有其特有的特征， 即农业生产与科教价值，也就是经济价值。农业景 类，各类农业景观资源包含的要素见表２。 １．３数据量化及计算方法 参照农业景观资源分类表（表２）作为照片内容 的划分依据，即根据农业景观资源表中分类的主要 观中农作物的生长形态、农田土地的肌理形态、清新 自然的大气水文等自然资源构成美学价值；传统农 包含要素判定照片内容，归人相应的资源主类和资 源亚类中进行统计。关于照片内容的分类及判定方 业生产工具等社会经济因素和技术条件构成其旅游 的经济科教价值；传统农耕文化、农村生活习俗、特 色村落建筑等人文景观构成其人文价值。因此农业 景观的旅游价值取决于其农业自然资源、经济科教 资源和人文景观资源。旅游价值高的农业景观不仅 要突出体现自然审美、社会审美和生产审美要求，而 且要努力实现三者的有机融合。 面，为保证分类的客观性，制定如下判定标准：若在 归类中如果发现同一张照片同时符合多种类型，则 在划分时按照片的主体内容来进行归类；通过观察 照片拍摄时的角度、远近、构图、焦距、光线等因素确 定照片拍摄的主体；在农业景观资源的分类、照片内 容提取标准设定好后，都由３名参与者进行选择判 定，保证分类标准有效与判定的客观。 现阶段对于农业旅游资源分类研究比较多，立 足点不同，得到的体系往往存在比较大的差别Ｉ８＿。 以上述农业景观资源的旅游价值为依据，查阅农业 旅游资源研究中的相关分类体系 ］后，综合风景资 源的分类，将农业景观资源分为３大主类，１４个亚 通过如上方法将照片内容量化，计算每种资源 主类和资源亚类中包含照片的数量占照片总数量的 百分比，每一类照片数量所占比例的大小反映着不 同农业景观资源对旅游者的吸引力。分类统计并计 算后，得出数据如表３。 第４期 邱婷婷，等：农业号观资源对旅游者的吸引力探究——基于旅游照片的内容分析 表２农业景观资源分类表 Ｔａｂ．２ Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ７１ 表３农业旅游照片样本分类统计表 Ｔａｂ．３ Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ ｏｆ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐｈｏｔｏｓ １．４资料分析方法 内容分析法是一种对于传播内容进行客观、系 统和定量的描述的研究方法，其实质是对传播内容 所含信息量及其变化的分析，即由表征的有意义的 层推理的过程 ］。 本文基于旅游照片的内容分析得出照片内蕴含 的意义。在研究中应用内容分析法对量化后的农业 景观资源照片的内容进行探讨，通过分类统计了解 词句推断出准确意义的过程。内容分析的过程是层 游客对农业旅游区（点）的农业景观资源的偏好，结 ７２ 上海交通大学学报（农业科学版） 第３３卷 合有关旅为、旅游心理和旅游摄影的等理论推 理，分析如今的农业景观中，不同的农业景观资源对 游客的吸引力产生差异的原因，并对研究中暴露出 来的问题展开讨论。 ２研究结果 ２．１ 不同农业景观要素对游客的吸引力 对４７２张照片的分类统计结果如表３所示。通 过数据分析可看出，不同的农业景观资源对旅游者 的吸引力有明显差异，其中农业自然资源、经济资源 和人文景观资源３大类型所占的比例分别为 ４４．２８ ９／６、３４．１１ ９／６和２１．６１ ９／６。可以将游客对于农 业旅游中的景观资源的偏好进行排序，就资源主类 而言：农业自然资源（４４．２８％）＞经济资源 （３４．１１ ９／６）＞人文景观资源（２１。