水果店规章制度

阳光果天香员工工作守则

一、准时上下班：

1.迟到或早退超过5分钟，每分钟将被罚款2元，每月累计超过3次将被视为旷工处理。

2.工作时未穿整齐制服或未整理个人仪容将被视为迟到处理。

3.如果前一天加班时间过长导致迟到，店长应根据情况处理，适当情况下可以不计迟到。

二、请假：

1.无论请假类型，员工请假在1天以内，由店长批准同意。2天或以上必须经过区域主管/店铺督导批准同意。请假一周以上必须经过上级总监批准。请假单和当月考勤表一同上交人事部。

2.请假超过3天，必须提前一周递交书面申请。请假6天以上需要提前半个月申请。

三、辞职：

1.试用期员工辞职需要提前一周递交辞职申请表，正式员工需要提前30天申请。

2.辞职员工在未离职前必须专心工作。辞职申请按程序获得批准并完成工作交接后，才能离职。辞职申请的批复顺序为店长批准，片区经理，人事部。

3.如果员工因研究或留学深造而提出辞职，公司可以保留其工龄，并欢迎员工以后再回公司工作。

4.辞职者工资将在公司规定的发薪日发放。

四、仪容标准： 1.男同事：

头发必须梳理整齐，不能太油腻或有头皮屑。

后颈头发长度不可超过衬衫领顶部，前端不可遮盖眼眉。 不可染发或剃光头。

首饰方面，只能戴一只戒指和一条不夸张的手链，手表不能过大或过多色彩，颈链不可外露。

穿着公司统一制服，衣服整齐干净，鞋擦拭干净，无灰尘，服饰无破损。

姿势方面，腿自然垂直站立，不倚靠收银台或货柜，双手自然下垂，挺胸收腹，目光平视，面带微笑。

女同事必须注意以下规定：头发必须束起，不能太油腻或有头皮，前端不可盖过眼眉，不能染发或蓬松；首饰方面，只能戴一只戒指和一条手链或手镯，手表不可过大或颜色过多，耳环只能戴一对不太夸张的粒状耳环；妆扮要清淡，香水味不可过重，指甲必须修剪和清洁，指甲油只能涂透明颜色，口红颜色不可太夸张，化淡妆，穿统一制服干净得体；姿势方面，腿自然垂直站立，不倚靠收银台或货柜，挺胸、收腹、目光平视，面带微笑。

其他规定包括：上班时间不得斗嘴打架，违者轻则罚款50元，重则罚款100元并开除；上班时间手机需上缴存放至指定柜台，下班后领取，不得打私人电话，违者罚款10元；员工上班时间不得看书看报、闲聊闲逛，违者罚款10元。

模范员工将获得奖励，每周门店推荐1人，大家无记名投票产生，奖励50元并戴红袖章上班一周。参考标准包括工作积极主动、成效显著、帮助同事、个人技能提升快、提出合理化建议并被采纳。

店规还规定了售货人员的工作时间和行为规范，包括听从领导安排、服务顾客、介绍水果品性和产地、解决问题、不串摊离岗、不玩手机、不做与工作无关的事情、亲自请假等。违反规定将受到罚款或自动离职等处罚。

5、员工必须遵守以下规定：不得食用店内水果、干果等食品；不得私自拿走店铺内的物品或钱款；不得私自调整秤的重量，欺骗顾客；如果收到假钞或找错钱，后果由员工自负。如果员工私自拿走店内物品，除了罚款外，情节严重者将被移交给警方处理，后果自负。

6、员工在工作中要认真负责，轻拿轻放货物，保证货物质量不受损坏。要快速而准确地进行工作，积极上货和销售产品。如果因为员工的疏忽或玩闹导致货物损失，将会被罚款50元至500元。

7、员工之间要保持团结，尊重对方，互相帮助。说话要注意掌握分寸，态度和蔼，不得发火、大喊，更不能打架或骂人。如果有员工违反规定或顶撞领导，轻者将被开除或扣工资，重者将被移交给警方处理。

