公司优秀员工奖励制度
各部门：
为了加强公司的管理、促进公司稳步发展，维护员工之间的良好关系，使公司内部有一个和谐的工作氛围，同时让员工能够透过自己的努力，到达所期望的薪资水平，特制定本保密规定。
一、适用范围：
公司全体员工
二、制度资料：
1、公司每月所发放的工资不得向其他人公开。
2、员工不得以任何方式询问、打探其他同事的工资。
3、员工对所发工资有不明之处可向分公司经理咨询，不得自行找无关人员理论。
三、处罚：
此规定的出发点是维护公司和员工的整体利益，要严格遵守，如有违者一经发现，公司有权予以开除。
本规定由人力资源部负责实施、解释，自发布之日起实行。
人力资源部
20__年02月28日
公司优秀员工奖励制度
一、厨房考勤制度
1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的，必须提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要，需廷长工作时间的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。
8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度
1、上班时需穿戴工作服帽，在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净，整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应保持干净整洁，不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴，不得进入作业区域之外的地点，禁止着工装进入前厅。
5、必须按规定围腰系带操作，不得拖曳。
6、违反上述规定者，按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易的食物，应储藏在0度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除，不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。
10、员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11、在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。
13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。
14、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
公司优秀员工奖励制度
第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度。
第二条 适用范围：全体员工。
第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。
第四条 奖励办法
第五条 本公司设立如下奖励方法，酌情使用：
1. 通告表扬;
2. 奖金奖励;
3. 晋升提级;
第六条 有下列表现的员工应给予通告表扬：
1. 品德端正，工作努力;
2. 维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
3. 一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
4. 有其他功绩，足为其他员工楷模。
第七条 有以下表现的员工应给予奖金奖励
1. 思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
2. 完成计划指标，经济效益良好;
3. 向公司提出合理化建设，为公司采纳;
4. 维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
5. 节约资金，节俭费用，事迹突出;
6. 领导有方，带领员工良好完成各项任务;
7. 其他对公司作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的。
第 有以上表现，公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励。
第九条 奖励程序如下：
1. 员工推荐、本人自荐或单位提名;
2. 监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;
3. 董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准。
第十条 处罚办法
第十一条 视情节轻重，分别给以以下处罚：
1. 警告;
2. 记过;
3. 降级;
4. 辞退;
第十二条 员工有以下行为给以警告处分
1. 在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
2. 工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;
3. 因过失以致发生工作错误情节轻微者;
4. 妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
5. 无故不参加公司安排的培训课程;
6. 初次不遵守主管人员指挥;
7. 浪费公物情节轻微;
8. 检查或监督人员未认真履行职责;
9. 遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
10. 出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
11. 破坏环境卫生。
第十三条 员工有以下行为者，给予记过处分：
1. 对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;
2. 因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
3. 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
4. 未经许可擅带外人入厂参观;
5. 携带危险物品入厂;
6. 在禁烟区吸烟者;
7. 投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
8. 对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
9. 在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
10. 涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡。
第十四条 员工有以下行为者，给予降级处分：
1. 违反国家法规、法律、和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
2. 违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
3. 擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失;
4. 泄漏生产或业务上机密;
5. 违反公司规定带进出物品;
6. 遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
7. 撕毁公文或公共文件;
8. 擅自变更工作方法致使公司蒙受重大损失;
9. 拒绝听从主管人员合理指挥监督;
10. 违反安全规定措施致公司蒙受重大不利;
11. 工作时间在工作场所制造私人物件;
12. 造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;
第十五条 员工有以下行为者，给以辞退处分：
1. 偷窃同事或公有财物;
2. 于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害;
3. 对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
4. 违反劳动合同或工作规则情节严重;
5. 蓄意损坏公司或他人财物;
6. 故意泄漏技术、营业之秘密，致使公司蒙受损害;
7. 不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
8. 拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
9. 工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;
10. 玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
11. 滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的;
12. 财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
13. 贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
14. 挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;
15. 泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
16. 散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的;
17. 利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
18. 无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
19. 组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;
20. 在厂区范围内;
21. 在厂内有伤风化行为;