６１ ９／６）；就农业自然 资源中的亚类而言：生物资源（３３．４７ ９／６）＞土地资源 （５．９３ ９／５）＞水资源（３．８１ ９／６）＞气候资源（１．Ｏ６ ９／６）； 在经济资源亚类中：农业基础设施（１３．９８ ）＞农业 科技（１２．２９ ９／６）＞农副产品（５．０９ ）＞美食购物 （１．９１ ９／６）＞农村人力资源（０．８５ ９／６）；在人文景观资 源亚类中：农民间艺术（６．１４ ）＞休闲游乐活动 （５．３Ｏ ）＞民居民宅（４．４５ ）＞民俗活动（４．０３ ） ＞农耕文化（１．６９ ）。 （１）农业自然资源：照片统计反映出农业自然 资源是最吸引游客的农业景观资源，其中游客对生 物资源的偏好尤其突出，占据所有农业景观资源的 ３３．４７ ，更占据农业自然资源大类的７５．６０ ９／６，其 中以表现蔬果、花卉及农作的照片居多。而气候资 源占比例较小，可能是由于相对于其他３类资源来 说，气候资源不容易通过照片呈现出来。 （２）经济资源：经济资源中占比重较大的是农 业基础设施（１３．９８ ）和农业科技（１２．２９ ）２类， 这与农业景观吸引力的产生根源中，生产功能很大 程度上是农业景观吸引力的基础这一点特征相符。 因为农业景观这一特殊的特性，使游客对于这２类 的资源偏好更强烈。而农业人力资源的吸引力最 低，仅为０．８５ ，这可能是由于已有的农业旅游地 的规划设计中，对于农业人力资源的关注度较低，致 使在农业旅游地中人力资源要素的设计较少。 （３）人文景观资源：除农耕文化资源外，人文景 观资源中的其他亚类比例分布较平均，可见在之前的 农业旅游地的规划设计中，对于这些景观要素都有相 当程度的关注度。农耕文化所占比例仅有１．６９ 。 农耕文化资源是农业景观资源中重要的组成部分，却 并未引起游客的关注，这点值得进一步思考。 ２．２农业景观要素对游客吸引力差异现象分析 数据统计结果显示出旅游者对不同农业景观资 源的偏好存在差异，对于呈现的这种差异，可以从２ 个方面探讨。 （１）旅游目的方面：不同的出游目的是造成农业 景观要素对游客的吸引力不同的最主要原因。在选 取的１５篇帖子中，按照农业旅游目的地的不同，可以 将农业旅游分为３类：一是科教型观赏游，通过温室 大棚等微缩展示农业生产技术及奇异农作物，让游客 参与采摘蔬菜、水果等农作物；二是节庆游，农业景观 具有明显的季节性，在农作物开花或者成熟的季节 时，会呈现农作物资源自身具有的景观美学特性，吸 引游客前来观赏；三是休闲度假游，利用农业资源，在 城郊地区建设休闲度假区或农家乐，供城市居民在闲 暇时间来观赏乡村风光、体会农家文化。 在这１５篇游记中，属于科教型观赏游的有７ 篇（４６．６７ ９／６），分别为第１、５、７、９、１３、１４、１５篇；属 于节庆游的有３篇（２０ ），分别为第２、３、ｌＯ篇； 休闲度假游有５篇（３３．３３ ），分别为第４、６、８、 １１、１２篇。在科教型观赏游的照片数据中，游客明 显的倾向于农业自然资源中的生物景观要素和经 济资源中的农业科技要素，如自然生长的农作物、 碧绿璀璨的蔬菜、纷呈各异的果实，此外还有体现 现代先进农业生产技术的种植场地及设备。在第 １篇游记有有效照片３５张，其中表现生物景 观资源的有１８张，占５１．４２ ９／６，而人文景观要素所 占比例最低，只有３张，占８．５７ ９，６。在节庆游这种 农业旅游类型中，游客更偏好于记录地形地貌景 观（图１，取自３号帖）和具有地域特色的民俗活动 （图２，取自２号帖）。 图１地形地貌旅游照片示例 Ｆｉｇ．