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调酒师日常

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调酒师日常

  随手拿出一根烟叼着,脸上满是阴郁,拿出了打火机,迟疑片刻便点燃了烟。良久,走向了夜店。缓缓的来到吧台,这个熟悉的地方,将烟头熄灭在烟灰缸,拧开水龙头细细搓洗掉指间烟烬,挽起衬衫的袖子,换上一副浅笑的模样,熟练的从身侧的柜台上拿出所需要的酒瓶放在酒槽里,用冰铲将一块块晶莹的方冰装进摇壶,约七分满。顺手抄过一瓶威士忌,用手腕一甩,瓶身在手掌中转了满满一圈后停下,瓶嘴在指间稳稳的停下,将瓶抬至眼前,淋下一道银色的水痕。跟着利索的将0.5盎司的柠檬汁倒入,并加入一勺砂糖。扣上壶盖用拇指压好,规规矩矩的展开手腕。手臂的摇动带动壶内冰冷的液体在金属壶内不停的碰撞交融。用手指擦拭壶口凝结的白霜,右手拧开盖子将酒倒入高球杯的八分处,左手拿过苏打水倒满杯中。接着将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。一杯whiskysour完成了。我将酒递给吧台前的客人,推了推银框眼镜,佯作斯文状“你的酒”

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