22. 在禁烟区内吸烟或引火，在工作中酗酒滋事妨害生产秩序;
23. 经常违反公司规定屡教不改;
24. 依合同约定调派工作，无故拒绝接受;
25. 因行为不当，公司无法再对其信任;
26. 其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
第十六条 员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理。 第十七条 员工有上述行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿公司损失;
1. 造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;
2. 造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额。
第十 企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理。
第十九条 监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。调查完毕，监察部或监察委员会提出《处理意见书》呈报总经理或董事局批准，交有关部门执行并通知受处分人。
第二十条 给予员工行政处分和经济处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处分人进行申辩。 第二十一条 调查、审批员工处分的时间，从证实员工犯错误之日起，开除处分不得超过2个月，其他处分不得超过1个月。
第二十二条 员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定后七日内，陈诉理由申覆之，并以申覆后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。
第二十三条 受处分的员工，在处罚事项未了结之前，不得调离公司(公司宣布辞退、开除的除外)。
第二十四条 本制度由人事课制定，经呈总经理、董事长核准后公布施行，修正时亦同。
公司优秀员工奖励制度
奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。
一、 奖励：
奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金
1. 优秀管理者奖：根据公司对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。
奖励方式：通报表彰和颁发奖金。
2. 优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累，
奖励方式：通报表彰和颁发奖金。
3.举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。 奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金。
4. 特殊贡献奖：为保卫公司财产、人身安全、忠于职守者;开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者;为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。
奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金。
二、惩罚：
惩罚是对出错员工的教育，公司奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款的办法，(1分为10元)
1、 对下列违纪行为一次扣1-4分及相应罚款：
Ø 上班时间仪容仪表不整，装扮影响公司形象者
Ø 随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者
Ø 在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者
Ø 长时间接打私人电话者
Ø 上班时间未经允许从事娱乐活动者
Ø 库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者
Ø 上班时间穿拖鞋者
Ø 高空作业不带安全带或安全带没有带好者
Ø 空调安装好后没有搞好卫生及补好墙洞者
2、 对违反下列行为之一者一次扣5-9分及相应罚款
Ø 工作时间干私事，睡觉者
Ø 对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者
Ø 不服从主管领导的合理指令或工作分派者
Ø 对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者
Ø 无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者
Ø 因服务态度问题导致客户投诉者
Ø
3、 对下列行为一次扣10-19分即相应罚款
Ø 对各级反馈的情况，经查属实拒不签字承认者
Ø 在单位进行任何形式的活动(公司组织的娱乐性质的集体活动除外)
Ø 上班时间酗酒者。
Ø 私自接受、索取回扣或礼物者。
Ø 工作态度恶劣、侮辱他人者
Ø 因过失泄漏公司机密者
Ø 违反规定私自动用公司办公设备及车辆者
Ø 知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者
4、 对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理： Ø 在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者
Ø 对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者
Ø 蓄意破坏公司财物者
Ø 触犯国家法律法规，被拘留、、判刑者
Ø 故意泄漏公司机密者
Ø 因严重失职给公司造成重大经济损失者
Ø 有盗窃、贪污行为或利用职务之便营私舞弊者
Ø 散布对公司不利言论，或从事损害公司形象、利益之行为者 Ø
5、 受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者
6、 员工有下列情况，应赔偿公司损失
Ø 员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。
Ø 员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。
Ø 其它造成公司损失者，视情节予以赔偿
7、 惩罚的实施
Ø 员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;
Ø 部门经理对上述过失行为进行监督管理，对违纪情况做出处理决定，经行政部核查后予以处罚; Ø 总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的直接主管和部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分，凡主管和部门经理对违纪员工包庇、开脱的，处以受罚员工两倍的罚分;
8、 违纪罚款的缴纳：
Ø 对于员工违纪的处罚，部门经理应督促员工按照处罚额及规定的时限上缴 部;
Ø 罚款必须在罚单下达后5日内缴纳，逾期未交将加倍处罚;
Ø 对拒不缴纳罚款的人员将予以除名处理;
9、 员工申诉
Ø 认为公司处罚不当或有过失之员工，可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉，在总经理接受申诉期间，员工可以暂缓履行处罚。
员工Ø奖罚制度
一.奖励
对有下列突出表现的员工，按不同事迹予以奖励。奖励分为表扬、嘉奖、立功、授予个人或集体荣誉称号、晋级和给与物质奖励。
1.对改善经营管理，提高服务质量有贡献者;
2.在服务工作(生产)中，取得优异成绩者;
3.严格开支，爱护公物，节约费用显著成绩者;
4.服务态度好，为公司获得荣誉者;
5.发现事故苗头，及时准确采取措施，避免事故发生者;
6.为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者;
7 年终奖为全年总工资5%(当月有处罚及客户投诉的才能享受)
二 财务考勤制度
1 上班与例会迟到或早退1分钟至5分钟，按5元扣除。
2 上班与例会迟到或早退5分钟至10分钟，按10元扣除。
3. 上班与例会迟到或早退10分钟以上按20元扣除。
4 上班与例会无故旷工按两天底薪扣除。
5 如在一年之内满勤，公司将给予50元奖励
三 凡犯有下列过失之一者，作辞退或开除处分，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。
(1) 贪污、盗窃、、营私舞弊;
(2) 工作严重失职，违反操作规程，造成严重后果;
(3) 恶意破坏公物或会员物品;
(4) 道德败坏，乱搞男女关系等;
(5) 经常违反公司规定，屡教不改;
(6) 服务态度恶劣，与客户争吵;
(7) 无理取闹，严重影响公司和社会秩序;
(8) 触犯国家法律，受到刑事处分的。
优秀员工评选制度
1.每月评选一次优秀员工，符全以下条件员工均可参加：
(1)文明礼貌：言谈亲切、举止大方、精神饱满、着装规范整洁。
(2)爱岗敬业：热爱本职工作、任劳任怨、责任心强、服务热情周到、工作到位、完成任务好、不计时间报酬，兢兢业业工作，有协作精神。为了集体的利益，甚至牺牲个人利益。爱护公司财产，节约意识较强。
(3)遵章守纪：遵守公司的各项规章制度(全月无请假,迟到,早退,旷工等)，工作无失职、失误记录。
(4)团结友爱：尊敬领导、友爱同事(当面背后不讲不利于团结友好的言语)。
5) 有良好的团队组织，在团队中员工能互相学习、支持工作，经常开展寓教于乐的团队活动，员工精神面貌良好。
(员工投诉)
员工在工作中无论与同事、领导发生纠纷，对公司各级管理人员有不满之处或对工作安排不满，均可以口头或书面形式向总经理投诉，但必须遵守下列条款：
1. 不得提供伪证;
2. 不得公开或私底下散布不满情绪。
3. 不得在事情得到调查解决之前，拒绝执行工作。
4. 不得固执已见，强词夺理，不服从仲裁。