１ Ｓａｍｐｌｅ ｏｆ ｌａｎｄｆｏ１ＴＩ１ ｐｈｏｔｏ 在休闲度假型的农业旅游中，游客对具有区 域和乡村特色的民居民宅（图３，取自１１号帖）、连 绵不断的青山等自然景观（图４，取自１２号帖）和 上海交通大学学报（农业科学版） 第３３卷 须正确认识和处理农业旅游资源开发和保护，一方 面，进行农业旅游资源的科学开发和合理利用，提高 土地利用效益，发挥农业景观资源的特点，体现农业 景观的乡土性，营造不同类型却各具特色的农业景 自然资源的生产特性和美学特质来吸引游客。但对 于农业景观资源中的人文景观资源价值的利用还有 所欠缺。陈从周先生在《说园》中谈到“我国名胜也 好，园林也好，为什么能这样吸引无数中外游人，百 观形态；另一方面，综合考虑生态农业和林业建设问 题，注意保护生态环境，降低农业旅游开发对农村地 区的污染。 看不厌呢？风景优美，固然事实，但还有个重要原 因，有文化、有历史，不仅是到此一游，吃饭喝水而 已。”由此可见，文化与历史资源对于风景园林的重 要性并不亚于自然的景观资源，农业景观亦如此，将 农耕文化及农业历史导人农业景观的设计中，可以 触动游客的记忆或想象，丰富观赏的内涵。增强农 业景观的吸引力。 （２）加强乡土氛围营造。对于农业旅游的主体 旅游人群——城市居民来说，原生态的自然景观，真 实的人文乡土气息最有吸引力。农业旅游的魅力在 于其乡土性，农业景观的乡土性越强，吸引力越大。 农业旅游开发必须确保原汁原昧的乡土氛围，这样 才能保持农业旅游的独特魅力。农业旅游开发时， 可以通过自然的环境、清新的空气、绿色的田园、地 域特有的农业生产方式、质朴善良的乡村文化营造 具有浓厚乡土气息的农业景观氛围。为城市居民规 划设计出具有“陌生与新鲜”感的农业景观，增强农 业旅游地的吸引力。 但由于科技的进步、技术的发展，人们越来越关 注于新兴农业的科技性，渐渐淡忘了农业的文化与 历史之于农业景观设计的重要性。这并不表示说农 业景观的科技示范性不重要，但现代农业的发展都 离不开文化与历史原因的影响。在今后的农业景观 设计中，加强农业文化与历史元素的运用，更容易让 游客理解并认同现代农业先进的科学技术。 （３）加强人文景观建设。从表３的统计结果可 以看出，目前我国的农业景观资源的吸引力中“自然 有余、人文不足”，造成这种现象的很大原因可能是 在于忽视了文化要素的重要性，在之前的农业旅游 地的规划设计中，设计师们已经足够认识了农业自 ３研究方法总结 通过前文对研究方法的论述，总结出基于照片 内容分析景观资源对旅游者吸引力的研究方法的一 般步骤，如图６所示。 选取有公信力的影像样本来源 Ｓｅｌｅｃｔ ａ ｃｒｅｄｉｂｌｅ ｐｈｏｔｏ ｓａｍｐｌｅｓ’ｓｏｕｒｃｅ 然资源对游客的吸引力，并很大程度限度的发挥了 分析影像样本采集 Ｓｅｌｅｃｔ ｐｈｏｔｏ ｓａｍｐｌｅｓ ｆｏｒ ａｎａｌｙｓｉｓ 选取符合分析条件的影像样本 景观资源调查 Ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ｓｕｒｖｅｙ Ｓｅｌｅｃｔ ｅｌｉｇｉｂｌｅ ｐｈｏｔｏ ｓａｍｐｌｅｓ 设定影像内容的分类评判标准 Ｓｅｔ ｔｈｅ ｉｍａｇｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｃｌａｓｓｉｉｃａｔｉｆｏｎ ｃｒｉｔｅｒｉａ 景观资源分类 Ｃｌａｓｓｉｆｙ ｔｈｅ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ 影像样本评判与归类 Ｅｖａｌｕａｔｅ ａｎｄ ｃｌａｓｓｉｆｙ ｔｈｅ ｓａｍｐｌｅｓ 