8、员工宿舍必须保持清洁卫生，不允许外来人员入住。在晚上23点之前必须回到宿舍睡觉，不得影响其他人休息。员工必须妥善保管自己的物品，否则将会被罚款或开除。

9、员工必须保持摊位的清洁卫生，经常擦试秤和钱匣，不得乱扔烟头或其他杂物。员工必须在离开摊位时关闭电源和水龙头，如果造成任何损失，员工将承担全部赔偿责任。

10、每个月，对于表现出色、遵守以上规定并积极帮助店铺的员工将给予奖励。

本店宗旨为团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。 合同管理方面，公司将制定合同文本以确保最大利益，并在签订合同后严格执行合同条款。

人员管理方面，员工必须遵守公司规章制度和决定，违反规定将会受到惩罚。营业员必须穿着整洁的工装，正确佩戴工作卡，并保持正确的站姿。

以上规定将帮助果香果色水果店实现高效的销售管理，并为员工提供一个良好的工作环境。

4、对顾客的投诉应热情接待，及时分析原因并解决，不得与顾客争吵。如果情况严重，可考虑解雇。

5、收银员应该面带微笑，对来交款的顾客说“你好”，并重复报出顾客所购水果的价钱。收完款后，要及时提供帮助并说“谢谢”。

6、服务时必须站立，禁止坐躺。

7、送顾客离开时，应该说“谢谢，欢迎您再次光临（或恭候您的再次光临）”。

11、会务管理

1、每天营业结束后，营业员要及时清点卖场货品和库存商品，并填写日报表传至总公司。

2、每周对所有货品进行总盘点，填写好周盘存报表。 3、每月定期30日营业结束后，对所有货品进行盘点。如果发现货品损坏，应及时报告。

4、营业员要接收验收单收货，并做好明细账和报表。 5、收银员必须每天按金额和对账下账。

12、售后、质量跟踪管理：

1、凡在果香果色水果店购买的水果有烂坏或损坏的，经店方确认后赔偿双倍数量的水果。店方承诺生产绿色健康水果，保证质量上乘。

2、与熟悉的顾客交流，询问质量方面的问题，并在之后的工作中对顾客的要求更加严格，保证售出的水果新鲜健康。

13、店堂卫生管理：

1、每天开门后，必须进行水果的整理和清洁卫生，保持无灰尘。每天交时必须清洁一次。

2、地板必须保持清洁、干净，不能有任何废物。 3、水果收银台上不得有与工作无关的杂物，台面各种道具应保持干净，无灰尘。

4、卫生间、大门前面责任区内应随时保持清洁。卫生间、大门的玻璃和厨窗应每人轮流打扫一次。

5、天花板不得有蜘蛛网。

6、卫生间和垃圾每天一组及个人轮流值日，应保持无存留。以上制度如有违反，处以5-10元罚款并加以警告。情节严重者，可考虑辞退。

14、作息管理：

春、夏、秋季工作时间为早上8:00—晚上9:30，冬季工作时间为早上8:30—9:00.中午吃饭时间为11:30—12:30，晚上5:30—6:00.

合同管理、人员管理、资金管理、货品管理、仓储管理、薪酬管理、拜访客户流程管理、考勤管理、档案管理、货款管理、现场接待管理、会务管理、售后管理、质量跟踪管理、店堂卫生管理等都是公司日常销售管理制度的重要方面。

为了适应公司的实际情况，我们需要设计必要的管理制度，并制定格式化文本来确保实施的规范性和一致性。

在修订和讨论管理制度时，我们需要考虑其可行性，并根据实际情况进行添加或删选。我们的店铺宗旨是团结务实、开拓创新、优质诚信、服务社会。

在合同管理方面，我们需要确保双方达成共识，同时尽量使本公司利益最大化。合同起草和谈判时，我们需要广泛征求意见，并站在对方立场上做出最大让步，促使双方达成共识。在合同执行方面，双方需按照合同条款执行自己的义务和权力，违约则需缴纳违约金，双方有权通过谈判解除合同。

在人员管理方面，公司员工需要遵守公司章程和各项规章制度和决定，禁止有任何有损公司形象的行为。对于违反公司

规章制度的员工，人事部门需要做出处置。营业员需要穿工装、保持姿态和语气随和、热情服务，同时对自己的工作要有责任心，对待顾客要有耐心、信心、专心、良心和爱心。

在资金管理方面，财政部门需要划清不同类型资金的使用界限，并进行有效的计划管理。各项资金使用之前需由公司内部开会决定，并由财务主管登记入账。财务人员需要严格遵守原则，照章办事。