多人参与影像内容分类评判 Ｍｕｌｔｉ－ｐｅｏｐｌｅ ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｅ ｉｎ ｐｈｏｔｏ ｃｏｎｔｅｎｔ 量化数据并计算结果 Ｑｕａｎｔｉｆｙ ａｎｄ ｃａｌｃｕｌａｔｅ ｃｌａｓｓｉｉｃａｔｆｉｏｎａｎｄ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ （频次、百分比、平均数、相关系数等） （Ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ，ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ，ａｖｅｒａｇｅ，ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ ｃｏｅｆｉｃｉｆｅｎｔ，ｅｔｃ） 分析现象并得出结论 Ａｎａｌｙｓｅ ｐｈｅｎｏｍｅｎｏｎｓ ａｎｄ ｇｅｔｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎｓ （利用社会学、心理学、行为学等相关学科理论，结合数据进行逻辑推理 （Ｌｏｇｉｃａｌ ｒｅａｓｏｎｉｎｇ ｗｉｈ ｔｄａｔａ ｕｓｉｎｇ ｈｅ ｔｔｈｅｏｒｙ ｏｆ ｓｏｃｉｏｌｏｇｙ，ｐｓｙｃｈｏｌｏｇｙ，ｂｅｈａｖｉｏｒ，ｅｔｃ） 图６基于照片内容进行景观资源吸引力分析方法的步骤图 Ｆｉｇ．６ Ｓｔｅｐｓ ｏｆ ｃｏｎｔｅｎｔ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｔｔｒａｃｔｉｏｎ ｂａｓｅｄ ｏｎ ｔｏｕｒｉｓｍ ｐｈｏｔｏｓ 第４期 邱婷婷，等：农业景观资源对旅游者的吸引力探究——基于旅游照片的内容分析 ７５ 利用该方法要注意保证分析样本采集的科学性 及样本分类与评判的客观性。 将该方法应用于农业景观资源的研究中，得到 了实际应用的分析结果。若将旅游者的意见引入资 源吸引力评价研究中，作为一种技术手段作为资源 评价的补充，能一定程度上弥补现有旅游资源评价 环节偏重依赖专家意见的不足；能结合专家的意见 在资源评价中起到对比检验和修正的作用，进一步 提高资源评价的准确性。 ４结论与讨论 本研究从另一种视角揭示了旅游者对农业旅游 资源的偏好，在网络上选取研究样本，既有网络覆盖 ［ ［ ［ ［范围广，易于选取样本的优点，１２３ ． ．］一但游记论坛的照片由 ４— ． ］ ］ ］于受游客的年龄、受教育程度、对网络交流的喜好等 等因素的影响，会在某种程度上造成样本人群的单 一，这是本文的局限性。从研究结果来看，虽然受到 分析样本的局限，但也基本能反映出目前在农业旅 游中游客对农业景观资源的偏好。对于通过旅游照 片的内容分析这种方法能否作为新的农业资源吸引 力评价方法做了初步尝试，并对今后的农业景观设 计提出了建议。 从上述研究可以看出，旅游者对于农业景观的 偏好有２个特点，一是农业旅游者对农业旅游资源 的偏好与出游目的有直接关系，使相同类型的农业 旅游的旅游者对农业景观资源的偏好有相似性；二 是对于旅游者来说，吸引力较高的资源除了具备美 学特征外，还与旅游者生活环境的差异程度也具有 相关性，环境差异度越高，就越容易吸引游客。 本研究是运用互联网获取照片信息，并通过内 容分析来探索农业旅游资源的吸引力及差异产生的 原因，所涉及的研究方法可以为调查和评价农业景 观资源起到有益的补充作用，从旅游者发布到网络 上的照片中判断出他们旅游动机和旅游偏好，了解 旅游者的兴趣所在，可以为旅游资源开发、景区规 划、宣传营销等提供重要的参考和借鉴。旅游者的 意见反映着景观资源的吸引力，将旅游者的偏好引 入资源评价系统中，能一定程度上弥补现有旅游资 源评价环节偏重依赖专家意见，可以对资源评价起 到一定的检验和修正的作用 ］。通过农业景观资 源对旅游者吸引力差异的探究，为今后的农业旅游 的规划设计提供借鉴依据。 参考文献： 郑文俊．乡村景观吸引力及其形成机制探析［Ｊ］．湖北 经济学院学报，２０１３，１０（２）：５３—５４． 郑文俊，周志翔．基于旅游视角的农业景观吸引力及 其测评体系［Ｊ］．江西农业学报，２００８，２０（１０）： １４６—１４８． 段冰．浅谈旅游摄影及其功能［Ｊ］．内江科技，２００６，７： １０６，１０８． 苏珊・桑塔格．论摄影［Ｍ］．上海：上海译文出版社， ２０１０：１５，４６． ［ ［ ［ ［ ［ ［５． ．．］ Ｓｈａｆｅｒ Ｅ Ｉ］６ ，Ｂｒｕｓｈ Ｒ ０．Ｈｏｗ ｔｏ ｍｅａｓｕｒｅ ｐｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ ］７ ］８ ］９ ］ｆｏｒ ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｓ ｏｆ ｎａｔｕｒａｌ ｌａｎｄｓｃａｐｅｓ ＥＪ］．Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ｐｌａｎｎｉｎｇ，１９７７，４（３）：３６—３９． 张晓彤，李良涛，王晓军，等．基于主观偏好和景观空 间指标的农业景观特征偏好模型：以北京市ｌ１个农 业景观特征区域为例［Ｊ］．中国生态农业学报，２０１０， １８（１）：１８０－１８４． Ｗｅｉｎｓｔｅｉｎ Ｎ １９．Ｔｈｅ ｓｔａｔｉｓｔｉｃａｌ ｐｒｅｄｉｃｔｉｏｎ ｏｆ ｅｎｖｉｒｏｎ— ｍｅｎｔａｌ ｐｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ：Ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｏｆ ｖａｌｉｄｉｔｙ ａｎｄ ａｐｐｌｉｃａ— ｔｉｏｎ ＬＪ］．Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ Ｂｅｈａｖｉｏｒ，１９７６，８（４）：６１１— ６２６． 胡绿俊．农业生态旅游资源分类及其开发经营评价体 系研究——以广西典型景区为例［【）］．长沙：中南林 业科技大学，２０１３． 徐峰．观光农业资源综合评价体系初探ＥＪ］．林业建 设，２０００（５）：２５—２９． 戴光全，陈欣．旅游者摄影心理初探——基于旅游照 片的内容分析［Ｊ］．旅游学刊，２００９（７）：７１—７７． 黄冠军．观光农业园结构要素的功能评价与选择研究 ［Ｄ］．南京：南京农业大学，２００６． Ｕｒｒｙ Ｊ．Ｔｈｅ Ｔｏｕｒｉｓｔ ＧａｚｒＬｅｉｓｕｒｅ ａｎｄ Ｔｒａｖｅｌ ｉｎ Ｃｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙ Ｓｏｃｉｅｔｉｅｓ［Ｍ］．Ｌｏｎｄｏｎ：ＳＡＧＥ Ｐｕｂｌｉｃａ— ｔｉｏｎｓ Ｌｔｄ，１９９０：２－３６． 谭杰倪．旅游者摄影行为研究ＥＤ］．重庆：重庆师范大 学，２０１１． 赵川．影像分析法在旅游资源评价中的应用研究—— 以贡嘎山为例［Ｊ］．长江大学学报，２０１２（１）：７８９—７９１． ［］ ． ｕ