1.对于顾客的投诉，我们应该热情接待并及时分析原因并解决问题。

2.对于货物的质量、数量、次销贷物，我们应该及时反应并采取解决措施。

3.我们应该认真填写各类报表，确保准确无误。 4.我们要求服务员收集顾客提出的建议和热点，关注同行业所经营的商品价格变动情况。

5.全体员工必须持有效身份证复印件或证明信方可上岗。 6.我们提供全体员工二部以上的联系方式。

7.我们安排好宿舍、卫生间、及公共区轮流值班表，确保没有垃圾存留。

8.如果店内货品积压过大，造成损失，店长将买单并负全责。

店长岗位职责

1.店长要全面主持店面的管理工作，制定各项营销策略并上报总部。

2.店长要执行总部下达的各项任务，确保100%完成。 3.店长要做好各个部门的分工管理工作，合理安排店面人员分工，发挥员工最大价值。

4.店长要监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。

5.店长要监督门店水果损耗管理，把握商品损耗尺度。 6.店长要全面负责并履行水果店面操作流程，并提出整改意见。

7.店长要监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理。

8.店长要妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

9.店长要遵照二指原则，确保商品陈列丰满、美观。

服务员规章制度及岗位职责

1.全体员工配制工作服，所有权归本店，不能私自整改损坏，辞职后不能带走，否则押金不退还。服务员要着装整洁合体，穿工装戴工牌，不准穿拖鞋。

2.服务员要对顾客有礼貌，语气随和婉转，热情接待，不大声喧哗。

3.服务员要对自己的工作有责任心，对顾客有耐心、信心、专心和爱心。

4.服务员不准挖苦讽刺难顾客。

5.服务员不准和顾客发生争吵，一旦发生争吵视情况予以解雇。

6.服务员应唱收唱付，以免发生口角，一旦发生，服务员负全责。

7.服务员要配合各店工作调度调整工作岗位及工作环境。 8.员工辞职必须提前30天以辞职报告形式上交，否则予以无效。

9.工作时间内严禁做与工作无关的事情，不得擅自离岗串岗，对质量、数量、代码等问题及时上报反应。

10.服务员要时时做到货物的整理和卫生清洁，排面上不准有与工作无关的物品。

奖励和惩罚

1.代替请假、领导不批准者视为请假无效，连续三日旷工开除处理，无工资抵押金，旷工一天扣三天工资，病假经核实后扣当天工资，事假扣二天工资。

2.旺季和节假日全体员工必须上班，不得请假，如有急事需请假，一天扣100元。任何违反以上制度的行为都会受到50-500元罚款，并加以警告，情节严重者将被辞退。

1.每月奖励优秀员工：每月业绩第一名员工奖励100元，第二名奖励50元。此外，最佳服务态度优秀员工也会获得100元奖励。

2.迟到惩罚规定：迟到10分钟内罚款10元，20分钟内罚款20元，以此类推。

3.员工工作《》：1.禁止盗窃货品及金钱；2.禁止隐瞒账目、金钱和货品；3.禁止与外人合谋欺骗货品或收受回扣；4.禁止挪用销售货款；5.禁止在店内辱骂（打架）顾客、同事和上级领导；6.禁止故意损坏公司产品及财物；7.经领导警告后，重犯错误者将受到惩罚；8.禁止泄露商业秘密；9.禁止使用不负责任的禁语；10.严禁随意吃、拿排面货物，必须遵守安全制度。

4.安全管理规定：1.营业结束后，全体员工应仔细检查地面烟头和安全隐患；2.员工宿舍必须遵守消防安全管理通知，电线必须规整，不得私接电源；3.卫生间必须保持清洁，不得乱扔杂物和头发等，每人必须值班打扫；4.离开宿舍和卖场后，必须关闭所有电源和水源，锁好门方可离去。请注意，任何违反规定的行为都将受到严厉处罚或解雇，并追究责任，后果自负。罚款日期：201年月日。单日期：201年月日。罚单日期：（缺失内容，无法更改）。